肉絲料理

lanni 長豆鮮菇鹹飯

各種菜飯我都愛,因有時發懶想簡便就非它莫屬了,煮這麽一鍋,只要另外煮鍋湯,或就喝杯飲料也就打發一餐了！ 🌹幸福餐桌👉👉https:...

食材：米、乾蝦米（泡水後切碎）、醬油、豬絞肉（或肉絲）、鹽、油蔥酥、長豆（切小段）、鮮味抄手或鰹魚粉、鮮香菇或乾香菇片

萬用鍋 家常竹筍炒肉絲～

食材：豬絞肉、竹筍、蒜、醬油、鹽

長豆鹹粥

客家媽媽口味的長豆鹹粥，總是能一碗接著一碗～

食材：長豆、米、蒜頭、蝦米、乾香菇、肉絲

芋頭飯(影片)

喜歡芋頭鬆軟綿密口感的人，一定要來嚐嚐這款古早味「芋頭飯」，鹹香夠味很好吃，會讓你連吃好幾碗！~~^^ ‧影片~ https:/...

食材：芋頭、乾香菇、鹽、乾蝦米、白胡椒粉、蒜頭、醬油、香菜葉、油蔥酥、米酒、雞粉、肉絲、白米、高湯

古早味炒麵～媽媽的味道

好吃哦😋

食材：肉絲、香菇、高麗菜、火腿絲

肉絲蛋炒飯

天天三菜一湯膩了嗎？想簡單搞定一頓，又不知道吃什麼時，香噴噴的肉絲蛋炒飯就是最好的選擇～

食材：隔夜飯、豬肉絲、雞蛋

辣炒年糕

沒有胃口時 來點辣辣的味道 讓自己胃口大開

食材：蒜、蝦皮（蝦乾）、韓式辣椒醬、乾香菇、韓式辣椒粉（粗）、洋蔥、香菇水、肉絲、水、紅蘿蔔、韓式香油、白菜、長條年糕、泡菜、蔥段

超簡單！日式鮮蝦炒烏龍 五步驟完成✨

新手也能煮！家裡沒有味醂也能利用簡單的烏醋、糖、醬油調出酸甜淡雅的日式醬汁，開胃可口的日式炒烏龍，五步驟就能輕鬆完成，一個人在家也...

食材：洋蔥、青蔥、醬油、肉絲、烏醋、鮮蝦、糖、香菇、水、烏龍麵

黑胡椒洋蔥炒肉絲

好吃的便當菜 有菜有肉又超下飯！食材不貴！常常做菜的人必學菜色！

食材：蒜頭、辣椒（可略、豬肉絲、洋蔥、醬油、米酒、糖、太白粉、水、黑胡椒

菜心肉絲

食材：菜心、肉絲、醬油、薑、米酒、蛋白

肉絲蛋炒飯

簡單好吃的炒飯, 粒粒分明又伴著醬香與麻油香, 連不愛吃飯的小朋友也會一碗接一碗的停不下來.

食材：隔夜的白飯、豬肉絲、醬油、雞蛋、米酒、鹽、紅蘿蔔絲 (切碎)、白胡椒、青蔥 (切成蔥花)、糖、水、麻油/香油

榨菜肉絲拌麵

夏天就是要吃輕爽的! 榨菜鹹香，蛋香，拌和著麵條麥香，夏天就是要這樣吃。

食材：意麵、蛋皮、香油、榨菜、鹽、蒜頭、味精、辣椒、肉絲

魚翅羹

這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅...

食材：冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加)

古早味高麗菜飯-電鍋版

營養簡單

食材：高麗菜、香菇、紅蘿蔔、肉絲

嫩煎板腱牛排、鮮炒蘆筍肉絲-美味低溫料理

平價板腱牛排一樣可以又嫩又多汁， 乾煎不用翻面、完全不用技巧，100%成功， 廚房裡的料理科學，低溫料理讓肌肉長纖維軟化保留滿滿的...

食材：胡蘿蔔、杏鮑菇、白米、小白菜、水、板腱牛肉、味噌、花椰菜、蘆筍、紅甜椒、豬肉絲、黃甜椒、玉米筍、玫瑰鹽、黑胡椒粒、鹽、亞麻仁油

千層麵

先把材料洗一洗，然後再利用肉醬和番茄用成番茄肉醬 ，之後再將麵片煮軟，放入鋁箔盒，一片麵，兩片起司，一匙肉醬，以此類推，最上面再灑...

食材：麵片、chess、番茄、肉絲、chess 絲

什錦炒年糕【李錦記頭道蠔鮮醬油】

年年高昇，祝福大家新的一年都能高昇加薪，多種食材與年糕一起拌炒，顏色繽紛，配上李錦記頭道蠔鮮醬油調味～口味上溫醇好吃～是一道家人都...

食材：年糕、木耳、李錦記頭道蠔鮮醬油、鮮香菇、胡椒粉、肉絲、高麗菜、紅蘿葡、蔥、香菜