肉片

*豚骨風醬油鍋

除了豆漿，牛奶加味噌也可以製造豚骨湯頭的濃郁感喔! 豚骨醬油鍋是日式鍋物的基本款之一，在家自己做就可以了^^

食材：肉片、豆腐、高麗菜、香菇等、醬油、高湯或水、味噌、鮮奶、蒜泥、鹽、黑胡椒

氣炸烤肉雙拼

日式燒烤雙拼，食材取得容易，簡單幾個步驟，香氣四溢美味的烤肉捲就能輕鬆上桌。在夏日搭配冰涼的啤酒，絕佳美味~

食材：豬里肌薄切肉片、五花肉薄切肉片、日式照燒烤肉醬、金針菇、蜜汁烤肉醬、青蔥(細梗較佳)

日式牛肉壽喜燒

以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...

食材：牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖（可略）、青蔥、蒟蒻/粉絲

福鼎肉片『蔥油拌肉片』小吃開胃菜

這是一道福建福鼎的知名小吃 外星人這次春節去福建過年 許多巷弄小店都有的一道菜色 覺得肉片用拌的真心好吃 口感酸酸辣辣覺得很開胃 ...

食材：豬絞肉、太白粉、胡椒粉、辣椒粉、白醋、香菜、薑絲、自製蔥油

麻辣香鍋

這道菜的材料沒有特別要照著我的材料放 看自己喜歡什麼，就放什麽 主要要有蒜頭，蔥，香菜 喜歡吃辣的，海底撈麻辣香鍋鍋底可以2包全放

食材：高麗菜、蒜頭切碎、紅蘿蔔、玉米筍、蝦子、火鍋肉片、玉米、蔥段、素豆皮、米血、香菜、木耳、鴻禧菇、杏鮑菇、白芝麻、海底撈麻辣香鍋、青龍椒、香菇素蠔油

韓式梅花豬

食材：梅花肉片、醬油、味醂、白醋、咖哩粉（非必要、水

清冰箱料理-自製蛋餅

食材：烤鴨餅皮、蛋、肉片

維力炸醬炒麵

食材：高麗菜、紅蘿蔔、維力炸醬、豆干、水、蔥、梅花肉片、麵條

氣炸鍋-骰子羊(好市多-澳洲羊梅花里肌)

食材：澳洲羊梅花里肌燒肉片

酥炸肉（fried pork chop）

酥酥脆脆的香酥炸肉，也可作為炸豬排帶便當哦～酥脆的外皮裡緊緊的包裹著軟嫩的醃肉🤩🤩是一道香氣十足兼具亮眼外表的料理！ 醃料比例和...

食材：豬腱肉片、清醬油、中筋麵粉、蒜頭、水、蛋液、蔥段（大約一隻蔥量）、鹽、樹薯粉、薑、泡打粉、沙拉油、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、孜然粉

外宿簡易黑胡椒肉片

非常簡單的黑胡椒肉片! 材料全部都去全聯買的到，而且也不用買多餘的醬料，沒有煎鍋也可以做! 外宿生使用小鍋子+電磁爐&電鍋...

食材：肉片、彩椒、高麗菜、黑胡椒肉片醬、玉米筍、米、鹽

黃瓜肉片捲

小黃瓜刨成片，抓醃一下，跟肉片捲在一起，黃瓜水份解了肉片煎的膩，超完美的!!!

食材：小黃瓜、火鍋肉片、砂糖、鹽巴

⭐️最愛媽媽味⭐️什錦海鮮湯麵/湯粄條

食材：細圓麵、肉片、紅蘿蔔、花枝、青江菜、蒜頭、高麗菜、雞蛋、蝦

泰式酸辣海鮮麵

室友有次拿著很大一罐的泰式文字的醬，說叻沙真的很好吃，我就一直想著有天要來做叻沙麵，準備了海鮮、肉片與麵，開心的煮下去，嗯～味道怎...

食材：蝦子、鱈魚丸、冬陰功醬、肉片、鹽巴、麵條、小白菜

鮮美鴻禧菇燴青菜

菇類是低熱量、高纖維的食材，可以增加飽足感，而且它含有的蛋白質比一般青菜類高很多！ 100克的鴻禧菇熱量才27.7大卡，只要簡單調...

食材：鴻禧菇、小白菜、鹽巴、雞蛋、米酒、薑片、豬胛心肉片

茄汁肉片湯

爸爸種的牛蕃茄用起來很安心，當湯底微酸的口味很清爽很下飯！吃火鍋剩的蔬菜和肉片搭上蕃茄就是一鍋好湯！

食材：牛蕃茄、高麗菜（小）、山茼蒿（或其他蔬菜）、豬肉片、薑片、鹽巴、胡椒

回鍋娃娃菜

有廚房了，開始用瓦斯爐做料理

食材：娃娃菜、梅花肉片、辣豆瓣醬、薑片、醬油、蔥、米酒、辣椒、香菇水、乾香菇、豆豉