古早味芋頭香菇肉粥
描述
過年期間在華人超市買了芋頭和中式芹菜
煮了芋頭米粉湯後還剩了不少
突然很想來點古早味鹹粥
其實芋頭米粉湯跟鹹粥的作法沒有差太多
事前把煮粥的米先冰凍過
煮起來省時不少喔
吃之前灑上喜歡的芹菜、香菜、蔥花、
油蔥酥甚至再加上蒜酥
灑上白胡椒
如果能再配上些許蘿蔔乾就更完美了🥰
份量
3
人份
時間
30
分鐘
法國太太愛爾莎Elsa
43
食譜
592
粉絲
Instagram: https://instagram.com/eating_with_elsa 法國太太目前旅居魁北克 因肺炎疫情無法出門所以找事做 我不是專業廚師 只是喜歡在廚房搞東搞西 累積些不專業經驗 把自己做的料理分享給大家 有不合適的做菜方式也歡迎糾正我喔 YouTube: 法國太太愛爾莎
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