蒜末

糯米椒豬肉卷 fit 李錦記蠔油

李錦記舊庄特級蠔油的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香，混合著微妙的甜味和，如同一曲美妙的交響樂，讓味蕾在其中舞動。儘...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、五花豬肉片、糯米椒、芝麻、蔥花、辣椒、蒜末

西洋芹炒香菇腐皮燴干貝

西洋芹香氣與香菇炒配搭的腐皮干貝，豐富口感，營養豐富，清新又不失味道。

食材：西洋芹、腐竹、蟹肉條、小干貝、鹽巴、蒜末

《料理簡單做》客家梅干扣肉

經典客家美食，下飯料理。

食材：豬五花(三層肉)、梅干菜、醬油、蒜末、米酒、飲用水、冰糖/糖

西瓜棉炒肉末

同事帶來沒看過的食材，據說台南才有吧~不想煮湯所以看看炒一炒的口感

食材：西瓜棉、絞肉、糖、雞粉、米酒、蒜末

醬燒蛋

普通的荷包蛋可以化身做出千變萬化的菜餚，這道菜餚很適合下飯，味道香甜可口～製作過程簡單又不複雜。

食材：蛋、杏鮑菇、麻油、蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜末、水

蒜香一節翅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/w6_Pw6nxGNI

食材：2人份，35分鐘 一節翅、蒜末、鹽、沙拉油

蠔香煎豬排/李錦記舊庄特級蠔油

以李錦記舊庄特級蠔油醃漬的豬里肌排，簡單煎熟，就是一道超下飯的復古美味。 豬里肌排以「李錦記舊庄特級蠔油」醃漬，口感嫩美，融入蠔...

食材：豬里肌肉排、油、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蒜末、太白粉、米酒

涼拌茄子

夏季涼拌菜，茄子蒸過再涼拌，好吃開胃又下飯，冰箱冷藏過再吃，口感清爽鮮甜超入味。

食材：茄子、青蔥、蠔油、大辣椒、醬油、蒜末、烏醋、香油、二砂糖或白砂糖、白芝麻

麻辣薯條豆腐

食材：豆腐、辣椒粉、白芝麻、蒜末、醬油、蠔油、糖、麻油

就是要醬｜變化版馬來蝦米辣

飲食喜好是主觀的，調整成喜歡的味道，運用範圍更多。 本次食材份量適250c.c.瓶*2支、120c.c.瓶*1支。

食材：櫻花蝦、乾辣椒、油、郫縣豆瓣醬、紅蔥頭末、蒜末、薑末、芫荽、砂糖、鹽、高粱酒

蕃茄鯖魚麵

食材：蕃茄鯖魚罐頭、蕃茄、洋蔥、蔥段、菇菇、小白菜、蒜末、火鍋料、肉片、鹽巴、炒手、白胡椒、關廟麵

手工煎餃｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/c8Q8mZUkgO4

食材：白菜、豬絞肉、韭菜、青蔥、蒜末、薑末、酒、醬油、芝麻油、鹽、胡椒、餃子皮

馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

馬鈴薯又稱大地的蘋果，高鉀可以預防高血壓，一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸，自己動手做，既可以吃到豐富的鈣質，馬鈴薯又能...

食材：奶油、洋蔥切小塊、煎過的培根切小塊、馬鈴薯切小塊、黑胡椒粉、蕃茄切小塊、乾燥巴西利、蒜末、加涼開水至蓋過食材

蒜炒奶油鮑魚【鮑魚這樣煮超好吃】

蒜頭奶油香氣搭上Q彈鮑魚超級美味 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://...

食材：鮑魚清肉、奶油、蒜末、黑胡椒粒、義式香料粉、鹽

糖醋鮭魚豆腐

楓康吳羽保鮮膜，日本原裝進口，經過多重檢驗標準，讓我們用起來很安心～ 此道料理酸酸甜甜很開胃，非常適合夏天食用， 豆腐吸收了醬汁與...

食材：楓康吳羽保鮮膜、豆腐塊（或丁）、鮭魚丁、蒜末、蔥花、鹽、黑胡椒粉、糖、蘋果醋、醬油、米酒

氣炸十三香小雞腿

吃過一次十三香烤的肉，就愛上這味道了！

食材：小雞腿、醬油、糖、米酒、蒜末、十三香

來蔥蔥去蔥蔥2步驟料理！蔥蔥鹹豬肉！

很快就做好，又很快就吃掉！來匆匆去匆匆的蔥香鹹豬肉，又方便又下飯！

食材：市售鹹豬肉切片、蔥段、蒜末