菇

蕃茄豬肉湯

蕃茄的營養價值豐富，可生吃也可做為料理的食材。

食材：牛蕃茄 3顆、豬小里肌肉、米酒、板豆腐、醬油、鹽、好友菇、二砂糖 ½小匙、白胡椒粉、黑木耳、黑胡椒粒 ½小匙、熱水、蒜末、蔥白、蔥綠

醬燒杏鮑菇（素鮑魚）簡單煮懶人料理快素食

杏鮑菇的口感 吃起來像鮑魚 今天只用一匙的醬油膏來調味 還是保留了杏鮑菇的原汁味道 （我吃得比較清淡，大家如果喜歡味道重一點的，可...

食材：杏鮑菇、醬油膏、水、地瓜粉

#無油 果香豬肉炒杏鮑菇

這道菜算是清冰箱料理😝 照理說R3階段不能碰水果 所以用來醃肉的自製果醬算是小破戒了👀 但份量不多 大家可以參考看看 或是以白醋代...

食材：杏鮑菇、豬里肌心燒肉片、自製果醬、白醋

鹽麴烤中卷

簡單的調味後燒烤，即可吃到中卷最鮮美的滋味，也是很棒的下飯菜下酒菜。😋 《我的廚房~其他海鮮類食譜》 https://icook...

食材：中卷3尾、蒜粒、菇王有機鹽麴、蔥花、純釀造醬油、燒烤料（or辣椒粉）、橄欖油

香蔥烤魚+腐乳長豆+菇菇青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：白肉魚片、蔥、青菜、義美豆干、金針菇、長豆、豆腐乳、蒜

寵物鮮食🐾鮭魚蛋餅

20240824 因為狗狗年紀大，所以把鮭魚用成絲狀方便入口。 蔬菜與蛋的比例可以依需求調整，此次烹飪下來有發現蛋應該要在多一顆或...

食材：鮭魚切片、羅勒、迷迭香、雞蛋、高麗菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、蓮藕粉、椰子油

鹹蛋杏鮑菇

只需要鹹蛋，不用額外調味就好吃的杏鮑菇哦！

食材：杏鮑菇，中等大小、鹹蛋、青蔥，切成蔥花

青蔥雞肉粥/清淡/雞胸肉/早餐

雞胸肉:含有維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等重要營養素和單元不飽合脂肪酸，蛋白質比例比牛肉、豬肉、鮭魚、和雞蛋都還要高。簡單...

食材：乾飯、雞絲、雪白菇、鹽、白胡椒粉

超簡單下酒菜~炸洋蔥圈、金針菇烤肉串等等

都是能快速上菜的下酒菜 感覺分享給大家也很不錯 一起準備了影片~ 現在起 不要再煩惱下酒菜要吃什麼了! 跟著我在家動手 簡單快速...

食材：洋蔥、鹽、胡椒、金針菇、肉片、雞翅、墨西哥餅、雞肉

蝦仁豆腐蒸蛋

也是滑嫩爽口營養豐富的一道菜。適合老人小孩、青少年等。蝦仁豆腐蒸蛋是以新鮮蝦仁與豆腐作為主要食材，加上蒸蛋的營養價值，豐富的蛋白質...

食材：蛋、水、大香菇、豆腐、金針菇、鹽、黑胡椒、醬油、蝦仁、香油

糖醋菊花杏鮑菇

影音食譜連結：https://youtu.be/TZFR2BRUaeQ 糖醋菊花杏鮑菇～當宴客菜很好看耶👍 酥脆的菊花造型杏鮑菇...

食材：大根杏鮑菇、地瓜粉、彩椒丁、白醋、蕃茄醬、糖、太白粉水、水

金針菇蒜頭雞肉湯麵

乳白色的金針菇蒜頭雞肉湯麵, 時間的熬煮, 煮出食材, 冬天吃, 暖上心頭

食材：家樂福雞腿肉、金針菇、麻油、蒜頭、鹽、薑、味精、油麵

簡易酸辣湯｜只要三調味就完成！

食材：紅蘿蔔、豆腐、鹽、金針菇、醬油、肉絲、鮮味炒手、雞蛋、白醋、白胡椒粉

五運福袋｜看完就會的超簡單福氣年菜

【鍋寶好食光達人上菜】 補五運！簡單福氣年菜「五運福袋」 過年不想吃太多大魚大肉 用家裡的常備食材就能做 水餃皮先蒸熟再包餡料 就...

食材：杏鮑菇(小塊)、紅蘿蔔(小塊)、香油、毛豆、醬油、雞蛋、白胡椒、黑木耳(小塊)、黑胡椒、水餃皮、鹽、蔥(末)、蒜(末)、香菜(末)、水蓮

藍家小館-杏鮑菇玉子燒

食材：杏鮑菇、雞蛋、黑胡椒鹽

鹽麴蝦仁鮮蔬炊飯

以鮮蝦與喜歡的時蔬入菜，鹽麴帶出蝦仁的鮮甜，蛋白質豐富的炊飯，最適合長大中的青少年，一起簡單料理餵飽大食怪！

食材：米、鴻禧菇、米酒、蝦仁、白胡椒粉、熟毛豆仁、鹽麴、蒜頭、奶油

菇菇蕃茄燉飯（電鍋

食材：牛番茄、紅蘿蔔、鹽、金針菇、黑胡椒、洋蔥、番茄醬、豆腐、米、內鍋水、外鍋水