菜包

海鮮豆腐鍋

海鮮鍋物是咱家喜愛的口味之一，煮鍋物最簡單，備好食材，通通加入一起煮，或邊吃邊煮，省時又方便；湯頭鮮美，又有各式海鮮蔬菜，一鍋即可...

食材：白刺蝦、透抽、蛤蠣、嫩豆腐(板豆腐)、金針菇、包心白菜(中)、綠花椰菜、青江菜、萵苣(大陸妹)、洋蔥、玉米筍、昆布海鮮高湯、水

月桃葉客家菜包

客家菜包是客家人的傳統米食點心，清明節必備的飲食，因為造型像關小豬的籠子，又稱為豬籠粄，我是客家媳婦，以前都是婆婆作給我吃，現在他...

食材：醬油膏、醬油、香油、胡椒粉、乾蘿蔔絲、生蘿蔔絲、絞肉、香菇絲、蝦米、蝦皮、紅蔥酥、糯米粉、中筋粉、在來米粉、水、油

菜脯蛋葉形包

菜脯是客家人喜歡的食材,做包子很好吃喔。

食材：[麵糰]中筋麵粉、[麵糰]酵母、[麵糰]糖、[麵糰]水、[麵糰]油、[內饀]菜脯、[內饀]蛋、[內饀]蝦皮、[內饀]香菇、[內饀]豆皮、[內饀]油蔥酥、[內饀]鹽、[內饀]胡椒粉、[內饀]香油

鮮蔬白醬焗烤飯（奶素）

只要有康寶玉米濃湯粉和起司片，就可以完成有香濃奶味的白醬。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、青江菜、海鹽、玉米粒、芶芡水、起司片、康寶玉米濃湯粉包、起司絲、無塩奶油、米飯

首烏靈芝藥膳麵線

滿滿中藥材，靈芝補氣，枸杞、紅棗增加天然甜味，黑木耳、腐竹和豆排增添飽足及口感，再搭配時蔬，是一道營養均衡的主餐。

食材：首烏養生燉包、麵線、鹽、腐竹、香油、青江菜、黑木耳、素豆排、薑片、枸杞、紅棗

菜多多壽喜燒

最近天氣開始變冷，不管煮什麼都容易涼掉，此時吃熱呼呼的壽喜燒就對啦，刻意加了多種蔬菜，滿滿一鍋簡單又營養😋 喜歡我的分享嗎？歡迎...

食材：牛火鍋肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、細冰糖、青江菜、日式高湯包、香菇、水、金針菇、柳松菇、玉米筍、紅蘿蔔、花枝丸、豆腐

紅燒牛肉麵(WMF PRO 快力鍋）

日前加入了icook愛料理的評鑑團，第一個評鑑產品就是～ 德國品牌WMF ，這幾年敗了不少它家的不銹鋼鍋，唯獨⋯快力鍋ㄧ直沒有入手...

食材：牛腱、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、調味料、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、市售牛肉滷包、牛肉高湯、麵條、青江菜

米飯版~客家金黃菜包

昨日作了米飯版碗粿，意外的好吃，心想，那菜包也可來個米飯版嗎！上網一查，有ㄟ，阿基師有分享，我看完自己改良了一下，用麵包機幫忙，輕...

食材：糯米粉、紅蘿蔔泥、醬油膏、米飯﹝剩飯﹞、醬油、乾蘿蔔絲、水、胡椒粉、生蘿蔔絲、橄欖油、蝦米、中筋粉﹝手粉﹞、紅蔥酥、青蔥、豬絞肉

CP值高的純素漢堡

#在家也能吃到CP值很高的漢堡餐🍔 #這樣一餐弄起來很快之好吃到拍手喝采👏 今天的食材都是在不同地方買的，跑了很多地方也在腦子組裝...

食材：義美餐包、麻辣花生醬、蒸熟南瓜、羅美菜、生腰果、義美無糖四季春、蕃茄、紅蘿蔔、OATLY燕麥奶、純素光芒起司、香菇、純素蛋白粉、純素花枝圈、鷹記維他啤酒酵母、大磬純素漢堡肉（厚）、義式香料、紅椒粉、橄欖油、七味粉、奇異果、水、鹽

蓮藕菜肉餛飩 (護士帽包法)

食材：豬排肉、蓮藕、鹽、胡椒粉、綠色葉菜、米酒、雞蛋、麻油、蒜頭、醬油、餛飩皮、烏醋

【低蛋白】花團錦簇

一人份 熱量50克/蛋白質1.6克 調味料鈉120毫克、鉀16毫克 年節最便利的一道食譜 配上一碗熱騰騰的真米飯 好享受好溫暖

食材：玉米筍（0.6）、娃娃菜1顆（1.4）、中華丼調理包（4.4）

15分鐘上菜-彩椒炒杏包菇

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食材：杏包菇、彩椒

青江菜豬肉水煎包

醃過的青江菜融合豬絞肉包入麵皮中，用平底鍋香煎，麵皮外脆內部鬆軟有彈性，一口咬下去肉汁流出，蔬菜的清甜融合著美味的肉汁，美味滿點。

食材：麵皮材料、內餡材料、高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉（五花）、酵母元種、青江菜、沙拉油、醬油、塩、香油、糖、水、薑末

白醬海鮮義大利麵【白酒帕式達】

簡單大方的白醬海鮮義大利麵，以智利的夏多內白葡萄酒提味，使海鮮散發出清新的水果香味，搭配上奶油白醬及煙燻培根，讓整道菜風味更佳迷人。

食材：草蝦、小卷、洋葱、青花菜、奶油培根料理包、白酒包、台酒湯包、台酒泡麵

紅燒牛腩-巨無霸簡單，下飯

食材：白菜頭、紅蘿蔔、薑、牛肋條、小磨坊五香滷味包、娃娃菜、蔥、洋蔥、辣豆瓣醬、米酒、醬油、糖

酸菜腩肉荷葉包

將腩肉烤至香脆，配上秘製香辣酸菜，再用荷葉包子把兩者夾起來吃，真是超級美味。 Page: https://www.facebo...

食材：豬腩片、荷葉包、韓式醃肉醬、鹹酸菜、即用蒜蓉醃醬、韓式醃醬、蒜蓉、鎮江醋、紅油拌菜料

豆皮花捲鍋

這個暖心料理，食材取得容易，簡單煮讓蔬菜釋放出自然的甜味，豆皮吸收湯汁，一口咬下真的大大滿足，一道超暖身的料理上桌囉！ Viola...

食材：生豆包、娃娃菜、日式醬油（鰹魚風味）、紅蘿蔔（切片）、清水、薑片、蝦米