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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考達人Apron的食譜。 你也可以試試看。
食材:鮮奶、速發酵母、全蛋、奶油乳酪、高筋麵粉、上白糖、鹽、老麵
在日本常常最想吃的台灣味,就是港式蘿蔔糕,煎一煎再配個蛋,就是營養美味的早餐。自己動手做鹹淡口味都可以調整,作法比想像中的還簡單。...
食材:白蘿蔔、水、再來米粉、乾香菇、片栗粉或太白粉、蝦米、培根、三溫糖或砂糖、醬油、橄欖油或沙拉油、鹽巴、白胡椒
食材:白蘿蔔、在來粉500g、冷水、蝦米、油蔥、胡椒粉
香香甜甜軟軟的肉桂捲,來杯咖啡真的很幸福
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉桂粉、砂糖、黑糖、蜂蜜、奶油、胡桃、牛奶、酵母、鹽、蛋
麵包機也可以做出皮薄鬆軟綿密的生吐司。
食材:高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽、鮮奶油、蜂蜜、無鹽奶油
自製吐司沾上蛋液煎焦再淋上煉乳及蜂蜜,真是美味極了!
食材:自製吐司、蜂蜜、蛋、牛奶、油
今天我想跟你一起烤的這個麵包很簡單,不需要揉麵,你只需要一些耐心等待😉。在麵團中加入一點全麥麵粉,讓這個麵包變得更健康。當你將麵包...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、溫水(約30℃)、新鮮酵母、鹽
芝士蛋包吐司是我常常做給老公的Brunc Cafe風的早餐,是因為又簡單又夠營養。 . 家裡有什麼果醬就可以使用什麼果醬,喜歡吃半...
食材:吐司、芝士、果醬、蛋、鹽巴、巴西里
鬆軟的吐司,隨時肚子餓來上一片搭配牛奶🥛或果汁🍹~ 很棒的早餐或宵夜唷! 因為討厭單調的白吐司,所以第一次製作吐司就直接挑戰雙色...
食材:高筋麵粉、細糖粉、白麵糰【上方】、速發酵母、巧克力粉、鹽、全蛋、牛奶🥛、無鹽奶油
為幫助地瓜阿伯又買了2大包地瓜,自己消滅不完,做成點心請朋友幫忙比較快,用現成的蛋塔殼、蒸熟地瓜加上冷凍莓果,就是簡單的點心。
食材:台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、中蛋塔皮、天時冷凍草莓、手工黑糖、安佳無鹽奶油
不會很甜,喜歡吃甜的糖量再自己斟酌! 牛奶的部分我是用奶粉:水、1:9去換,奶味沒有很重。 食譜的量可以等分分成12顆,一顆大約6...
食材:高筋麵粉、白糖、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、全蛋(打散)
加入優格的麵糊, 做成波堤甜甜圈, 用烤的別有一番風味! 烤好後的甜甜圈, 沾上不同口味的巧克力特別好吃! 芳蓉優格DIY優格教學...
食材:糯米粉、玉米粉、白巧克力、太白粉、黑巧克力、擠花袋、牛奶、粉紅巧克力、甜甜圈模型、優格、彩色巧克力米、蜂蜜、糖、全蛋汁取、低筋麵粉、泡打粉、融化奶油
食材:煉乳、自製吐司、火腿、洋蔥、蛋
影片:https://youtu.be/5RkeHk0Twdk 因為平日實在沒有時間慢慢等待發酵 而且在香港,麵包放多兩天就會發霉...
食材:粉類、液體(就是蛋、水、奶、湯種等)、糖、油、鹽、速發酵母
把小餐包變成胖餐包,早上吃一個就非常足夠又滿足了。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、蛋、牛奶、酵母
內軟外酥很香🥰
食材:高粉、糖、奶油、鹽、低粉、牛奶或水、酵母、奇亞籽
很多職業婦女覺得自製麵包很費時,這個食譜用中筋麵粉來操作,減少發酵等待時間,也能按家人口味調整,不論週間或週末來料理,都能輕鬆優雅...
食材:中筋麵粉、速發酵母、奶粉、細砂糖、鹽巴、全蛋、牛奶、奶油
今天來做一份鹽可頌/海鹽奶油卷吧🤤出爐等待5-10分鐘吃還會有底部酥脆的效果😋外酥內軟🤤🤤 影片:https://youtu.be...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)、海鹽