粉蒸排骨(芋頭)/電鍋料理 Amy's Kitchen 過年快到了 來點看起來厲害但很簡單做的菜,「粉蒸排骨」聽起來很難但做起來超簡單,排骨醃好放電鍋蒸好就能完成。 食材:豬排骨、五香蒸肉粉、紹興酒、芋頭、醬油、白胡椒粉 69 讚 30 分
千層芋頭酥 自製紫薯粉及無水奶油 Yvonne Lin 利用天然色粉,讓芋頭酥層次更分明! 蒸過的紫薯,打出來的顏色,更豔麗喔! 自製無水奶油、自製紫薯粉,讓手作更有成就感(累😂 食材:紫薯、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、無水奶油、生鹹鴨蛋、冰水 1 一起做 93 讚 120 分
古早味芋頭香菇肉粥 法國太太愛爾莎Elsa 過年期間在華人超市買了芋頭和中式芹菜 煮了芋頭米粉湯後還剩了不少 突然很想來點古早味鹹粥 其實芋頭米粉湯跟鹹粥的作法沒有差太多 事... 食材:白米(冰凍)、豬絞肉、薑末、芋頭、醬油、香菇、醬油膏、蝦米、米酒、芹菜、食用油、油蔥酥/紅蔥頭、鹽、白胡椒粉 37 讚 30 分
桂圓紫米芋泥(年菜甜點) yoco803 本食譜是參考阿芳老師的食譜製成,真的好吃又不會太甜,一次又可以做2個6吋(直徑15cm的碗模), 自己再細部將重量說明,方便下次再... 食材:黑米、滾水約240g+60g、芋頭、長糯米 150g、二砂糖、浸酒桂圓肉、玄米油、紅棗肉、糖、奶粉、水 12 讚 120 分
彩虹芋頭酥🌈 營養師的小廚房👩🏻🍳 誰說芋頭一定要是紫色的😜,偶爾換個繽紛多彩的顏色🌈,心情也更美麗🥰! 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、芋泥餡、天然色粉、水、食用色素(膏) 17 一起做 692 讚 120 分