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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間,我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店,自己動手自製天婦羅,慰勞一整週的工作辛勞。
食材:地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁
隨處可見的野菜被視為雜草卻是寶! 「野菜」之所以「野」,是因為這些蔬菜都長在野外,不用特別照顧或撒種,就能生長,它們也普遍帶有各自...
食材:低筋麵粉、蘇打粉、昭和草、雞蛋、龍葵、冰水(含冰塊)、紫蘇葉、燒酒(20度酒精程度左右)、桑椹葉、地瓜片、南瓜片、胡椒鹽
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:雞胸肉、苦苣葉、蘋果、小番茄、紫蘇油(橄欖油可)、甜橙、粗黑胡椒粉、起士粉、早餐穀物片
酸V酸V,夏天吃超開胃,超下飯!
食材:櫻桃蘿蔔、檸檬、鹽、紫蘇梅、紫蘇梅汁、蜂蜜、白醋、蒜頭、新鮮紫蘇葉
我對宋朝幼始便有難以言喻的情愫。尤其是南宋。 課本裡的宋積貧積弱、外憂內患。然而,這份國朝的虛弱,這哀,傷,痛,卻頤養出曠世的人文...
食材:黃豆、水、豆製品、蔬菜、菌菇、紫蘇、花生、龍利魚片(或青魚片)、龍井茶葉、蛋清、鹽、澱粉、黃酒、雞粉、豬油、糖、蔥、姜、蒜、八角、白胡椒粉
將鮮味十足的小卷先以略帶日本風的方式醃過之後,再以高湯與白米一同放入土鍋中烹煮,最後倒入特製醬汁,即成為完美的小卷炊飯。
食材:船凍生鮮小卷、越光米、薑絲、薄口醬油、清酒、味霖、鹽、柴魚高湯、紫蘇葉、金桔
白菜葉片夾入五花肉片與紫蘇葉,清爽又飽足,湯頭爽口好喝,看起來又很澎湃
食材:大白菜 (整顆)、豬五花肉火鍋片、高湯包、紫蘇葉 (新鮮的)、水、和風鰹魚露 (日式醬油)、豆腐、味醂、鹽、金針菇、清酒、白胡椒粉、香菇
四四方方外表嚴肅的豆腐,花俏的變個裝,也能招來意想不到的美味變化。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:板豆腐、豬肉片、醬油、青紫蘇葉、味醂、鹽、胡椒、清酒或米酒、太白粉、豆瓣醬、蔥花、水
納豆裡有優質的蛋白質, 有長期食用能降心血管疾病機率的納豆激酶, 還有豐富的維生素K能幫助身體留住鈣質。 炒香的米飯、加熱後甘甜...
食材:溫熱的米飯、雞蛋、納豆、韓國泡菜、泡菜的醃漬湯汁、高麗菜、麻油、鹽、醬油、裝飾用的蔥花(或紫蘇葉)
漫長一年的等待,去年4月份做的紫蘇Q梅終於開封了,真的好Q好好吃,只是甜度我下的糖不夠多,若是以不嗜甜的人來講是剛剛好,今年又到了...
食材:6分熟青梅、粗鹽或食用精鹽、冰糖、二砂糖、紫蘇葉
將紅紫蘇做成酸甜醋飲,稀釋後成現出豔麗的紫紅色,可以喝到紫蘇特有的芳香,在視覺上也是一大享受呢!夏天喝飲用有健胃解暑的功效,還可以...
食材:紅紫蘇葉、糖、蜂蜜、蘋果醋、水
食材:薄切里肌豬肉、生紫蘇葉、味噌 (醬料a做法)、味醂 (醬料a做法)、低筋麵粉 (醬料b做法)、水 (醬料b做法)、麵包粉、沙拉油
夏日愛輕食 將刨成薄片的苦瓜冰鎮後, 淋上酸酸甜甜的紫蘇梅醬涼拌 開胃、清爽、解毒又退火 還沒嚐過嗎? 你 / 妳一定要試試!
食材:苦瓜、新鮮紫蘇葉、紫蘇梅醬汁
使用的蛋糕模約7七寸模型。烘烤時間與溫度,以個人家用烤箱為主喔
食材:A組 蛋白、砂糖、鹽、B組 蛋黃、清水、植物油、米粉、紫蘇葉
食材:鱸魚、紫蘇梅帶汁、紫蘇梅汁、紫蘇葉、薑絲、米酒、鹽巴
今天來跟大家介紹的料理是 外觀超可口🔥 又有飽足感🔥🔥 的燒肉飯團🔥🔥🔥 不管是帶便當或野餐都超適合,拿出來絕對是眾人的焦點料理...
食材:米飯、五花肉、紫蘇葉、地瓜粉、油、酒、白芝麻、糖、醬油、味霖、薑末
想要煮軟超吸油的茄子,往往會使用很多油,以保持顏色亮度,不然就是要加水,但這樣很容易軟爛。善用微波爐,只需要兩匙油、5分鐘,就可以...
食材:茄子 (切段後對切)、香油、日式醬油、煮菜用油(如玄米油)、開水、火鍋肉片、醋(可略)、紫蘇葉 (可略)
南瓜和奶油給人一種溫暖香醇的感覺 檸檬和和紫蘇讓這道料理多了一抹清爽
食材:南瓜(去籽後)、紫蘇葉、二砂糖、無鹽奶油、檸檬(擠汁用)