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CY料理時記
26 食譜 200 粉絲

奶油培根烏龍麵

奶油培根烏龍麵

描述

在家也能輕鬆端出的宵夜料理!

來一個浪漫又具儀式感的晚餐吧!

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備完成!

    食材準備完成!

  • 秀珍菇切小塊,放入鍋中乾炒至金黃(有甜甜的香味)

    秀珍菇切小塊,放入鍋中乾炒至金黃(有甜甜的香味)

  • 加入香油、白胡椒粉拌炒(提升香氣),盛起備用。

    加入香油、白胡椒粉拌炒(提升香氣),盛起備用。

  • 乾煎培根至出油

    乾煎培根至出油

  • 加入蒜頭,透過培根油炒香,培根煎至金黃!盛起備用。

    加入頭,透過培根油炒香,培根煎至金黃!盛起備用。

  • 用培根油再煎櫛瓜,兩面金黃,即可盛起備用。

    用培根油再煎櫛瓜,兩面金黃,即可盛起備用。

  • 把盛起的培根、秀珍菇倒入鍋中。

    把盛起的培根、秀珍菇倒入鍋中。

  • 倒入雞高湯

    倒入雞高湯

  • 放入烏龍麵條,滾五分鐘,關火。

    放入烏龍麵條,滾五分鐘,關火。

  • 放入奶油攪拌融化

    放入奶油攪拌融化

  • 放入起司片攪拌融化!

    放入起司片攪拌融化!

  • 放入蛋黃攪拌!切記不要開火,不然會煮成蛋花😃

    放入蛋黃攪拌!切記不要開火,不然會煮成蛋花😃

  • 放入櫛瓜拌一拌!

    放入櫛瓜拌一拌!

  • 擺盤啦!吃完還想來一盤又一盤啊!😆

    擺盤啦!吃完還想來一盤又一盤啊!😆

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