蒜油

【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵

炎熱的夏天來上一碗酸、甜、香、辣又Q彈的烏龍麵，有什麼比這個還要幸福的呢？ 影音食譜：https://youtu.be/awC-R...

食材：烏龍麵、豬五花肉片、韓式辣醬、秋 葵、蒜 末、泡 菜、醬 油、蔥 絲、糖 漿、白芝麻、蘋果醋、開 水、芝麻油

義式櫛瓜烤鱈魚

軟嫩鱈魚入口即化，豐富油脂搭配清新義式香料，大幅提升鱈魚鮮味，淋上蒜油濃郁的蒜香激起食慾，令人大快朵頤！

食材：大比目魚(扁鱈)、櫛瓜、小番茄、小磨坊金黃蒜油、小磨坊義大利香料、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊玫瑰鹽

白菜豆腐煲

一鍋一道菜解決一餐 滿適合在飲食控制的人（無澱粉高蛋白） 如果家境好或食量大的 再加個豬肉末和冬粉就營養滿分了🤣🤣🤣

食材：白菜、豆腐、雞蛋、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、糖、水、油

春川辣炒雞

韓國傳統美食之一，也是韓劇中常見的經典料理！ 使用辣中帶甜的韓式年糕醬醃漬過的雞腿肉，軟嫩入味；搭配滿滿的蔬菜和香濃的乳酪絲，十分...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、韓式年糕條、紅蘿蔔、黃肉地瓜(小)、Mozzarella乳酪絲、洋蔥、青蔥、小磨坊韓式年糕醬、小磨坊金黃蒜油

脆瓜毛豆🥒

毛豆怎麼煮一直都是很多煮飯人的共同困擾😐 因為腦袋只想的到餐廳附送的冷盤 不知道還可以怎麼處理了 今天就來分享簡易又好吃的家常料理吧！

食材：毛豆、大茂黑瓜、B.B.漢源花椒油、豬絞肉、鹽、蒜末、辣椒

蔥油雞翅雞腿

原本想用蒸籠做蔥油雞，但是家裡蒸籠太小，塞不下那麼多食材，所以改成用白斬雞方式處理。冷水小火慢煮取代蒸籠，出鍋後再淋上蔥薑蒜油即可。

食材：雞翅、雞腿、青花椒、紅蘿蔔、紅花椒、鹽、葵花油、乾辣椒、白胡椒粉、蔥、香油、香葉、米酒、薑、蒜、小辣椒

壽司三明治︱ 兩種包法公開

捲壽司實在是麻煩，又抓不太好份量，做成三明治簡單許多！ 註：三明治的折法其中一個有參考masa老師～

食材：得意的一天日本玄米油600ML、蛋、米、小黃瓜、醋、肉片、泡菜、芝麻鹽、洋蔥、厚火腿、醬油、鹽、蒜末、烤肉醬

十分鐘便當︱上班族必收

有菜有蛋有肉有魚，什麼營養都有，每一道不用十分鐘就可以完成！ 忙碌的上班族必收～看看怎麼做吧

食材：得意的一天日本玄米油600ML、低筋麵粉、水、絲瓜、雞蛋、蝦仁、鹽、白胡椒粉、蔥、高麗菜、蒜末、肉片、薑

蔥油瓜仔肉燥飯

貓老公非常喜歡吃肉燥飯，尤其這道瓜仔肉燥更是他的最愛，直接利用豬油或鵝油製作的蔥油爆香蒜末，加入肉末、碎瓜一起拌炒，馥郁的香氣加上...

食材：市售蔥油、豬絞肉、碎瓜、醬油膏、砂糖、蒜末、白胡椒粉、鹽、清水

酸菜肉末泡飯

這道料理香辣酸鮮的味道真的很迷人，今天姆士流用台灣買得到的食材來做，如果你也喜歡吃酸酸辣辣的味道，可以試試看，你不會後悔的！ ht...

食材：白飯、酸菜、香菜、蔥花、蒜末、酸豇豆、嫩薑、乾辣椒、豬絞肉、花椒油、鹽巴、胡椒粉、香辣粉

減脂「蒜香溫沙拉」

適度的脂肪攝取是必要的 在燙青菜的時候加入一點點油，可以讓蔬菜色澤更漂亮 在口感上也更容易入口與消化 天氣開始轉熱 擔心吃太多生...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、小番茄、毛豆、小磨坊金黃蒜油

【上班族便當】韓式泡菜豬&起司蛋捲

上班族的便當就是要方便和營養均衡!日常自己做飯比外食更健康!使用的食材可以依照自己烹調方式少油少糖,油的選擇也很重要!得意的一天日...

食材：熟白飯、清燙花椰菜、雞蛋、細蔥花、豬梅花肉片、PIZZA用起司、泡菜、鮮奶、蒜片、得意的一天日本玄米油1.58L、蔥花、鹽巴、糖

外脆內軟 香蒜牛油法國麵包球

🧈外脆內軟 香蒜牛油法國麵包球🥖 添加了自家制的炸蒜油 在揉麵時就已經有很香的蒜香味🧄 簡易的材料不需模具就能做8個 🍞 麵包球...

食材：高筋麵粉、酵母、無鹽牛油、鹽、蒜🧄、糖、香草、蒜油、冷水

南洋叻沙米線小火鍋

鮮香濃辣的湯頭，淋上椰漿中和辣度，香氣更加醇厚，搭配Q彈有嚼勁的米線，一口一口將冬天的溫暖吃進心裡！只要一包醬就能輕鬆完成南洋叻沙...

食材：草蝦、蛤蠣、魚丸、油豆腐、豆芽菜、米線、九層塔、娃娃菜、玉米筍、櫛瓜、檸檬、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油、水

乾扁四季豆.免油炸

食材：四季豆、蒜末、蝦米、辣椒、鹽、醬油、蔬菜油

亁拌三角圓（水晶餃）

傳統的三角圓都是煮湯或放火鍋煮.其實亁拌醬汁口味也不錯,ㄧ樣Q彈好吃～

食材：三角圓、蒜末、油蔥酥醬、香菜

烤骰子牛串

一口一個骰子牛，搭配五顏六色蔬菜，蒜香與肉香撲鼻，親子一同首作串起食材，戶外露營最佳共食料理，享受一家溫馨食光！

食材：統一生機骰子牛肉、紅黃椒、洋蔥、蔥、櫛瓜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊日式唐辛子、小磨坊香蒜粒