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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小廚娘精選16種漢方香料,慢火焙炒、研磨而成印度咖喱粉,香氣濃郁、口感辛辣。 ※純素配方只要去掉大蒜即可。 ※本食譜共可做150...
食材:薑黃粉(鬱金)、芫荽籽(胡荽)、香蒜粉(五辛)、孜然(馬芹)、薑母粉、細紅辣椒粉、黑胡椒粉、大茴香(八角)、白胡椒粉、小茴香(甜茴香)、小荳蔻/白荳蔻、肉桂粉、肉荳蔻粉、月桂葉、丁香粉、葫蘆巴(苦豆)
冷冷的天需要來個肉桂捲 暖胃也暖❤️ 工作忙碌之餘 花點時間 專注於自己感興趣的事物 有種為自己而活的感覺
食材:中筋麵粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油、無鹽奶油(室溫軟化)、細砂糖、肉桂粉、酵母、鹽
芋泥香酥雞是一道別具風味的創意料理。外層是金黃酥脆的面包糠,內裡是綿密的芋泥、濃郁的起司片和鮮嫩多汁的烤雞肉,每一層的食材都完美融...
食材:芋頭、細砂糖、糯米粉、鹽、牛奶、烤雞(烤鴨亦可)、起司
今天又做韓式辣拌泡菜,但這次是混合高麗菜與娃娃菜,味道鮮美、口感脆嫩!不知道吃甚麼的時候,拿來炒點肉、煮包方便麵,或是做成火鍋都老...
食材:高麗菜、娃娃菜/大白菜、味醂、洋蔥、魚露、青蔥、醬油、蒜頭、香油、白醋、砂糖、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻、蘋果醋、雞粉、熟黑芝麻、味精、細紅辣椒粉
萬聖節來點造型餅乾慶祝吧,這款手工餅乾很簡單,用愛心模具加上吸管,塗上巧克力醬組合就可以。另外可以加點變化,放上碎糖果,變成玻璃透...
食材:水手牌超級蛋糕粉、無鹽奶油、巧克力醬、細砂糖、蛋黃、香草精
臺灣經典紅燒牛肉麵,辣味中帶點椒麻香,燉至酥嫩的原塊牛肉加上勁道爽滑的麵條😋 🍜相關食譜:「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材:牛肋條(牛腩)、青蔥、沙拉油、老薑、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、五香滷包(燉肉料包)、蠔油、熱水、米酒、香油、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉
一款把所有材料混攪均勻就能進烤箱等著飽口福的美味蛋糕 https://jennifer4.com/cake-29/
食材:芋頭、紫心番薯、奶油乳酪、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶油、玉米粉
聖誕節小點心,把雀巢可可脆片一一的插上去,形成一個松果的形狀。完成以後,可以再冰一下讓它固定,依自己喜好可灑點糖粉,變成雪松果,也...
食材:奶油乳酪、細砂糖、無糖可可粉、雀巢可可脆片、無糖可可粉-防沾手粉
冬天好適合來點溫暖的點心,今天的巧克力熔岩蛋糕,切開後,溫暖的巧克力伴著酸甜的蘋果顆粒一起流出,視覺和味覺都很療癒!
食材:深黑苦甜巧克力、無鹽奶油、華盛頓富士蘋果、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、低筋麵粉、防潮糖粉、無鹽奶油(抹紙杯用)、低筋麵粉(抹紙杯用)
糯米富含植物性蛋白與飽足感,搭配香濃椰漿與甜嫩芒果,泰式經典甜點輕鬆上桌! 糯米先浸泡再燜煮更Q彈,椰漿加少許鹽能襯托芒果的天然甜...
食材:長糯米(洗淨後泡水20分鐘瀝乾、清水、椰漿、香蘭葉、白砂糖、香芒芒果、鹽、椰糖、細砂糖、糯米粉
南瓜堅果醬義大利麵 食材:義大利麵 杏鮑菇(撕細)洋菇 紅蘿蔔 南瓜 青花椰 娃娃菜 蕃茄一顆 里仁堅果 調味料:粗粒黑胡椒 ...
食材:洋菇切片、杏鮑菇、青花椰菜、南瓜泥、娃娃菜、蕃茄、素蠔油、孜然粉、白糊椒粉、黑胡椒粗粒、黑胡椒細粉、鹽
這道紫米芋泥乳酪杯,口感軟糯香甜、奶香濃郁,咬一口,濃濃的紫米香和奶香在味蕾中綻放,好吃得不得了😋你也快來試試吧😘 ⏰烹飪時間:...
食材:紫米、細砂糖、芋頭、煉乳、奶油乳酪(室溫)、牛奶、紫薯粉(上色用,可選)
7-11購買的牛奶棒麵包,搖身一變變成美味奶蓋麵包😋作法也很簡單喔。
食材:牛奶棒麵包、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、巧克力粉、海鹽、鮮奶
做了2-3次,找出完美訣竅,時間掌握很重要唷
食材:地瓜、樹薯粉、細沙糖
此篇份量可做約12顆
食材:綠豆仁、無鹽奶油、水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、精緻細砂糖、無水奶油(或無鹽奶油)、水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、冷水、紅麴粉、水
國王餅(法語:Galette des Rois),是法國每年 1 月 6 日天主教主顯節前後的重要節慶甜點。按照傳統,法國人在 1...
食材:冷凍酥皮 20*20cm、小瓷偶、鮮奶、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、糖粉(也可使用細砂糖)、杏仁粉、玉米粉、全蛋、橙花香精
使用水手牌特級粉心粉(中筋)揉壓麵糰,很容易上手,麵糰越揉越順手,好柔軟,操作也真方便.很適合親子一起動手做的造型饅頭,好吃又好玩~
食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、速發酵母、牛奶、玄米油、細砂糖、可可粉、抹茶粉、紫薯粉、紅色色膏、薑黃粉、牛奶(黏合用)
使用天然食材的新鮮蔬菜或色粉讓麵糰上色,以達健康之訴求
食材:水手牌中筋麵粉、水、細砂糖、綠色蔬菜汁(油菜)、紫地瓜粉、速發酵母、紅蘿蔔泥、可可粉、開水