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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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輕鬆作料理,快速上菜,鮭魚頭有豐富的膠原蛋白、DHA和EPA,鹽烤鮭魚和紅燒都很好吃!隨時找朋友來作客,到全聯馬上備料,不用到熱炒...
食材:鮭魚頭、培根、青蒜、蒜、辣椒、米酒、醬油、糖、檸檬汁或白醋、奶油
人在異鄉,最懷念的無愧是台灣的美食啊!!! 牛肉麵可說是台灣經典美食代表作之一....嘴饞的時候,又買不到只好自己做了 這碗連老公...
食材:牛腱肉、蔥、薑片、蒜頭、番茄、中型洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、調料、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、米酒、冰糖、八角、五香粉、水或牛骨高湯
親愛的老爺,最還念的就是這一碗;濃郁的燙頭,Q軟的牛肉,入口即化的紅蘿蔔,天氣涼超適合吃熱熱的紅燒牛肉麵!
食材:牛腱、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、姜、蒜頭、蔥、八角、桂皮、黃豆醬、米酒
簡單樸實的美味牛肉麵 讓你輕鬆抓住老公的胃! 一口接著一口吃光光! 再來一碗吧~ 麵條推薦:http://www.shanfen...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、三風麵館五穀麵、冰糖、香油、青江菜或小白菜、蔥、醬油、米酒、薑
最愛兒時媽媽燒的黃瓜鑲肉。 懷念還在讀書的日子,放學回家一開門就聞到那醬油與蒜頭的香氣,燉得軟爛的黃瓜已經吸飽所有醬汁的味道,經過...
食材:絞肉、大黃瓜、蔥段、蒜末、八角(可省)、醬油、水、米酒、冰糖(糖)、胡椒粉
肉絲炒麵是媽媽的清冰箱料理,有什麼菜就加什麼菜,麵體加入醬汁拌炒,更能帶出香味,以前小時候經濟不寬裕用豬肉,現在改用牛肉,配上空心...
食材:味味麵紅燒牛肉、牛肉片、空心菜、紅蘿蔔
自製獅子頭不論煨白菜或吃火鍋都很適合,加了白蘿蔔熱量較低又健康,白菜煨煮到滋味濃郁湯汁甘甜,加入喜愛的火鍋料,全家人圍爐享用,在寒...
食材:白蘿蔔、大白菜-小、麵粉、絞肉、白蘿蔔切碎碎、醬油、白胡椒粉、香油、太白粉、高湯或水
以前滷牛肉都很依賴滷包提味.最近發現不用滷包也可以把牛肉燉得很好吃喔~
食材:牛腱肉、洋蔥、白蘿蔔、番茄、薑、辣椒、醬油、辣豆瓣醬
除夕一定要煮個2大顆長年菜(芥菜)吃到初一才夠,沒加水煮出菜的原汁紅燒,苦甘苦甘的作法可以多吃好幾碗白飯。當大魚大肉豐盛時,芥菜是...
食材:大顆芥菜、帶葉芹菜、老薑、醬油、糖、雞油(素菜用花生油)
天冷了要補身,羊肉常常是大家的選項之一。 羊肉性溫補,除了可以補身,卻不會燥熱,非常適合現代人的微補。 羊肉除了拿來煮羊肉爐,...
食材:新鮮帶骨帶皮土羊肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、八角、花椒、乾辣椒、米酒、香菇素蠔油、鹽
軟綿的豬絞肉.配上鮮甜的白菜一起燉煮.把所有甜味鎖在一起.真是人間美味啊!
食材:豬絞肉、薑、白菜、水、醬油、冰糖、玉米粉
番茄富含茄紅素,除了可以抗氧化以外,還可以預防攝護腺癌喔! 而牛肉為優質蛋白質來源外,B群含量也特別豐富,適量的補充對於能量的代謝...
食材:大番茄、牛肉片、洋蔥1/4顆、蔥、蒟蒻麵(紅燒牛肉風味)
加了蕃茄的紅燒牛肉麵,讓濃厚的湯汁略帶微微的酸,既爽口又開胃!牛肉先煎焦香再燉煮,外焦內嫩而香氣足,用電鍋輕鬆煮出家傳好味道♪ ...
食材:牛肋條(牛腩)、牛番茄(中型2顆)、青蔥、紅蘿蔔(2條)、薑片、醬油、洋蔥(1顆)、蒜頭、米酒、八角、冰糖、清水、辣豆瓣醬、沙茶醬、鹽巴(起鍋前)
颱風天無法外出覓食,還好有準備味味麵當存糧,看看冰箱裡有什麼剩料,加一加,再打顆蛋,就是好吃的什錦麵了
食材:味味麵紅燒牛肉、青菜、牛肉片、蛋
煮牛肉時, 若要呈現味濃厚重但不辛辣, 我習慣加些咖哩調味。多了咖哩的香氣更豐富了味覺上的層次。燒至軟嫩的牛肉吸附迷人醬香, 多汁...
食材:牛肉(切塊)、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、醬油、薑泥、牛頭牌咖哩炒醬、清水
茄子料理,雖然是道無法深植人心的料理,但茄子卻是一種營養價值極高的食材,是抗癌高手,能預防高血壓保護心血管;茄子其實是沒有任何味道...
食材:茄子、蔥薑蒜、番茄醬、味淋、烏醋、白砂糖
鳳耳肉絲一直是家中的經典菜色,鳳梨木耳炒肉絲,有肉有菜有蔬果滋味非常棒!一上桌就馬上被搶食光光的紅燒魚,相信嗎?這一桌中式餐點都是...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、糙米、排骨、鳳梨罐頭、蝦米、木耳、魚、芹菜末、肉絲、蔥、胡椒粉、嫩薑絲、薑絲、鹽、糖、大蒜、醋、辣椒、米酒、水、醬油、番茄醬、太白粉
用紅燒的方式!好吃又下飯喔~
食材:豬絞肉、方形油豆腐、青蔥、醬油、胡椒粉、荸薺、太白粉