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山田大叔海鮮很會
126 食譜 253 粉絲

蒜炒奶油鮑魚【鮑魚這樣煮超好吃】

蒜炒奶油鮑魚【鮑魚這樣煮超好吃】

描述

蒜頭奶油香氣搭上Q彈鮑魚超級美味

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鮑魚清肉切刀花備用

    鮑魚清肉切刀花備用

  • 奶油融化後加入蒜末小火炒香,加入鮑魚拌炒2分鐘

    奶油融化後加入末小火炒香,加入鮑魚拌炒2分鐘

  • 加入調味拌勻就完成了!!

    加入調味拌勻就完成了!!

小撇步

鮑魚清肉因為要脫殼和處理內臟,通常都有殺青過,不須要煮太久,不然口感會過硬!

7,977 瀏覽
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山田大叔海鮮很會 126 食譜 253 粉絲

山田大叔愛吃魚,所以乾脆自己進口魚 精選全球優良產區的各式海鮮商品,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

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留言

共 1 則
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  • 溫溫
    溫溫

    請問炒鮑魚的時候是大火還是中大火呢?感謝回覆🙂

    鮑魚清肉都已經殺青過,不需要煮太久,所以中火就可以唷!

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