耐蒸便當菜

雞肉咖哩蔬菜燉飯

食材：米、辣椒、無鹽奶油、蒜頭、橄欖油、去骨雞腿肉、鹽巴、青椒、白胡椒、玉米筍、辣椒粉、澳洲馬鈴薯、雞湯塊、紅蘿蔔、咖哩塊、鴻喜菇、乳酪絲、洋蔥、花椰菜

原味雞胸健康便當

每到午餐時間總是煩惱要吃些什麼? 公司的美食街都很油膩，外面也都是熱量很高的水餃、滷味、炒飯 跟同事一起訂便當，菜色油膩又沒變化，...

食材：藜麥飯、原味舒肥雞胸、洋蔥、豆腐、高麗菜、蒟蒻、紅蘿蔔、玉米筍、蒜頭、花椰菜、醬油、糖、橄欖油、水

咖哩牛肉

起源於印度的咖哩，是由薑黃、芫荽、丁香等多種香料食材混合而成，在亞洲料理界可說是無人不知無人不曉，傳至各國又入境隨俗演變成不同風格...

食材：燉牛肋條+醬汁、咖哩粉、洋蔥、咖哩塊 (甜味+中辣兩種搭配)、巧克力、鮮奶油 (或椰奶)

玉米筍肉卷

食材：豬里肌薄片、玉米筍、蒜頭、蔥、醬油、烤肉醬、威士忌、蜂蜜

素紅燒香菇馬鈴薯

【素紅燒香菇馬鈴薯】▪️1404 煮到軟鬆軟的馬鈴薯真的很好吃… 因為想做素食所以沒有用蔥花配色，剛好有些秋葵，所以就用秋葵配色 ...

食材：馬鈴薯、鮮香菇、秋葵、辣椒、醬油、香菇粉、米酒、砂糖

番茄豆腐杏鮑菇麵(無油版)

最近在進行減醣飲食控制 所以用杏鮑菇削成片狀做成偽刀削麵 讓自己解解饞😋

食材：牛番茄、杏鮑菇、板豆腐、蒜頭、零添加醬油

清爽的滷肉

這道清爽的滷肉使用新鮮帶皮五花肉、大蒜、薑、冰糖、醬油等材料為基礎，口感清爽多汁軟嫩，風味獨特。含有豐富蛋白質和維生素，味道鮮美。

食材：蒜頭、姜、蔥或蒜苗、紅蘿蔔、帶皮五花肉（市場買的一條）、水煮蛋、醬油（吃飯的碗）、醬油膏（吃飯的碗）、冰糖（2湯匙）、米酒、鮮味炒手（可加可不加）

十分鐘上菜-彩椒拌香煎雞腿肉

要快速做一道簡單又美味的菜色其實一點都不難，只要知道自己要上菜的方向，有很多方式都能讓您快速上菜，美味的彩椒甜味很足，只要稍微調味...

食材：去骨雞腿肉、彩椒、番茄醬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊現磨黑胡椒粒、食用油

番茄炒蛋

喜歡雞蛋多一點，因此雞蛋與蕃茄的比例是3 : 1。

食材：牛番茄、雞蛋、番茄醬、蒜頭、砂糖、水、鹽、青蔥（點綴用，可省略）

馬鈴薯起司煎餅

食材：馬鈴薯、麵粉、鹽巴

蘆筍蒸灌湯小籠包

宵夜時刻也是可以有肉有菜,美味均衡營養兼具. 蘆筍以芶薄芡醬汁方式呈現,讓【灣仔碼頭】灌湯小籠包豬肉口味更添滑潤鮮甜口感,有菜有肉...

食材：【灣仔碼頭】灌湯小籠包豬肉口味、蘆筍、水、玉米筍、雞粉、太白粉水

椒鹽香煎杏鮑菇

炒香後的蔥白與蒜末，作為觸動味蕾的第一部，乾煎過的杏鮑菇，逼出菇香味與Q彈有味的嚼勁，配上黑白胡椒共伴出的獨特胡椒香，與辣椒帶起一...

食材：杏鮑菇、蒜頭、辣椒、青蔥、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉

◆ivyer馬鈴薯泥

■線上大考驗，地獄主廚要求現場雕花。

食材：馬鈴薯、鮮奶、綠巨人玉米醬

三杯鮮蔬佐米血糕

三杯雞是每次去餐廳都會點的料理，今天想用一樣的料理方式搭上非常多的蔬菜，將雞肉用杏鮑菇取代，搭配昆布口味的烹大師，讓整體調味多了鮮...

食材：杏鮑菇、黃彩椒、醬油、紅彩椒、冰糖、玉米筍、料理酒(或清酒)、米血糕、薑片、九層塔、蒜粒、「烹大師」昆布風味、水

蒜香花椰菜

【蒜香花椰菜】 濃濃的蒜味，就是迷人 花椰菜營養豐富，這樣做法，食材簡單，好吃又不單調喔 影音食譜：https://youtu...

食材：花椰菜、蒜末、蠔油、水、勾芡水

蘆筍炒蝦仁

蘆筍口感爽脆，蝦仁鮮甜，搭配蒜頭及乾香菇的香氣，味道鮮美。

食材：蘆筍、乾香菇、蝦仁、蒜末、辣椒、橄欖油、鹽巴

醬烤杏鮑菇

每天晚上都在跟時間賽跑，所以簡單的料理變得很重要~ 杏鮑菇只要調味一下就很好吃

食材：杏鮑菇、韓式烤肉醬、奶油、白芝麻