芫荽香菜

川渝名菜口水雞

年夜飯的餐桌上必須有這道川渝名菜《口水雞》，麻．辣．鮮．香．嫩。 上班或帶娃忙活的你們都別慌！上市場買隻白斬雞，加上我這獨門秘製...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜/高麗菜、薑黃粉、油炸花生米、芝蔴香油、油潑辣子、青蔥、雞湯、八角、香菜、陳醋/白醋、醬油、老薑、砂糖、紹興酒、蒜頭、青花椒、雞粉、白胡椒粒、食鹽、冷水

酸辣魚片湯【李錦記潮式紅油辣子】

將酸菜與潮式紅油辣子一起燉煮，酸中帶辣的湯頭非常開胃，再放入適量的魚片與蔬菜等豐富配料，最後可再淋上少許潮式紅油辣子，簡單做出美味...

食材：鱸魚排、酸菜、米酒、黃豆芽、蛋白、李錦記潮式紅油辣子、木耳、鹽、鹽 (依口味添加)、花椒粒、薑、蒜頭、香菜

涼拌杏鮑菇

開胃小菜

食材：杏鮑菇、香菜、醬油、蠔油、醋、味霖、糖

電鍋 檸檬虱目魚皮

這道檸檬虱目魚皮食譜使用了電鍋快速燉煮，讓虱目魚皮保持鮮嫩美味，並透過檸檬的微酸與香菜的搭配口感增添了清新的風味。高蛋白質的虱目魚...

食材：虱目魚皮、香菜、醬油、魚露、味霖或少糖、檸檬汁

紅燒番茄豆腐

加了番茄吃起來清爽帶點酸甜風味很開胃豆腐搭配紅燒番茄，豆腐中的高蛋白質與番茄所含的多種維生素和抗氧化劑，有益於維護身體的健康，味道...

食材：牛蕃茄切小塊、鮮香菇切丁、板豆腐切塊、香菜末、日本香菇調味露、日本玄米黑醋、日本大豆醬油、芝麻油

酸白菜肉片湯

冬天來碗熱乎的酸菜肉片，真的老蓋了！麻辣鮮香，酸爽入味，泡點紅薯粉條、大米飯沒治沒治的。關鍵做法還簡單，趕緊收藏做起來吧！ 相關...

食材：酸白菜、冬粉、香菜、老薑、青蔥、梅頭/前腿/里脊、蒜頭、醬油、豬油、白芝麻、太白粉、植物油、乾辣椒、白胡椒粉、白醋、青花椒、冷水、米酒、香油、雞粉、砂糖、高湯

三色蛋/蒸蛋｜蒸一次就搞定 簡單電鍋料理

【鍋寶好食光_吳老師上菜】 有別於一般三色蛋， 除了鹹蛋和皮蛋外，還加入炒蛋， 讓三色蛋整體香氣提升，口感也升級！ 用電鍋就能輕鬆...

食材：雞蛋、皮蛋、大辣椒、鹹蛋、小辣椒、昆布粉、香菜、水、蒜頭、糖、魚露、檸檬汁

小套房料理｜番茄羊肉粥

這道菜，真的是不用任何技巧，只要把食材放到鍋子裡面就搞定了 無論你是跟我一樣用壓力鍋，還是用一般鍋子、電鍋都可以 甚至裡面的孜然粉...

食材：米、羊肉、高麗菜、番茄、洋蔥、香菜、孜然粉、蒜頭、香辣粉、鹽巴、白胡椒、醬油、香油

櫻花蝦辣椒醬

食材：櫻花蝦，清洗瀝乾、朝天椒，去籽切碎、砂糖、柳丁愛二荊條辣椒，切碎、辣豆瓣醬、紅蔥頭，切碎、醬油、芫荽，切碎、蠔油、豆豉，浸2大匙酒、花椒油、乾紫蘇葉(可略)，切碎、玄米油(1)、玄米油(2)、金門高粱酒

椒麻涼拌杏包菇

麻麻辣辣菇菇超唰嘴

食材：杏包菇、香菜、蒜頭切末、香油、油膏、味醂

法式蒜香烤南瓜（氣炸鍋）

秋天是南瓜的盛產季節 低卡好吃的 ～法式蒜香烤南瓜 做法非常簡單 用氣炸鍋就可完成 濃濃的蒜香 甜鬆口感的南瓜 好吃低卡又飽腹 ...

食材：栗子南瓜、蒜頭、鹽巴、香菜、粗黑胡椒粒、義式香料、橄欖油

鮮蝦西魯肉

宜蘭經典手路菜！ 這道料理藏著辦桌的熱鬧，也承載著老一輩惜物的智慧，無肉勝有肉，一碗就是滿滿人情味。 產品訊息 https://...

食材：豬肉絲、木耳絲、大白菜(切片)、紅蘿蔔絲、蝦米、金針菇、乾香菇(泡發)、蟹腿肉、白蝦仁、雞蛋、香菜、蒜末、品高小小鍋-和風昆布、醬油、品高白胡椒鹽、香油、烏醋、太白粉水

時蔬溫沙拉

承上篇，將剩餘的吐司邊烤至酥脆後加入沙拉中，就是一道美味健康的輕食料理。

食材：白玉馬鈴薯、櫛瓜、雞胸、玉米筍、甜椒、紅蘿蔔、洋蔥、吐司邊、香菜、蔥、燒肉醬、辣椒面

濃香咖喱粉(純素)

小廚娘精選10數種漢方香料，研製出以木質草本調、泥土香氣為主的咖喱粉，香氣濃郁、口感辛辣。 ※本食譜共可做100g咖喱粉。 相...

食材：薑黃粉(鬱金粉)、芫荽籽粉(胡荽粉)、黑胡椒粉、小茴香粉(甜茴香)、白胡椒粉、八角粉(大茴粉)、細紅辣椒粉、孜然粉(馬芹子)、薑母粉、肉桂粉(油桂粉)、丁香粉

東北酸菜燉粉條

今兒拿自家醃下焦黃焦黃的酸白菜，做一個東北農家菜「酸菜燉粉條」。濕冷雨天來一盆子熱乎的酸菜湯，泡點大米飯、蘸點蒜醬油，簡直香沒治、...

食材：東北酸白菜、豬五花薄片、八角、紅薯粉/韓國冬粉、乾辣椒、白醋、豬油、香菜、米酒、豬高湯、蔥、醬油、薑、雞粉、蒜頭、薑母粉、花椒粉、白胡椒粉

氣炸薯條

突然覺得有點嘴饞，冰箱裡剛好還有一顆馬鈴薯，就決定來炸個薯條。 因為我不想起油鍋，於是決定用家裡的氣炸鍋來做，我還沒有很熟悉用家...

食材：馬鈴薯、小磨坊洋香菜、小磨坊孜然

客家花生豆腐

🛒新東陽素肉鬆 https://htytw.pse.is/5s8zrg 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽素肉鬆、帶皮生花生仁、地瓜粉、在來米粉、水、醬油膏、香菜、糖粉