腰果料理

鮑魚螺頭腰果炒粉絲

煲湯後的材料也不用浪費,只要花點心思也是可以配搭其他材料出一道美味佳肴呀!

食材：急凍鮑魚、急凍螺頭、腰果、粉絲、油、鹽、瑤柱蠔油

豐沛清雅的維根雞湯

清麗、順雅，樸實且營養豐富的維根雞湯，第一次可以吃到蔬果的清甜，再加熱過的雞湯會更香濃，又是另一種幸福溫潤的口感。

食材：老母雞剁塊、乾燥無花果、腰果、牛蒡、小型白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、中型無臘蘋果、屏東椰子、薑、鹽

黑香芒果奇亞籽布丁/素食

前幾天朋友送我黑香芒果帶有龍眼的香味，這還是我第一次吃到ㄟ，突發奇想的想把他變成甜點，於是太好吃了，我只吃了三口就被老爺秒殺了~呵呵

食材：黑香芒果、奇亞籽、生腰果(泡水20顆)、水

蓮藕湯～全素

食材：蓮藕、香菇、紅棗、花生、腰果（可省略）、玉米、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、薑片

全素芝麻乳酪旦糕

🈚蛋 🈚奶 🈚糖 🈚麵粉 全素族群也👌👌的乳酪蛋糕 奶油乳酪的部分用腰果替代，但是考慮到腰果熱量還是很高😂 所以加入豆腐降低整體...

食材：去籽椰棗乾、杏仁粉、生腰果、燕麥片、嫩豆腐、肉桂粉、黑芝麻醬、鹽、楓糖漿、炒熟芝麻、溶化椰子油、飲用水(視情況)

世界簡單自製烘烤燕麥穀片Granola

在沒住在澳洲前從沒吃過granola，近年來台灣越來越流行，也很容易買到，中文是被直譯成格蘭諾拉麥片，脆脆的，除了可以加牛奶，外國...

食材：燕麥片、鹽烤夏威夷豆+腰果、蔓越莓乾、鹽、蜂蜜、黑糖、蔬菜油（橄欖油）

腰果燉排骨湯

【大古美味食堂】Friday Night上菜啦！ 入冬首波冷氣團來襲，大家有沒有給他冷到呢？ 昨天看到好多人已經開始穿上暖綿綿的羽...

食材：排骨、水、腰果、紅棗、枸杞、老薑、鹽、米酒

琥珀腰果[烘焙展西式食譜]

˙本用烤箱烤麥芽腰果，當天很酥脆，可是隔天從冰箱取出時變軟。於是想嘗試用油炸方試讓它變酥，隔天從冰箱取出還是一樣酥脆的"琥珀腰果"。

食材：腰果、芝麻、砂糖、鹽、水、玄米油

不黏牙的"腰果酥"

製作不黏牙腰果酥,只要10分鐘,先把腰果先洗後川燙熟吹涼後,利用玄米油加入麥芽糖下去炒,腰果變酥,麥芽糖也不沾鍋,真的酥脆又好吃.

食材：玄米油、麥芽糖(水麥芽)、白砂糖、鹽、腰果、糯米紙、白芝麻

羽衣甘藍果昔

一點菜味都沒有的超濃果昔！由香蕉、豆漿、腰果造出的濃稠口感，加上肉桂、檸檬、薑帶出的香氣，只有FRESH可以形容~ :)

食材：豆漿、冷凍香蕉、泡軟的腰果(若無可省)、羽衣甘藍葉(去梗)、薑泥、肉桂粉、檸檬汁

鮮炒X0醬海鮮～年菜系列

海鮮的鮮甜，搭上香氣十足的X0醬，再配上顏色繽紛的蔬菜，讓此道料理呈現出色香味俱全，且吃了不覺得膩。 宴客菜單⋯⋯

食材：生干貝（大）、蝦仁（大）、甜豆、生腰果、紅蘿蔔、玉米筍、葱、蒜頭、薑、X0醬、米酒頭、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

【杏仁腰果布朗尼】

柔軟又濕潤的布朗尼～總是能讓人心情愉悅～(*˘︶˘*)

食材：半糖巧克力豆豆、無鹽奶油、白糖粉、黑糖粉、無糖可可粉、牛奶、鹽、天然香草精、雞蛋、低筋麵粉、綜合杏仁腰果

甜蜜香酥-蜂蜜腰果酥

蜂蜜的香甜與腰果的酥脆融在一起，加上香酥的餅乾底，這款酥餅很甜蜜，適合切成小塊慢慢品嚐！

食材：低筋麵粉、奶油、腰果仁、細砂糖、全蛋液、蜂蜜、牛奶或鮮奶油

堅果豆奶咖啡/素食

以前很愛喝拿鐵總是每天隨手來一杯，自從知道牛奶的來源和對身體的壞處後就不喝了，喝了一段時間的黑咖啡也習慣了，有天喝到生堅果做出的堅...

食材：豆奶、生腰果、咖啡豆、義式摩卡壺、肉桂粉（抹茶粉、可可粉）

瓜瓜沙拉

屬於澱粉質的沙拉前菜，也可當減重時的一餐

食材：1南瓜、2甘藷(地瓜)、1橄欖油、3堅果胡桃、腰果，任何堅果皆可、2鹽、3洋蔥末、4蜂蜜、5西式黃芥末(無子芥末醬)、6美乃滋、7白酒醋(或一般白醋)、8鹽、黑胡椒

怪味鸡丁（简单版）

有时真的不知道应该如何煮了，今天就来个“乱煮一番”。 Eh。。 出来的效果不错吃哦。

食材：鸡柳（切丁）、腰果、酱油、辣椒干、太白粉、蒜米、七味粉、葱、胡椒粉、黑芝麻、芝麻油

免揉九層塔腰果歐包

香味迷人的九層塔加上微辣的黑胡椒,鹹味的歐包也很迷人

食材：高面、水、奶粉、糖、鹽巴、酵母、黑胡椒粉、九層塔葉、腰果