耐蒸便當菜

杏鮑菇培根捲

將杏鮑菇對切成一半，再用培根條捲起，兩面都煎到焦香後，加入液態調味料，蓋鍋蓋將杏鮑菇的部分燜熟後即可盛盤。除了小菜外，這道料理可愛...

食材：杏鮑菇、培根、米酒、橄欖油、醬油、黑胡椒粒、水

玉米炒肉末 / 便當菜

小時候媽媽會準備的便當菜，我也來做看看。

食材：豬絞肉、玉米粒罐頭、素蠔油、蒜瓣、米酒、蔥白、白胡椒粉、蔥綠、五香粉、辣椒

金針菇鮮蝦

金針菇吸滿了蝦子的味道，蝦子也很甜，非常美味。

食材：鮮蝦、金針菇、蒜碎、油、味醂、鹽、水、胡椒

香料舒肥雞胸

還在找簡易的舒肥雞胸嗎？ 來 我教你做！ 不用水浴的舒肥雞胸一樣juice，一樣軟嫩 搭配上各種香料的完美調和，跳脫雞胸肉原本乾柴...

食材：雞胸肉、奶油(可選)、香蒜粉/粒(可選)、洋蔥粉(可選)、水、匈牙利紅椒粉、鹽巴、黑胡椒粉

酥炸杏鮑菇

油炸過後的食材只有一個字可以形容，就是「香」！香到引人遐想、香到引誘口水泛濫，炸物就是這麼讓人慾罷不能的多咬幾口無法克制，這時再搭...

食材：可果美野菜廚房-柚香和風醬、杏鮑菇、櫛瓜、雞蛋、海鹽、中筋麵粉、日本太白粉

螞蟻上樹

食材：冬粉、豬絞肉、醬油、蒜（末）、糖、蔥（末）、辣椒醬、高麗菜（絲）、白胡椒粉、酒、水、香油

越南咖哩(燜燒鍋版)

越南咖哩香茅檸檬葉打底，搭配椰奶、雞腿塊與馬鈴薯，清香中帶濃郁，湯頭滑順不膩，辛香微甜。炎炎夏日吃也不厚重，搭酥脆法國麵包沾著湯汁...

食材：雞腿塊、大蒜末、香茅末、紅蔥頭末、魚露、洋蔥絲、咖喱粉、紅蘿蔔塊、細砂糖、馬鈴薯塊、香茅段、檸檬葉、咖哩粉、清水、椰奶、越南法國麵包

白花椰炒蛋

簡單營養

食材：白花椰菜、蛋、大蒜、番茄醬

水蓮肉絲炒金針菇

食材：水蓮、金針菇、雞粉、肉絲、糖、蒜末、鹽巴、香油

🌺低卡香蒜鹹蛋(金沙)炒彩椒蕃茄玉米筍

鹹蛋黃(金沙)可以與許多蔬菜搭配，如鹹蛋炒苦瓜、鹹蛋炒絲瓜、鹹蛋炒皎白筍等，不僅使蔬菜多了蛋黃香與蛋黃沙的口感，且非常的下飯。 ...

食材：鹹蛋、履歷紅椒(切塊)、黑胡椒、履歷黃椒(切塊)、履歷青椒(切塊)、玉米筍(切段)、牛蕃茄(切塊)、大蒜(拍扁或蒜末)

電鍋料理-鵝油金針菇

料理中使用了鵝油和金針菇作為主要食材。鵝油富含維生素A、D和E，具有營養價值，而金針菇則富含澱粉分解酵素和蛋白質，有助於消化和增強...

食材：金針菇、薑蒜、醬油、蔥花、鵝油、鮮味抄手

小黃瓜炒杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、糖、紅蘿蔔絲、雞粉、蒜末、柴魚粉

萵筍炒蛋

萵筍又稱 A菜心, 冬至之後開始在市場出現, 煮湯清炒都好吃. 把握這個季節, 有機會一定要做來吃吃看喔 !

食材：萵筍、生香菇、塩、雞蛋、白胡椒、蒜頭、香油

氣炸咖喱味花椰菜

復刻牛排店會出現的碳烤花椰菜！ 用氣炸鍋做出燒焦感！

食材：花椰菜、咖喱粉、麵粉、椒鹽胡椒粉、鹽巴、橄欖油、胡椒粉

沙茶金針菇豆皮

這道菜使用了大片豆皮和金針菇，配上大蒜、薑末、沙茶醬、醬油和鹽調味。豆皮和金針菇均含有高纖素，有助於腸道健康。這道菜味道香濃，口感...

食材：大片豆皮、金針菇、沙茶醬、大蒜、醬油、薑末、鹽

🏮味噌豬肉油豆腐（下酒菜&耐蒸便當菜）

非常下酒，也是白飯殺手， 開罐啤酒🍻 愉快的週末夜💐 多做幾塊，能成為便當菜，是耐蒸便當菜，依然好吃好吃下飯😋 #油豆腐 料理

食材：豬絞肉、油豆腐、米酒（可以水代酒）、蔥（切蔥白末&蔥花）、味噌、薑末

減醣胡麻醬作法大公開｜秋葵涼拌胡麻醬

秋葵正在盛產便宜又好吃，加上番茄涼拌淋上減醣胡麻醬好吃又補鈣喔！夏天天氣熱不想炒菜，快跟著May姐一起來做涼拌菜，讓家人吃的健康又...

食材：秋葵、大番茄、芝麻醬、熟芝麻、花生醬、米醋、水、蒜末、醬油、羅漢果糖、香油