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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理很適合當【便當菜】,經過蒸、炊的米血糕軟嫩可口,加上扒上蠔油及九層塔香氣,讓你白飯一口接一口😋
食材:豬血糕、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜片、大辣椒
土雞腿先煎香,再加上多種蔬菜與舞菇一起燉煮,雞腿軟嫩還充分吸收了來自蔬菜裡的自然甜味,再加上「烹大師」鰹魚風味來調味,要添加少許,...
食材:土雞腿切塊600g、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛蒡、舞菇、油、醬油、糖、味啉、「烹大師」鰹魚風味、水
開胃小菜
食材:杏鮑菇、香菜、醬油、蠔油、醋、味霖、糖
細嫩的鴻喜菇與雪白菇在鍋中與滑順的炒蛋完美結合, 再淋上那香濃的黑胡椒醬,每一口都能感受到幸福的味道。 最棒的是,這道料理沒有繁瑣...
食材:雪白菇一包、鴻喜菇一包、雞蛋、白飯、蔥花、太白粉、品高黑胡椒醬、鹽、糖
有時候下班回家還要做晚餐真的很累🫠 但為了節省飲食開銷,在家自己煮還是最划算的 今天就讓我們半小時內,速速完成兩道小菜! 以下是...
食材:杏包菇、金針菇、B.B.秘製十三香、蔥花、S&B 生蒜泥醬、油、糖、白胡椒
2023/10/07 陳師傅 指導
食材:杏鮑菇、薑片、辣椒、八角、九層塔、麻油、醬油、糖
松露(義大利語:Tartufo,法語:Truffe)是數種可食用子囊菌門物種的合稱,和蘑菇、靈芝一樣都是真菌,與魚子醬、鵝肝並稱為...
食材:松露醬、蒜頭、洋蔥、青花菜、小干貝、濕香菇、黑胡椒粉、義大利香料或蘿勒粉或迷迭香粉、無言奶油、煮麵水、橄欖油或葡萄籽油或葵花油、鹽或鮮味抄手、義大利麵
杏鮑菇二面切十字刀,比較容易入味且比較美觀,雞丁醃漬過更容易入味,最後加入『「烹大師」干貝風味』,不僅使得料理更加美味,也提升整道...
食材:「烹大師」干貝風味、杏鮑菇段、鴻禧菇、青花菜、雞柳丁、鹽、黑胡椒、薑片、香油、素蠔油、黑胡椒粉、辣椒粉
綠色蔬菜炒菇類都有一種天然微勾芡的感覺,豬肉片製造了天然油脂的來源,菇類吸附油脂釋放出甜味。此菜色營養豐富,青椒和胡蘿蔔富含維生素...
食材:青椒、好菇道舞菇、豬肉片、鹽巴、胡蘿蔔、蒜頭、薑片
上次去外面吃飯,點了菇菇奶油雞 就回家自己嘗試煮 女兒說這個汁好好喝和好吃😋
食材:去骨雞腿排、洋蔥絲、水、蒜片或末、鹽、雪白菇、奶油、牛奶
李錦記舊庄特級蠔油醃製過的松阪豬醬香四溢,微脆的口感和多汁的杏鮑菇讓美味升級,別忘了在杏鮑菇上切個幾刀,讓醬汁滿滿裹在四周,更增添...
食材:松阪豬肉、杏鮑菇、米酒、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薑片、白胡椒粉、蒜末
微辣中帶點甜,肉質軟嫩脫骨~老少咸宜
食材:剝皮辣椒罐頭、脆瓜罐頭、雞腿肉、乾香菇、秀珍菇、玉米筍、薑片
下班後帶便當料理
食材:杏鮑菇(小支)、鹹蛋、蔥、蒜頭、糖
連續兩個假期,吃了不少外食,該好好清清腸胃。(好菇道舞菇)擁有豐富營養:維他命D、維他命B群、β-葡聚醣、蛋白質及醣類、礦物質、β...
食材:好菇道舞菇、櫛瓜、橄欖油、黃甜椒、米酒、紅甜椒、鹽、薑、蔥、花枝
2023/12/02 丁老師 指導
食材:杏鮑菇、麵粉、酥脆粉、蠔油、鹽巴、黑芝麻
入口即化很適合寶寶的粥,懶得煮那麼多的時候就簡單煮一鍋全家人都能吃,其實這是清冰箱料理(想把上次吃火鍋剩下的高麗菜、菇菇、南瓜用掉...
食材:米、水、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、南瓜、鴻禧菇雪白菇、高麗菜、蒜頭
前一晚剩餘的白飯,稍作變化也可以很美味,將咖哩飯捲入蛋捲裡囉! 簡單拌炒個喜歡的餡料,一小塊S&B 金牌咖哩塊,煨煮一下即...
食材:鴻喜菇、洋蔥絲、S&B 金牌咖哩塊(甜味)、紅蘿蔔絲、水、中筋麵粉、熱白飯、太白粉、蔥花、蛋、鹽
炒麵家常不過,要像外面賣的炒麵不能油但要香,冷了還是很好吃,可以參考我的作法,搭配好菇道舞菇跟新鮮的肉絲,讓什錦炒麵營養升級,輕鬆...
食材:油麵、好菇道舞菇、沙茶醬、腰內肉、蔥白、白胡椒粉、油菜、油蔥酥、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、洋蔥(小顆)、素蠔油、沙茶醬的油、玉米粉或太白粉、水