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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吐司麵包塗上一層厚厚的自製奶酥醬烘烤 濃濃的奶香味與椰絲的融合吃再多都不膩 可一次做起來冷凍,想吃的時候隨時放入烤箱烘烤超方便。
食材:厚片吐司、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、椰絲
立冬的時候為了吃麻油雞火鍋自己做了雞肉丸,會想做雞肉丸完全是出自於懷念霸味薑母鴨必點的鴨肉丸。於是想既然要吃麻油雞,那就要來點雞肉...
食材:雞絞肉、鹽巴、醬油、米酒、白胡椒、麻油、蛋白
在Costco買了一大袋冷凍藍莓,卻不知道怎麼使用嗎? 趕快來試做看看藍莓果醬吧 送禮自用兩相宜~ (玻璃瓶記得一定要用沸水消毒才...
食材:冷凍藍莓、大檸檬、砂糖
防疫在家的日子,想要吃鬆餅可是買不到鬆餅粉或是擔心市售鬆餅粉加了很多添加物,大家可以試試自己調喔!材料一般超市都買的到非常方便!
食材:低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、鮮奶、雞蛋
炎炎夏日真的好需要來點冰涼的甜品解熱! 只要有冰淇淋加上濃縮咖啡就可以完成這道甜點,這次挑戰自己做冰淇淋,不會有過多的添加物,口味...
食材:法國鮮奶油、椰糖、二號砂糖、雞蛋、巧克力餅乾、濃縮咖啡
炎炎夏日⋯吃不下飯,來個自製優格加水果或綜合堅果,清爽又健康可口沒負擔! 自製優格超簡單,來看看怎麼做~
食材:無糖優酪乳、全脂鮮奶
食材:高麗菜/紫高麗菜、海鹽(菜的1.5%)、葛縷籽/凱莉茴香(可不加)、乳清或前批酸菜汁(可不加)
食材:生辣椒或乾辣椒、味噌、蒜瓣、薄鹽醬油、蜂蜜、水或泡菜汁
生乳酪不需要烤箱~只要冰箱就可以完成囉!這個食譜是8吋蛋糕的,想要做6吋可以將材料克數除以2唷!這次將動物鮮奶油換成牛奶,口感更為...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、鮮奶、原味無糖優格、吉利丁片(約4片)、抹茶粉、紅豆泥
簡單易學,早餐店口味
食材:蛋、鹽巴、麵粉、地瓜粉、水、蔥末、起司片
自己做豆漿雖然麻煩 為了孩子還是讓自己麻煩一點的好♡ 全部弄好約30分鐘 打成泥15分鐘、煮15分鐘
食材:黃豆(1杯半米杯)、水、濾豆渣的布、冰糖、果汁機
第一次做蔓越莓手工餅乾,在備料時不小心把”克拉”看成”公克”,分量不是很確定🤣 過程中加了很多次麵粉,還是順利出爐啦🍪 口感偏酥,...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、蔓越莓
豆花製作方式蠻簡單的, 除了使用豆漿來做之外, 用現成豆奶也是很方便, 質感和味道比較接近中華豆花~一起來試試吧!!🤗 -----...
食材:無糖豆漿(或現成豆奶)、吉利丁粉
生酮吐司 麵包機版
食材:老妹麵包預拌粉、雞蛋、鮮奶油、水、奶油、低糖酵母
清明節要到了! 有人需要包潤餅/春捲嗎? 這時候外面潤餅皮價格很高貴! (又高又貴) 在家自己用! 簡單、衛生又安全喔!
食材:中筋麵粉、太白粉、鹽、水、食用油
簡單的步驟,做出百變的西點材料!不管是用於提拉米酥,抑或蛋糕。零失敗食譜,還不來試試看嗎🤩
食材:牛奶、鮮奶油、鹽(可省)、檸檬
食材:南瓜泥、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽巴、橄欖油、牛奶
外酥內軟很香,很純樸的手工餅的味道
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、萊姆葡萄乾、細砂糖、黑糖