耐蒸便當菜

洋蔥炒蛋

四季都容易取得的洋蔥，是不可或取的家常好菜，加上雞蛋蛋白質，胺基酸，雖然平價卻是營養滿分的料理。

食材：洋蔥、雞蛋

滷肉燥

好吃偏南部口味，配飯配麵都好吃

食材：梅花絞肉、五花絞肉、青蔥（蔥花）、紅蔥頭片、蒜頭末、醬油膏、醬油、薑末、江記豆腐乳、花瓜汁、水、蝦米、辣豆瓣醬、花瓜切碎、胡椒粉、洋蔥碎、老抽、米酒、味精、五香粉、冰糖、鳥蛋、八角

十分鐘上菜-酥炸金針菇

今天去全聯發現金針菇的價位一包12元，哎呀，在菜價慢慢回穩的這個時候，金針菇的價位還是很迷人，買啦！來做酥炸金針菇吧！ 金針菇不容...

食材：金針菇、小磨坊煙燻風味料、雞蛋、樹薯粉、炸油

紹興醉雞腿

醉雞是許多人愛吃的經典菜色，由於食材單純、作法簡單，因此也成為許多廚友嘗試自己DIY的菜餚，美味魔法就在於浸泡醬汁中的高湯底蘊，加...

食材：去骨雞腿排、當歸、「烹大師」干貝風味、枸杞、砂糖、紹興酒、水、鹽

菇菇蔬菜雞肉咖哩

蔬菜滿滿的咖哩，蛋白質比較少，可以自己增加蛋白質份量，從雞肉更換成豬肉牛肉也可以，咖哩塊是日式咖哩塊半盒（4小塊），辣度自行挑選，...

食材：咖哩塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、金針菇、雪白菇鴻喜菇、玉米筍、雞里肌肉、水

小黃瓜炒杏鮑菇及火腿片

食材：小黃瓜、火腿片、雞粉、杏鮑菇、鹽巴、糖

紫蘇葉炒蛋

蒜頭拍碎 切末/ 辣椒 切段 / 紫蘇葉 卷起切比較快， 土雞蛋2顆打散 加入少許胡椒粉 用蛋殼加入少許水（可以使蛋變嫩） 雞蛋...

食材：土雞蛋、蒜頭、朝天椒、不倒翁胡椒粉、紫蘇葉

洋蔥雙菇炒蛋

食材：洋蔥、金針菇、蘑菇醬、鴻禧菇、雞粉、雞蛋、蠔油、糖

番茄炒蛋

食材：番茄、蛋、鹽巴、雞粉、番茄醬、冰糖或砂糖

五彩蔬食玉子燒

我家挑食的小惡魔👿，對於蔬菜🥬類只固定吃高麗菜、空心菜，其它菜菜總是愛吃不吃，不然就全部拒絕❌，但她最愛鰹魚風味的蒸蛋，今天把黑木...

食材：「烹大師」鰹魚風味、鹽、雞蛋、洋蔥丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁、青椒丁、黑木耳丁

金針菇燒肉捲

我買的豬肉片比較大，所以我對半切，其實只用了四片

食材：豬肉片、金針菇、醬油膏、蔥花

明太子秋葵玉子燒

假日沒事去逛日貨店舖， 買了一罐明太子醬， 就來試作明太子醬玉子燒吧～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ http...

食材：雞蛋、秋葵、水、明太子醬、糖、沙拉油、鹽巴、昆布粉

螞蟻上樹

食材：粉絲、絞肉、油、蔥、豆瓣醬、蒜、水、辣椒、醬油、胡椒粉、香油

螞蟻上樹

螞蟻上樹不僅能當主食也是配菜 而裡面的蔥、薑、蒜是這菜餚的靈魂 缺一不可 每次若是有螞蟻上樹在餐桌上時 白飯都忍不住會多吃 因為~...

食材：青蔥末、蒜末、十全麻油辣椒醬、嫩薑末、龍宏珍珠醬、粉絲或冬粉、醬油、豬絞肉、糖、雞高湯、胡椒粉、花椒粉

白蘆筍慕斯蛋糕

慕斯是法國經典甜點之一，口感輕盈滑順，加上香甜的白蘆筍，享用的同時就像去了一趟法國。 白蘆筍哪裡買：https://www.foo...

食材：原味餅乾、奶油、白蘆筍、奶油乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、吉利丁、熱水、檸檬汁

彩椒番茄醬生菜沙拉

簡單在家就可以做的彩椒番茄醬生菜沙拉～ 有了西班牙喜達手作番茄醬省去切番茄的功夫，濃郁醇香的番茄醬，很方便！ #手作番茄醬 #...

食材：萵苣、青椒、紅椒、黃椒、橘色甜椒、蛋、喜達手作番茄醬（香腸肉）

♡海蘆筍炒蛋♡

海蘆筍 用流動水洗一下，雞蛋打散 用濾網過濾一下（可加一點點水 可以使蛋更嫩），把海蘆筍、蛋液、白胡椒、香油拌勻，熱油鍋 倒蛋液跟...

食材：海蘆筍、土雞蛋、RO水、白胡椒、香油