芝麻油

【韓式-輕食】韓式涼拌麵(醬汁)

大家有沒有過懶得做飯或下午想簡單吃個東西的時候呢？ . 這道菜就是我偷懶煮飯的時候常常做吃的涼拌麵，只有麵條、醬油跟芝麻油即可做的...

食材：麵條、蛋、醬油、韓式泡菜(選項)、糖、芝麻油

芝麻捲捲

帶有芝麻香氣的饅頭捲捲 微甜 QQ 適合當早餐或是下午茶

食材：芝麻粉、白砂糖、水手牌中筋麵粉、水、油、速發酵母

脆炒土豆絲

以前總覺得馬鈴薯就是要綿綿軟軟 偶然看到中國美食節目做過土豆絲 對的!中國稱馬鈴薯為土豆 想嘗試看看馬鈴薯不同口感 可以試試這道。

食材：馬鈴薯、香菇、芝麻油、紅蘿蔔、康寶自然鮮香菇風味、蔥

涼拌四季豆

天氣熱，那就來點涼拌菜開胃吧！翠綠又有爽脆口感的四季豆，換個口味，消暑又好吃！

食材：四季豆、蒜頭、鹽、黑胡椒鹽、白芝麻油

珍珠丸子港點

下午茶點心 有飽足感又簡單的料理

食材：豬瘦絞肉、芹菜、香菇、蛋、鹽、黑胡椒粉、芝麻油、醬油、白米

黑芝麻糊 (無水)~簡單隨手做

食材：黑芝麻粉、米漿

三杯米血雞腿排

三杯料理是飯飯殺手沒爭議 沒骨頭雞腿排跟QQ的北港米血糕 對懶惰的我只能說很無敵

食材：無骨雞腿排、北港米血糕、素蠔油、老薑片、初榨黑芝麻油、蒜頭、冰糖、辣椒、米酒、九層塔、白胡椒粉、蔥綠、鹽巴

麻藥雞蛋Mayakeggs 마약계란

在韓國”麻藥”就是吃了會上癮好吃的意思，一碗白飯放上麻藥雞蛋淋上醬汁真是美味，10分鐘即可完成～

食材：雞蛋🥚、冷開水200cc、醬油200cc、韓國料理糖漿80cc、青蔥🥬、洋蔥🧅、蒜🧄、熟白蘿蔔(可不放)、辣椒🌶️、芝麻油或香油、炒過的白芝麻

辣炒雞排 （春川辣炒雞）

#防疫在家煮 #平底鍋#辣炒雞排 #韓劇 #冬季戀歌 #春川辣炒雞 #韓國美食 #韓國料理 #雞肉料理 想念韓國旅行的美食~不能出...

食材：去骨雞腿、高麗菜、韓國辣椒粉(細)、黃肉地瓜、胡椒粉、清酒、紅肉地瓜、韓國芝麻油、薑汁、洋蔥、咖哩粉、紅蘿蔔、糖、馬鈴薯、韓國辣椒醬、蒜末、醬油、水

芝麻堅果黑髮養生糊

食材：黑芝麻、核桃、杏仁片、腰果、南瓜子、紫米黑糯米（糙米）、清水、二砂糖（可不加）

「深夜食堂之下酒菜系列」韓式蒜味豬五花

美味度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 不管喝的是啤酒、真露、可樂還是氣泡水，請來做一盤下酒菜吧，美好的夜晚就是要那麼chill的度過

食材：全聯豬五花肉條、米酒、蒜末、韓國芝麻油、鹽、薑末

韓式雜菜

韓式雜菜的食譜有參考孫榮Kai歐巴的做法，不過他的版本看起來又更重口味一點，比如：水煮番薯麵時裡頭加了醬油，然後炒麵的時後又加了1...

食材：韓國番薯麵、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、砂糖、韓國芝麻油、大蒜、黑胡椒粉、香菇、黑木耳、韓國玉米糖漿、菠菜、白芝麻粒、牛肉片、雞蛋

生酮飲食：豬五花炒青菜🥬

減少碳水化合物，用滿滿的青菜，不吃飯也很飽足☺️

食材：青菜、豬五花、水、雞湯塊、蒜末、黑胡椒、芝麻油

三杯雞米血杏鮑菇

能一鍋到底又超下飯的台灣味三杯雞超簡單，加入一些蔬菜一起拌炒，就可以有營養均衡的一餐

食材：雞腿肉、米血、醬油、玉米筍、米酒、大蒜、杏鮑菇、黑糖、薑、雞胸肉、芝麻油、辣椒 （可省略）、水、九層塔

小魚丸子青菜湯

平常我們會將紅蘿蔔去皮，再進行紅蘿蔔料理，可是皮的部份是很營養的，這些常常都變成廚餘的一部份，另外空心菜菜梗，因為太硬也會切掉丟棄...

食材：紅蘿蔔皮、空心菜梗、薑片、吻仔魚、白胡椒、綜合丸子、芝麻油、鹽、水

黑芝麻凍

食材：芝麻漿、吉利丁粉、水

韓式泡菜鍋

食材：洋蔥、豆腐、洗米水or清水or高湯、泡菜、辣醬、蔥（蔥花）、韓國芝麻油or麻油、蒜頭（切末）、鴻禧菇、肉片or猪五花、雞蛋、玉米筍（可不加）