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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單快速的的一道江浙小菜.很適合漸漸炎熱的天氣多做一些起來放冰箱.配菜.拌麵都方便
食材:雪裡紅、生豆皮、肉絲、蒜頭、辣椒、糖
食材:粗麵條、肉絲、醬油、青江菜、白胡椒粉、泡開的乾香菇、香菇水(泡上面乾香菇剩的)、紅蔥頭、雞蛋、蕃茄(可省略)
食材:寧波年糕、雪菜、肉絲、豆皮、海鹽、胡椒、蔥段
煨麵是淮揚菜的一種麵食。應用真麵堂的高湯包首先將麵條煨煮,使麵條充份吸收湯汁,再搭配雪菜肉絲,麵條軟Q,佈滿高湯美味和雪菜鹹香,1...
食材:真麵堂-鰹魚昆布風味麵、肉絲(切絲)、醬油、雪菜(切碎)、辣椒(切粒;可免)、米酒
食材:娃娃菜、香菇、金針菇、肉絲、蒜末、生豆皮、鹽巴、米酒、鮮味炒手、紅蘿蔔刨絲
料多味美的澎派什錦海鮮麵,看起來好像很複雜,但其實只是備料比較多,自己吃的料就是要放的霸氣啊!😋😆
食材:月見雞蛋麵、蝦子、白醬油、透抽、鹽或雞粉、肉絲、砂糖、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、青江菜或小白菜、蒜頭、大辣椒
教你快速簡單就能炒出小吃店的味道!煮一人份的餐點也可以很簡單!
食材:油麵、紅蘿蔔絲、沙茶醬、青江菜(切塊)、紅蔥醬、青蔥(切段)、醬油、貢丸(可無或換肉絲)、白胡椒、辣椒(切斜片)、烏醋、蒜片、水(或高湯)
研究油飯作法時意外發現其實不難,就是把糯米給蒸熟再加上炒料拌一拌,實際操作時覺得最難的地方是炒料的鹹度控制,以下的比例是已經改善過...
食材:櫻花蝦、紅蔥頭、鹽巴、肉絲、味霖、乾燥香菇、醬油、菜脯、米酒、糯米、白胡椒
有菜有肉,簡單又營養喔~
食材:肉絲、水蓮菜、太白粉、蒜頭、醬油、沙拉油、糖、香油
食譜提供/林玉霞 攝影/阿春
食材:米籽條、榨菜、肉絲、紅蘿蔔絲、青江菜、蔥花
明天尾牙,金門潤餅上桌! 甜,香好滋味。
食材:春捲皮、肉絲、豆腐干絲、大蒜蔥花、紅胡蘿蔔絲、鹽、豌豆絲、菜球絲、雞蛋、味精、蔥花、白胡椒粉、大豆腐塊、荀絲、香油
食材:长形 午餐肉、饭、紫菜、鸡蛋、起司片、鲔鱼松/肉丝、菜叶
韓式雜菜,就有點像台式炒米粉,不過它不是炒的,而是把配菜都炒好,再一起拌勻調味,麵條Q彈,配菜爽脆,一起入口口感滿足,韓式雜菜冷熱...
食材:韓國冬粉、肉絲、醬油、黃甜椒、米酒、紅甜椒、胡椒粉、糖、波菜、香油、鮮香菇、白芝麻、洋蔥、太白粉、胡蘿蔔、青蔥、木耳、蒜末
咸香好下飯🍚適合忙了一天下班回家的快速料理~
食材:茄子、翠玉瓜、杏鮑菇、李錦記蒜蓉豆鼓醬、肉絲、蒜末
澄粉作法:麵粉加水揉成麵糰,在有水的容器內將麵糰不斷搓洗,洗後麵粉水之白色沉澱物去水即為澄粉(脫筋麵粉)。可以在烘焙材料店買製作好...
食材:(A)低筋麵粉、(A)澄粉、(A)太白粉、肉絲、(B)太白粉、(B)酒、(B)醬油、大骨、蔥段、蝦米、香菇絲、韮菜段、胡蘿蔔絲、(E)植物油、(F)鹽、(F)胡椒粉
清淡拌麵
食材:肉絲、番茄、蛋、乾麵條、青江菜
改良一般竹筍炒肉絲,多放了杏鮑菇跟黑木耳,增加食材豐富度,整道料理也更有口感更下飯囉❤️
食材:筊白筍、黑木耳、蔥、杏鮑菇、蒜、豬肩頸肉絲
雖說是泡麵.但配料可不馬虎.加入滿滿的蔬菜.和肉絲~捨棄調味包.以蠔油提味.一次補足所有的營養素
食材:泡麵、肉絲、青江菜、辣椒絲、胡蘿蔔絲、蒜頭、蠔油、水