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苦盡甘來
Charlotte道地台灣料理，略帶苦味肉香及豆腐乳、鳯梨的甘甜，回味無窮也像訴說著人的一生。
食材：苦瓜（大）、絞肉、蒜末、台式豆腐乳、醬油、糖、麥片、蛋、鳳梨罐頭
苦瓜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「苦瓜」的零失敗食譜
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涼拌鹹蛋苦瓜
sandra宅在家的幸福料理苦瓜炒鹹蛋是台式料理的經典美味 在夏季用涼拌的方式來烹調 味霖來調味 取用鹹鴨蛋的蛋白來提味 保留住苦瓜最天然的口感 清爽不油膩 ...
食材：苦瓜(大型)、鹹鴨蛋蛋白、味霖
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丁香滷苦瓜
林志勳"丁香滷苦瓜" 夏季是品嘗丁香魚最好時機。每年農曆3月中旬，丁香魚會成群迴游到澎湖北海海域產卵，5月時，丁香魚稍微長大到3公分左...
食材：苦瓜、丁香魚、素蠔油、蒜頭、低鹽醬油、辣椒、味霖、砂糖、破布子
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干貝苦瓜湯
Chung夏天的食慾不振嗎？來碗清爽的苦瓜干貝湯開味吧，很退火解暑喔
食材：山苦瓜、干貝、薑絲
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梅汁翠玉苦瓜
Na Na Shen 的幸福花園苦瓜冰鎮過再佐以紫蘇梅醃漬，無需繁複的手續，就是ㄧ道冰涼爽口的消暑開胃菜了：｠ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 ...
食材：綠色苦瓜、紫蘇梅子、紫蘇梅子汁、蘋果醋（或水果醋）、鹽巴
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酸梅涼拌苦瓜
江雅晏夏天熱呼呼煮飯煮的滿頭大汗 每每一煮完就沒食慾,😅😅😅 那你可以試試看這道超簡單的消暑懶人料理 梅子酸甜的口感跟冰涼的苦瓜很搭配喔
食材：山苦瓜、梅子
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苦瓜封湯
Claire尖寶媽幸福料理時光降火氣的苦瓜，搭配內鑲肉丸，消暑的飯後湯品。選對苦瓜，適當處理，便能輕鬆使用電鍋煮出一碗沒有苦味的好味道，大人小孩都愛吃。
食材：白肉苦瓜、豬絞肉、醬油、蕃薯粉、蔥花、水、鹽、胡椒粉、雞蛋、康寶鮮味炒手
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我媽媽的苦瓜塞肉封
Qian Yun Jiang這是我們家最愛的苦瓜塞肉封
食材：苦瓜、紅蘿蔔、鹽、高麗菜、鮮味大師、蔥、醬油、薑、香油、蓮藕粉/太白粉/地瓜粉
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樹子苦瓜/破布子苦瓜
huiling愛吃苦的朋友，可以學學這道甘美退火的苦瓜料理，超簡單！
食材：白玉苦瓜、薑片、樹子 ，又稱破布子 (含汁)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒小魚乾
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香菇苦瓜雞湯
江雅晏好喝又開胃 飯前喝一碗湯有助於減少吃飯 少一點熱量吸收喔 超級便利又營養 吃不完煮粥也很適合喔
食材：苦瓜、香菇、牛蕃茄、雞肉
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沖繩炒苦瓜
Joyce每每吃居酒屋總要點盤沖繩炒苦瓜那入口微微的苦味配上餐肉的鹹甜,加上苦瓜爽脆的口感搭配軟嫩的豆腐和炒的焦香的蛋,整個就是再來手涼涼的...
食材：翠綠苦瓜或山苦瓜、餐肉、板豆腐、雞蛋、醬油、米霖、七味粉、柴魚片、鹽
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微波爐版鹹蛋苦瓜
Gloria Deng食材：青苦瓜、鹹蛋
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苦瓜鑲鮮肉［小羊兒點心廚房］
Yang's kitchen這鍋可養顏美容、促進新陳代謝的新菜色端上桌時，孩子先被美麗外表所吸引而讚嘆著，咬上第一口的那一刻起，就欲罷不能,一口接一口。如此鮮...
食材：五花絞肉、荸薺、紅蘿蔔、苦瓜（綠、白或黃）、九層塔、胡椒粉、鹽、米酒
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丁香肉絲苦瓜
林志勳"丁香肉絲苦瓜" 苦瓜之所以會苦，是因為它裡面含有 ，一種叫“葫蘆素”的物質，要想去除這種物質，最好的方法就是，在烹飪前將苦瓜切...
食材：苦瓜、肉絲、鹽、丁香魚、香菇粉、蒜頭、醬油、香油
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豆鼓苦瓜
ching夏天是瓜的季節，退火氣第一名的苦瓜就有很多種不同的做法，使用豆鼓來苦瓜是菜色裡頭的經典，沒吃過的人，不要說你喜歡吃苦瓜，吃過的人都...
食材：苦瓜、豆鼓、橄欖油、砂糖、鹽巴、青葱、辣椒、水、蒜頭
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涼拌苦瓜
Lin Sophia炎熱的天氣下，來上一碟涼拌小菜，暑氣全消！
食材：苦瓜、鹽、糖、香油、芫荽
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新鮮鳳梨苦瓜雞湯
selina簡單料理的幸福角落炎炎夏日來碗清爽降火苦瓜鳳梨雞湯...不用醃漬鳳梨豆鼓.食材用的是新鮮鳳梨喝出湯頭有著苦瓜的微甘苦加上鳳梨香甜搭配上嫩雞肉鮮甜味道...
食材：新鮮苦瓜、新鮮鳳梨切片、新鮮雞小腿、鹽
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苦瓜鑲肉
Cecilia苦瓜對身體好，但因為太苦一直不敢嘗試，用盡各種方法去除苦味，好像還算成功（吧）
食材：苦瓜、絞肉、蒜、醬油、木薯粉、鹽巴
