義大利式料理

義式雞柳生菜沙拉

雞胸肉擁有優質蛋白質、幾乎不含脂肪，還富含微量營養素，而且處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類又便宜。只要掌握適當的熟度，就能鎖住...

食材：綜合生菜、小番茄、雞柳條、紅甜椒圈、義式綜合香料、帶皮南瓜塊、黃甜椒圈、檸檬汁、味霖、玉米筍、海鹽、醬油、奧利塔特級初榨橄欖油、水、二砂糖、鹽

好吃紙包雞❤️

參考來源 https://youtu.be/0A2oNXwhLqM?si=nKwgxDoy5Hya0pXQ

食材：好市多小雞翅雞腿、醃料、薄鹽醬油、黑糖、水（原版是加米酒）、義式香料粉、蒜片

卡魯哇！冰糖咖啡餅乾☕️

冰箱小西餅，咖啡香氣濃厚

食材：無鹽奶油（軟化）、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉（過篩）、即溶咖啡粉（無糖）、中筋麵粉

《義式料理》蒜香豬肉義大利麵

食材：豬里肌肉(切條)、義大利麵、蛋白、大蒜(切片)、米酒、辣椒(切圈)、黑胡椒、乾辣椒片、鹽、乾巴西里、太白粉、起司粉／起司片、乾辣椒絲(裝飾用)

[一鍋到底] 蘑菇濃湯

法式蘑菇濃湯在家也可以簡單做，蘑菇是主要食材，洋蔥增添香氣，馬鈴薯泥增加濃稠感，加入牛奶使湯汁更濃郁香甜，當西式餐前湯搭配一小塊麵...

食材：洋蔥、洋菇、馬鈴薯、牛奶、水、奶油、鹽、義式香料

0技巧總匯義式肉醬披薩

食材：義大利麵肉醬、德式香腸、厚片吐司、披薩起司、玉米粒、洋蔥、紅椒、黃椒

義式鮮蝦炒杏鮑菇

食材：杏鮑菇、鮮蝦、九層塔、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

【手工】義大利鮭魚🧀餃

能動手做家人想吃的東西是一種幸福。材料單純，製作過程也不複雜～

食材：麵粉、全蛋液（約兩顆）、鮭魚、鹽、蒜末、比薩起司、黑胡椒、義式香料、雞粉（可省略）

義大利沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/lTOXasdlnJs

食材：四季豆、馬鈴薯、義式臘腸、乳酪、橄欖、鳳尾魚、碎洋蔥、巴西里、檸檬汁、胡椒、橄欖油、檸檬片

咖啡歐蕾(無乳糖)

用無乳糖鮮乳製作的咖啡歐蕾，細膩甜味能使咖啡苦澀味變得更加柔和，濃醇奶香味也絲毫未減。學會了你也趕緊收藏做起來吧！ ☕相關食譜：...

食材：重焙義式配方豆、85℃熱水、無乳糖鮮乳、肉桂粉/可可粉

生酮食譜|義式雞肉丸鹹派|生酮吐司鹹派

退冰後的鹹麥麩皮吐司質地柔軟，很適合拿來塑形變化各式料理，將麥麩皮吐司作為塔皮，經過氣炸後口感酥脆，搭上內餡義式風味十足的雞肉丸以...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|千島醬|生酮、牛番茄、黃芥末

玉米筍香腸雙蔥佛卡夏

成長不是他人看見才是成長； 進步也不是他人肯定才是進步。～兒子自詡，這是他的名言。 每遇挫折不如意，總是鼓勵孩子，過程勝於結果。...

食材：水、橄欖油、番茄紅醬、高筋麵粉、炒熟洋蔥絲、鹽、德式香腸片、帕馬森乳酪粉、熟玉米筍、義式香料、青蔥末、速發酵母、乳酪絲、帕馬森起司粉

手工義式薄餅

帶有麥香的薄脆餅皮，搭配脆口的櫛瓜；今天帶來有別於美式經典的披薩🍕 🇮🇹相關食譜：「手工披薩(氣炸鍋)」、「韓式泡菜燒牛披薩」、...

食材：德式香腸/義式臘腸、牛火鍋肉片、中筋麵粉、櫛瓜、全粒粉、洋蔥、速發酵母、青椒、橄欖油、美乃滋、砂糖、披薩醬、海鹽、披薩芝士、開水、黑胡椒粉

【焗烤波士頓龍蝦】在家也能輕鬆搞定

第一次拿到波士頓龍蝦不知道該怎麼辦？別擔心！其實超簡單，讓你在家也能做出像大廚一樣的美味龍蝦料理！只需要簡單的食材和步驟，立刻讓你...

食材：波士頓龍蝦、起司絲、美乃滋、鹽、黑胡椒、義式香料粉、蒜末

烤時蔬

零廚藝但補充大量纖維、維生素、礦物質的簡單出好菜，花椰菜、紅甜椒、黃甜椒配色讓人食指大動，搭配橄欖油、義式香料，吃出最單純鮮甜的美味。

食材：花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、橄欖油、鹽、義式香料

焗烤蕃茄義式肉丸（簡單）

煎至微焦的肉丸放入蕃茄醬汁燉煮，再灑上起司絲簡單焗烤就是冬日暖心料理，醬汁沾上法國麵包或白飯都很美味。

食材：絞肉豬、洋蔥丁、麵包粉、鮮奶、義大利香料、黑楜椒粉、海鹽、起司絲、花椰菜、糖

煎帶骨牛排

食材：帶骨牛肉、油、醬油、紅酒、蒜頭、黑胡椒粉、義式香料、鹽