菇

金針菇煎蛋

很簡單做，大人小孩都喜愛

食材：金針菇、蛋、蔥、鹽巴

咖哩牛肉野菇炊飯

用美乃滋醃牛肉可以產生比較濃郁的口感

食材：牛腿肉絲、小紅蘿蔔、鴻禧菇、醬油、美乃滋、咖哩粉、白米

親子丼-朝日鍋

親子丼，甜甜鹹鹹，有蛋有雞肉，我家小孩愛菇類所以也加了一些鴻禧菇，親子丼的精髓就是醬汁啊～味醂真的是畫龍點睛

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鴻禧菇、荷蘭豆（點綴用）、高湯、薄鹽醬油、砂糖、味醂、蛋、櫻桃蘿蔔（可略，點綴用）、飯

三杯杏鮑菇米血

食材：杏鮑菇、米血、米酒、薑、醬油、蒜、麻油、九層塔、糖、鹽巴

香蒜奶油燒肉飯

食材：牛五花、鴻禧菇、蒜末、冷凍白飯、奶油

鹽麴烤中卷

簡單的調味後燒烤，即可吃到中卷最鮮美的滋味，也是很棒的下飯菜下酒菜。😋 《我的廚房~其他海鮮類食譜》 https://icook...

食材：中卷3尾、蒜粒、菇王有機鹽麴、蔥花、純釀造醬油、燒烤料（or辣椒粉）、橄欖油

杏鮑菇炒肉片

低脂高蛋白高纖的杏鮑菇很適合來煮家常菜，簡單又迅速就可美味上桌。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.ne...

食材：杏鮑菇、梅花肉、青椒、乾香菇、紅蘿蔔、大蒜、青蔥、醬油、橄欖油、紹興酒、太白粉、味醂、鹽、胡椒、七味粉

［無麩料理］鮭魚菇菇炊飯

食材：白米、高湯、鴻禧菇、鮭魚、鹽、醬油、味醂、黑胡椒

甜豆玉米筍

【甜豆玉米筍】 鮮美低卡的快手料理… 食材先過水川燙，可以快速拌炒熟透… 影音食譜：https://youtube.com/sh...

食材：玉米筍、甜豆、雪白菇、蒜末、鹽巴、胡椒粉、米酒

青蔥雞肉粥/清淡/雞胸肉/早餐

雞胸肉:含有維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等重要營養素和單元不飽合脂肪酸，蛋白質比例比牛肉、豬肉、鮭魚、和雞蛋都還要高。簡單...

食材：乾飯、雞絲、雪白菇、鹽、白胡椒粉

絲瓜煎餅

微涼的中秋節來個絲瓜煎餅 皮脆餡軟糯

食材：絲瓜（小）、金針菇、薑末、火腿丁、蔥白、鹽巴、咖哩粉、蝦米蝦皮、雞粉、雞蛋、中筋麵粉

炒米粉

20分鐘簡單好做，經典古早味炒米粉！ 滿滿古早味的炒米粉超彈牙，喜愛經典台式料理的一定要嘗試！

食材：紅蘿蔔絲、米粉、秀珍菇、洋蔥絲、醬油

鮮菇炒高麗菜心

高麗菜苗是清脆好吃的季節菜 蒜末加鮮菇有不同的層次口感 🍎做飯長知識： 玉米筍是與玉米的小時候 高麗菜苗是高麗菜的小孩 兩個都是...

食材：高麗菜心（苗）、鮮香菇、蒜頭、鹽巴、油、米酒

蠔菇青江菜

食材：青江菜（心）、新鮮香菇、香菇素蠔油、糖、大蒜

雙色花椰菜炒菇

食材：白花椰菜、綠花椰菜、鴻禧菇、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、烹大師

奶油培根烏龍麵

在家也能輕鬆端出的宵夜料理！ 來一個浪漫又具儀式感的晚餐吧！

食材：烏龍麵、雞高湯、秀珍菇、香油、白胡椒粉、培根、蒜頭、櫛瓜、起司片、奶油、蛋黃

療癒食物：泡菜起司菇菇

濃郁綿密的起司搭配酸辣的泡菜還有口感及香氣的菇菇，誰受得了？

食材：鴻禧菇、白舞菇、泡菜、起司、胡椒