芝麻糖

【賀年小吃】琥珀核桃

農曆新年快到，琥珀核桃是我最愛的賀年小吃。金黃香脆，甜甜的沾滿糖漿，超美味，完全停不了口！ 超簡單易做，做一大盤，超好味的賀年...

食材：核桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

夾心黑米糕

（這是一份很容易失敗的食譜，強烈建議您參考就好，不要實作。） 首先我想澄清，我對米食類的甜點有非常詭異、不理性的要求和挑剔。不容...

食材：黑米、糖粉、金弘花生醬、金弘黑芝麻、黑糖粉

肉鬆饅頭

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆鬆、水、青蔥末、酵母、白芝麻、糖、沙拉、奶粉、油

涼拌韭菜頭 簡單不浪費

烹飪的時候，因為韭菜頭不容易熟，所以都需要先下韭菜頭，然後煮久一點，但我覺得如果可以分開做，應該也是不錯的選擇。 一把韭菜做兩道菜...

食材：韭菜、蒜頭、糖、檸檬汁、蠔油、油、白芝麻、水

黑芝麻花生酥

這很適合跟小孩子一起手作的料理，黑芝麻花生酥是一種過年可以食用的香甜可口點心，黑芝麻和花生的風味融合在一起，口感酥脆。水手牌特級蛋...

食材：水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、奶油、芝麻粉、鹽巴、砂糖或糖粉、雞蛋、花生醬、肉鬆、奶粉

米刈包

今天尾牙想來做刈包，剛好家裡剩了米穀粉，看到「屏東農產」的網站有「米刈包」的食譜分享，就做成了米刈包。買不到花生粉，用家裡既有的黑...

食材：香菜、花生粉或黑芝麻粉、中筋麵粉、蓬萊米粉、五花肉條、在來米粉、薑、乾酵母、青蔥、鹽、米酒、糖、醬油、水、冰糖

糖醋荷包蛋（下飯神器、香糯糯）

一道以荷包蛋為主要材料，配以糖醋醬汁，口感酸甜可口，營養豐富，含有豐富的蛋白質和維生素。

食材：雞蛋、蒜末、辣椒末、蔥花、杏鮑菇、金針菇、醬油、油膏、糖、番茄醬、黑醋、芝麻

小千層酥

食材：酥皮、蛋黃、白芝麻、糖、巧克力醬或其他醬料

手工牛奶麻糬｜抹茶｜原味｜

食材：糯米粉、糖、牛奶、沙拉油、抹茶粉、花生粉（含糖）、芝麻粉（含糖）

韓式鯖魚煮

每年的5月-11月是鯖魚的產季 這時候的鯖魚脂肪含量最高達30%，就是體脂30的意思啦！ 這樣的鯖魚料理起來不會乾柴，也可以吃到很...

食材：薄鹽鯖魚、白飯、韓國辣醬、韓國辣椒粉、美乃滋、白芝麻、小黃瓜、蔥、醬油、糖、白醋

悶燒高麗菜梅花肉片

今年特別熱，儘量縮減在廚房煮食的時間。 洗乾淨高麗菜放在鑄鐵鍋內，上面舖平梅花火鍋肉片、蒜片，不放任何水，蓋上鍋蓋開小火，悶煮十分...

食材：高麗菜、梅花豬肉火鍋片、醬油、蒜片、白醋、蒟蒻𢇁、糖、香菜、白芝麻

菊花酥

食材：紅豆餡、芝麻、水手牌中筋麵粉、糖粉、水手牌低筋麵粉、奶油、水、南瓜粉

芝麻餡

做饅頭的芝麻餡~

食材：無鹽奶油、無糖芝麻粉、砂糖

豆乳芝麻戚風蛋糕

食安問題多，想吃蛋糕又怕吃到一堆化學添加物，自己動手做就不用擔心囉！這款豆乳芝麻戚風蛋糕少減油減糖，綿密不膩口，完全能吃出雞蛋及芝...

食材：無糖豆漿、低筋麵粉、植物油、雞蛋（約235g）、無糖芝麻粉、細砂糖

「福州傳統美食」米時

“米時”福州方言“拔隆戲”，是Q彈軟糯的糯米團子，再裹上加糖的黃豆花生粉，撒上黑芝麻。搓“米時”也稱“搓圓”，寓意團圓，也象徵“時...

食材：糯米粉、溫水、熟黃豆粉、糖(可略)、黑芝麻、糖

芝麻風味棋盤餅乾｜Vitamix調理機

製作簡單 香濃美味 食譜來源: 左營新光 – 楊淑芳 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.l...

食材：自製白芝麻醬、奶油、白芝麻粒、低筋麵粉、糖粉

迷你螺旋糖酥&甜燒餅

酥脆的甜餅，一口咬下香酥脆，迷你版螺旋糖酥是為小孩特製的，內餡簡單包入砂糖增加口感層次，麵粉選用水手牌高筋麵粉來製作油皮，麵糰揉軟...

食材：砂糖（餡）、蛋黃、水手牌特級強力粉、白芝麻粒、糖、水手牌超級蛋糕粉、芥花油、無鹽奶油、水