葱

煎蘑菇蔥蛋

簡單美味

食材：洋菇、蔥花、鮮味炒手、蛋、白胡椒鹽、油、黑胡椒粗粒、綜合義大利香料

鵝油蝸牛蔥餅

食材：高筋麵粉、溫水、鹽、鵝油、蔥花、油

蔥香焗豬排

【蔥香焗豬排】 用滿滿的蔥香來焗軟嫩的煎小里肌肉豬排，香氣十足，非常下飯喔 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：小里肌豬肉、蔥白、蔥綠、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉

《饗一道》厚Q蘿蔔蔥蛋餅

蛋餅不只是蛋餅～😆 致敬附中蛋餅伯🙇🏻‍♀️ 復刻然後再變化一下這款半煎炸厚Q包餡蛋餅👈 前一晚先準備好麵團和蘿蔔絲 味道更好呦...

食材：白蘿蔔、蔥、中筋麵粉、鹽、熱開水、白胡椒粉、冷開水、雞蛋、植物油、糖

油蔥雞

做法參考網路建議，建議還是買全雞，只是全聯買不到全雞，改土雞塊，成品一樣很好食😋

食材：土雞切塊、蔥段、薑、醬油露、黑豆醬油、米酒、蠔油、胡椒鹽、白胡椒粉、冰糖、蔥絲

紅蔥醬拌高麗菜

覺得買一個高麗菜回來放很方便， 煮麵煮湯配菜吃都很好用， 切小塊燙ㄧ燙就是一道好吃的配菜， 而且冰在冰箱也比較容易保存

食材：高麗菜、紅蔥醬、鹽巴

蔥雞湯煨麵

北加最近季節轉換，天氣忽冷忽熱的，煮個簡單的蔥雞湯補補身體～材料跟做法都很簡單💫

食材：雞腿肉、蔥、香油

蔥油拌麵

醬香的蔥油醬 拌麵/拌青菜都很可以

食材：青蔥、沙拉油、醬油、味霖、砂糖(冰糖)

小蔥拌豆腐(東北)

東北涼拌小菜-俗語說小蔥拌豆腐，一青(清)二白，一青是蔥花青，二白是豆腐白跟醬料白，煉製的蔥香油，單配鮮蔥的甜味，微微的鹹香，沒有...

食材：板豆腐切小塊、蔥花綠白分開、鹽巴、香菜段(選配)、雞粉、香油、辣椒油(選配)

蔥燒雞翅

這道料理很適合在年節時刻大家一起享用，這道蔥燒雞翅十分美味，鹹甜口感均衡，蔥與薑的香氣能提升整道料理的風味。雞翅肉質鮮嫩多汁，胡蘿...

食材：雞翅、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、胡蘿蔔、蔥、薑片、醬油、砂糖、胡椒粉

10分鐘上菜-酒釀紅蔥酥雞肉飯

天氣冷特別想吃雞肉飯，其實煮雞肉飯一點都不困難，善用辛香料將雞肉提升鮮甜度，善用甜酒釀調整醬汁的香氣，有了雞肉的鮮甜及甜酒釀的香氣...

食材：去皮雞胸肉、明德甜酒釀、薑、八角、花椒、油蔥酥、醬油、水、鹽巴、砂糖

蔥燒虱目魚柳

冷凍庫常備的虱目魚柳拿出來解凍，配合蔥燒及愛醬李錦記舊庄特級蠔油調味，快速簡單的一道小白料理，虱目魚柳富含高蛋白低脂，蠔油🦪釣出洋...

食材：虱目魚柳、洋蔥條、李錦記舊庄特級蠔油、蔥段、米酒、乾辣椒絲(可略)、水

蔥肉燒餅

平時做燒餅都是以蔥燒餅為主，這次換成豬絞肉燒餅，來一塊當早餐補充蛋白質也很健康唷！此道料理可以増加蛋白質、豬肉和蔥的香氣，口感酥脆...

食材：高筋麵粉、水、豬絞肉、雞蛋、醬油、酵母粉、米酒、橄欖油、砂糖、蔥、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、蓮藕粉

家常蔥爆肉片

白飯小偷!! 酸甜微辣、蔬菜脆爽的蔥爆肉片，料理小白也能做唷!! 🥢相關食譜：「蔥爆牛肉」、「蔥爆肉絲」、「蔥爆里肌」、「蔥燒豬...

食材：豬炒肉片、洋蔥、烏醋、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉

蔥油拌麵 / 颱風麵

颱風天除了泡麵、罐頭麵，還可以煮這吃順增強免疫力。

食材：關廟麵、青蔥、蒜瓣、辣椒、苦茶油、雞蛋、素蠔油、淨水

【跟著做活動食譜】蔥鹽牛腩炊飯

食材：加州玫瑰米、水、蔥、洋蔥、七味粉、薑、鹽、蒜、白胡椒粉、香油、美國牛肋條、醬油、米酒

蔥燒子排 改良版

大量的蔥

食材：排骨、蔥、辣椒、蒜頭、黑胡椒 白胡椒、鹽巴、味醂、紹興酒、冰糖