菜乾

芹菜炒豆干

在亞洲超市看到芹菜在特價，就和豆乾一起炒了，再加上紅蘿蔔，清個冰箱~

食材：豆干、紅蘿蔔、乾辣椒、芹菜、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、蒜頭

姬松茸素炒麵(五辛素)

乾燥姬松茸的清香取代乾香菇的木香，鮮香菇豐厚的口感，無肉料理有菇就能很滿足😋

食材：乾品姬松茸(切絲)、鮮香菇、淡醬油、娃娃菜、白胡椒粉、韭菜、鹽、紅蘿蔔絲、蒜末、麵條

家常炒麵

家常炒麵的食材沒有一定，冰箱有什麼就用什麼，防疫期間來說是道方便料理。

食材：細麵、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、豬肉片、青江菜、統一肉燥、素蠔油、醬油、白胡椒粉

干貝鹽蒸娃娃菜

干貝的天然海味因萬用胡椒鹽更加提升，搭配當季娃娃菜脆口鮮甜，運用簡單的電鍋即可輕鬆做出超美味蔬食，能替換成各種當季蔬菜。

食材：娃娃菜、乾干貝、紅蘿蔔、生香菇、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊蔥風味油

芹菜炒豆乾

食材：芹菜、豆乾、鮮味炒手、木耳（可省略）、蠔油、紅蘿蔔（可省略）、蒜頭

【老菜脯仙草雞湯】仙草竟然也可以煮雞湯！

這次要跟大家分享的食譜使用「仙草」來熬湯，仙草不只煮甜湯外，搭配老菜脯一起煮雞湯也十分對味，仙草富含多醣膠質，可以養顏美容，降火氣...

食材：高家老菜脯、仙草乾、雞肉、薑、紅棗、水、枸杞、米酒

羅漢素齋

清爽的蔬菜, 原湯煮原味, 搭配簡易的擺盤, 喜歡蔬菜的吃貨們, 可以試試這道 料理.

食材：大白菜、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、雞粉、沙拉筍、太白粉水、生香菇, 乾香菇、香油、乾香菇、秀珍菇、白果、青江菜

冰。花🌹。煎餃

換個造型～ 美美的吃煎餃吧😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪迷の生活543-104915...

食材：水餃皮、乾香菇、高麗菜、青江菜、素火腿、蛋、醬油、鹽、馬鈴薯粉、水

台南魯麵羹

在地台南味《打魯麵》，不可或缺的二大靈魂：扁魚，蝦米～ 無論是廟會或是嫁娶，都要來上這道濃濃的古早味～ 可以單吃或加入麵或飯都是不...

食材：梅花豬肉（條）、紅蘿蔔（丁）、醬油、筍（丁）、糖、乾香菇（絲）、白胡椒粉、川耳、鹽、太白粉、金針花（打結）、烏醋、扁魚（丁）、水、蝦米（末）、香菜（末）、S＆B生蒜泥醬、木薯粉（地瓜粉）、雞蛋、太白粉水、娃娃菜（段）

菜乾煎餅- 農夫的點心

用菜乾煎出的餅帶有鹹香, 還能品嘗到脆口的高麗菜, 簡單且美味. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note...

食材：高麗菜乾、水 (1杯)、韓式煎餅粉、青蔥 (切成蔥花)、冰水、雞蛋、鹽、糖、白胡椒粉、薑粉、麻油/香油

香菇瓜仔肉

簡單滷肉好上手～

食材：細豬絞肉（全聯）、乾香菇、醬油、大茂菜心（或脆瓜）、水、蒜酥（全聯）、糖、米酒、白胡椒粉

【老菜脯無花果雞湯】來一碗熱騰騰的湯補身

喝一口，湯頭有老菜脯融合無花果的甘甜，再加上紅白蘿蔔的清甜，從口腔滑到胃裡，感覺整個人都溫潤起來，色香味俱全的一道湯品，料都還沒吃...

食材：高家老菜脯、雞腿、白蘿蔔、紅蘿蔔、台灣無花果乾、紅棗、薑片、米酒、水

健康的五色蔬菜排骨湯

因為蔬菜實在是很便宜啊、而且又想要有比較多的飽足感就不用吃太多的米飯和澱粉、所以就煮了一大鍋的蔬菜湯, 而且秋天的時候多喝湯可以養...

食材：排骨川燙後沖洗乾淨、紅蘿蔔切成大塊狀、冬菜、新鮮黑木耳切成粗絲、白胡椒粉、乾薑切成絲、喜馬拉雅岩鹽、冬瓜切成大塊

輕食上菜❶豆干絲炒芹菜

低卡無油、口感好，減肥飽足感80%

食材：豆干𢇁、豆干、蒜頭、辣椒、四季豆、紅蘿蔔、芹菜、香菜、無油雞湯、醬油、胡椒粉

梅干菜肉燥

食材：乾干菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、飲用水、香菜

乾煸四季豆

很多人愛吃的乾煸四季豆其實是道地川菜裡的知名蔬食菜色喔！也是廣受歡迎的家常菜，好吃又下飯做法也特別簡單。有興趣吃川味乾煸四季豆的朋...

食材：四季豆、豬絞肉、醬油、宜賓芽菜、糖、蒜米、鹽、乾辣椒、香油、花椒粒

自己包南部粽第一次就上手😊😊

食材備好 在家跟家人一起團圓慶端午

食材：粽葉、長糯米、醬油、五花肉、米酒、鹹蛋黃、五香粉、生花生、胡椒粉、菜脯、鹽、油蔥酥、乾香菇