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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下班肚子好餓想立刻吃東西果腹…… 小孩下課肚子餓等不及…… 想要營養又有飽足感的晚餐 這時可以煮碗鮮菇梅花肉湯麵~ 只要15-20...
食材:菇的家乾香菇(鈕扣菇)、菇的家雙響菇、昆布醬油、菇的家黑木耳、白胡椒粉、冷凍梅花肉、鹽巴、手工刀削麵、香油、小白菜
簡單又好吃的茄汁海鮮義大利麵🍝
食材:橄欖油、蒜、洋蔥、牛番茄、番茄醬(義大利麵醬)、蝦子、蛤蜊、杏包菇、義大利麵、水(可稍微加點昆布粉)、米酒、辣椒、鹽巴
我兒子從大學回家過聖誕節,他喜歡日本料理, 做媽媽的我只好趁著他回家這段時間,好好的幫他補補,吃完日式炸豬排,再吃個大阪燒壽喜燒,...
食材:牛油、洋蔥,切絲、水、蔥切段,蔥白蔥綠分開、龜甲萬4倍濃縮本湯底(看步驟3、牛肉片、香菇、鴻喜菇、蒟蒻、白菜,切段、豆腐,切塊、烏龍麵
我個人喜歡醬汁有三層味感。第一層的醬油要擴散涵蓋整個口腔,第二層酒味要稍稍的從中間開始出現,之後的基底要用砂糖表達出踏實的感覺。 ...
食材:牛/豬 肉片、洋蔥、蘿蔔、蟹棒、高麗菜、蔥段、水煮蛋、醬油、米酒、味霖、砂糖、烏龍麵、海苔、芥末醬油、鰹魚精、凍豆腐、小貢丸、蒟蒻、金針菇
溫和又滑順的豆漿搭配味噌煮出來的醬汁既不膩口又好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(180g)、蔥切末、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、醬油、柴魚片、味醂、味噌、糖、無糖豆漿
夏天沒食慾,就來點涼麵吧~
食材:日本細麵、蟹肉棒、冷凍番茄、鴻喜菇、秋葵、芥末醬、萬家香鰹魚露、冰開水
說到台式經料理,「三杯雞」絕對是榜上名單,以米酒、醬油及麻油混和成的三杯風味醬汁,香氣撲鼻味蕾大開。而台酒推出的三杯雞風味乾麵就是...
食材:三杯雞風味乾麵、薑片、泡麵佐料包、蒜頭、醬油、蛋黃、雞柳、蠔油、牛奶、市售葡式蛋塔皮、麻油、冰糖、動物性鮮奶油、起司、杏鮑菇、烏醋、筊白筍、水、九層塔
懶得煮很多道菜,那就把它們放在一起就好啦😄
食材:烏龍麵、嫩豆腐板豆腐、番茄、木耳、柴魚片、白菇、水、蛤蜊、薄鹽醬油、豆皮、鹽、青江菜或是小白菜、紅蘿蔔、豬肉片、貢丸
有別於一般紅醬或白醬的義大利麵口味,冰箱剛好剩一些食材,就來玩一下創意囉
食材:義大利麵、杏鮑菇、玉米筍、鹽巴、薑、黑胡椒粒、九層塔、砂糖、(素)蠔油
影片連結 https://youtu.be/Qi_PQtEFDJg 會用豆漿優格當白醬實屬巧合, 原本想做鮮奶優格,可忘記買鮮奶...
食材:(熟)高蛋白螺旋義大利麵、豆漿優格或市售無糖優格、蒜仁、沙拉油、黑胡椒粒、鹽巴、鮮味炒手、蛤蜊、蝦子、蟹管肉、鴻喜菇、美白菇、綠花椰菜(擺盤)
這道「麻辣黑木耳番茄芝麻拌麵」,便是簡單地將黑木耳菇菇醬、小番茄搭配台酒鹽麴芝麻拌麵,製成一道味覺香麻、鹹酸夠味,又帶點微辣、口感...
食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、小番茄、台酒鹽麴芝麻拌麵
每次看到功夫熊貓的鵝爸那碗清湯麵真的是令我垂涎三尺,不想花時間熬湯,就得想辦法煮出濃郁又清澈的湯底,大概思考三分鐘我就放棄了,對!...
食材:牛五花肉、新鮮香菇、有鹹味的油蔥酥、鴻禧菇、陳年榨菜、牛五花切成一口大小、雪白菇、香菇切絲、娃娃菜、娃娃菜洗淨,一片切成三長條、五木細關東麵、陳年榨菜用水沖洗髒污切薄片、水
忙碌的中午時光,便當吃膩了,有時候也想吃一點現煮的美味。 利用現成的蕃茄肉醬,加入鷹牌煉乳調整成奶香濃郁的柔和風味茄汁肉醬,比較...
食材:關東細麵、油菜、金針菇、帕瑪森起士絲、鷹牌煉乳支裝170g、水
說到韓國的鍋物,直接聯想到的即是「韓式部隊鍋」!以小磨坊韓式年糕醬兌水作為鍋底,再加入午餐肉、德式香腸、韓式泡麵等自己喜歡的食材,...
食材:韓式年糕條、韓式泡麵 (只取麵)、韓國午餐肉、德式香腸、金針菇、高麗菜、起司片、洋蔥、青蔥、小磨坊韓式年糕醬、小磨坊 金黃蒜油
食材:番茄、蒜頭、茄子、雞胸、義大利麵、橄欖油、紅酒醋、香料、杏鮑菇
這是一道用剩餘的【Costco烤雞】所料理的,將原本乾柴的雞胸肉化腐朽為神奇。
食材:切片蘑菇、切片蒜頭、義大利麵、奶油、蘑菇、鮮奶油、剩餘烤雞、帕瑪森乳酪粉、鹽、白胡椒粉
居家隔離中😷 家裡只有簡單的蔥蒜配料 也是可以製作義大利麵喲
食材:KARONA 義大利麵、白酒、蒜頭、辣椒、鹽巴、鴻禧菇、胡椒鹽、青蔥
麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯,濕冷天氣裡喝上一碗,入口一股暖流,緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節,心裡懷念著麻油雞的...
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯