羅勒九層塔

炒九層塔豆干

蒜頭爆香搭配爽口的九層塔使豆干更添一層風味

食材：玄米油、蒜頭、九層塔、豆干、蠔油

清炒塔香茄子

茄子加入九層塔的獨特香氣，光是簡單清炒就令人垂涎。塔香茄子是一道香氣撲鼻的菜餚，茄子含有多種維生素和礦物質，九層塔則具有芳香及醫藥...

食材：茄子、九層塔、蒜頭、油、鹽、水

塔香文蛤炒蝦仁

文蛤搭配蝦仁有夠鮮美，加入九層塔後，更加提升層次，香氣逼人非常下飯！

食材：蝦仁、文蛤、九層塔、醬油、薑、蒜頭、辣椒、米酒

三杯雞炒麵

食材：大雞腿（切塊）、蔥、薑片、蒜頭、油麵、九層塔、可樂、鹽巴、高湯粉、米酒、香菇素蠔油、醬油、生飲水

九層塔花生粉皮蛋豬血糕披薩

最近都在瘋這個吧XD來奉獻自己的改編食譜 不得不誇讚必X客一下，這個搭配大體上其實意外的搭啊！

食材：披薩餅皮、醬油膏、花生粉、九層塔、皮蛋、豬血糕、（莫扎瑞拉）起司

塔香麵腸

食材：麵腸、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、九層塔、米酒、糖、水

咖哩火山新鮪魚披薩

偶爾會有人問我為什麼選擇吃「假肉」。 ：「假肉不傷真感情嘍。」心血來潮的時候我會回答。 ：「但那跟真的肉差很多，又不’’天然’...

食材：番茄基底、House好侍素食咖哩、披薩麵糰、OMNI新鮪魚、黑橄欖、九層塔

蔬果焗燒鮮魚-免烤箱版

高營養料理好吃簡單美味

食材：(去骨)鮮魚一塊、玉米筍、鹽、蒜粒、胡椒粉、食用油、熟毛豆、雪白菇+鴻喜菇、白葡萄酒、鳯梨、洋蔥、乳酪絲、九層塔、小番茄、薑

舞菇炒蛋

食材：蛋、好菇道舞菇、醬油、九層塔

蠔油三杯雞 / 家常菜

三杯雞是傳統家常下飯料理，掌握這幾個關鍵輕鬆就能端出餐廳美味。 1.雞肉肉質，台灣土雞腿鮮Q彈 2.醬料純粹，李錦記舊庄特級蠔油、...

食材：土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉

自製大蒜醬

自己製作的大蒜醬烤起來味道真的好吃 簡單的材料就能製作出美味料理 吃起來顆粒感十足還有蘿勒的香氣

食材：蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒粒、羅勒葉、鹽

塔香蛤蜊

食材：蛤蜊、蔥、醬油、蒜、胡椒粉、九層塔、砂糖、辣椒、米酒

皮蛋苦瓜+九層塔菇菇+燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：苦瓜、豬肉、蒜頭、辣椒、皮蛋、九層塔、菇菇、紅蘿蔔、豆芽菜、蔥

「加州葡萄乾」 地中海堅果葡萄乾炒飯

地中海飲食是一種蔬食植物性及優質脂肪的飲食方式，葡萄乾也是蔬食水果的一類。 這道地中海炒飯便是希望以豐富的全蔬食水果、全穀物搭配...

食材：美國中圓米、有機糙米、海鹽、綠櫛瓜、白胡椒粉、大蒜切碎、香辣紅辣椒粉、洋蔥丁、羅勒葉粉、綜合堅果、橄欖油、加州葡萄乾、二砂糖

蜜汁豬+甜菜根湯+九層塔蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：豬肉、蜂蜜、薑片、小黃瓜、山藥、甜菜根、腰果、九層塔、蛋

三杯中卷

中卷 洗乾淨身體內也要沖洗一下，切段 老薑切片.蒜頭切蒂 去皮.朝天椒 切段.九層塔洗淨瀝乾 倒少許油 爆乾薑片（麻油遇熱會變...

食材：中卷透抽、老薑片、崁頂黑麻油、蒜頭(顆）、米酒、朝天椒、素蠔油膏、九層塔

咖哩雞肉

我這次的咖哩雞肉除了基本的胡蘿蔔跟咖哩塊之外，我加入白蘿蔔跟蘋果燉煮增添甜味！最後再撒上蘿勒葉增加香味的味道。這道咖哩雞肉蘊含高蛋...

食材：雞胸肉、咖哩塊、蘿勒葉、白蘿蔔、胡蘿蔔、蘋果、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾