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拌素腰花
布丁媽在這種大熱天裡胃口相對比較差，就用素腰花和上重口味的醬汁，開胃又下飯
食材：素腰花、蒜頭、鹽巴（份量外）、辣椒、素蠔油、香菜、醬油、蔥、糖、食用油、味霖、鹽巴、黑胡椒（中顆粒）、香油
素
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素」的零失敗食譜
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田園櫛瓜玉米湯【純素】
蔬食譜｜𖤥𖠿𖧧國手家的蔬視圈櫛瓜用在義式料理居多，而櫛瓜燉湯，口感介於絲瓜及大黃瓜之間，也十分爽口好吃呢！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬視圈 Th...
食材：櫛瓜、玉米、鹽、紅蘿蔔、糖、乾杏鮑菇片或新鮮菇類
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簡單步驟的料理，輕鬆下廚😁 沙茶炒豆腸
素食先生vegan220206到了里仁逛逛時看到沙茶，想到素食先生沒分享過沙茶方面的料理，這次用沙茶作為調味的底料理豆腸，將進入夏季了，當沒有食慾時可以吃涼爽的...
食材：紅椒、紅蘿蔔、豆腸、櫛瓜、素沙茶、鴻禧菇、油、鹽、水
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高蛋白豆乳白醬蘑菇義大利麵
Spark Protein奶素者也能安心吃的白醬義大利麵🍝 香濃滑順的醬汁讓人一口接一口 滿滿配料好滿足，一份就有27克蛋白質！ 沒有肉照樣讓你吃好吃滿！ ...
食材：SparkPure大豆分離蛋白、CalifiaFarms燕麥奶、奶油（可換成植物油）、義大利麵、洋蔥、蘑菇、菠菜、黑胡椒、鹽巴
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紅燒素牛肉麵
姀因為太愛吃素羊肉（香菇頭），所以就自己煮，微辣的紅燒湯頭很過癮，喜歡加什麼料就放好放滿唄！
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、花椒粒、小白菜、八角、香菇（可省略）、白胡椒粉、薑、醬油、番茄、番茄醬、素羊肉、冰糖、水
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金針菇煎餅 / 早餐
Amy's Kitchen金針菇不一定只能煮鍋，煎餅也很好吃呦。
食材：金針菇、太陽蛋餅粉、雞蛋、水、黑胡椒粒、白胡椒粉、油
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田園南瓜鍋湯底🌿全素
觀音山素食料理簡單做金黃色的湯頭，藏著抗氧化、高纖、低卡的超級食物—南瓜，濃密豐富的口感，讓你回味無窮，加入蔬菜及菇類等食材，絕對是養生最佳火鍋，快跟...
食材：南瓜、蔬菜高湯或水、月桂葉、牛番茄、鹽、砂糖
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幸福年菜自己做做看～蠔油燴美生菜
魔法料理星球每次去餐廳點餐時都會點一盤「蠔油燴美生菜」！雖然知道在市場買美生菜大概幾十塊錢，但加上醬汁就可以變成300多元的價值，但還是忍不住...
食材：美生菜、屏大素蠔油、屏大醬油、辣椒、蒜頭
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純素無米豬血糕
凱蒂廚房豬血糕,台灣著名的街邊小吃,也是大部分台灣人小時候或是生活中隨時都可以來上一份的國民美味, 更是老外聞之色變的頂級嘗新美食!現在我...
食材：天貝、蒜粉、紫菜、甜味劑 (註1)、100公克 生腰果、醬油、太白粉、芝麻油、黑芝麻粉、鹽、白胡椒粉、五香粉、水
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素麻婆豆腐
菇王https://www.youtube.com/watch?v=St-wxrku_Go
食材：板豆腐、乾香菇、杏鮑菇、老薑、芹菜香菜、辣豆瓣醬、麻辣鍋底醬、太白粉、香油
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醬油湯麵
Annie's Kitchen這個想法來自醬油拉麵，這版本蛋素（拿掉溏心蛋就是全素了），父子吃完還喝到見底！😊
食材：麵條、豆皮、高湯、秀珍菇、醬油、青江菜、昆布、溏心蛋、素蠔油、竹筍
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鹹酥雞攤的椒鹽四季豆
Amy's Kitchen鹹酥雞攤的炸四季豆滋味讓人喜歡，在家用平鍋不油炸也能做出好吃的椒鹽四季豆。
食材：四季豆、蒜瓣、鹽、油、黑胡椒粒、白胡椒粉
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中式甜品｜蜜煎金橘 純素 (附影片)
蝸煮成品: 1 瓶 (1 bottle) 難度: 入門 Difficulty: Beginner 所需時間: 45分鐘 制作 C...
食材：金橘、甜酒讓/ 清水、黃糖、蜜糖/轉化糖
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lanni 涼拌香干
lanni幸福餐桌到了夏天總喜歡吃點簡單清爽的菜,主要也不想在熱烘烘的廚房呆太久,如果食量不大的人只要吃一盤這涼拌菜也是有飽足感的！
食材：五香豆乾、玉米筍（斜切片）、香油、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、鹽,糖,味素、香菜末
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lanni 肉末燒豆腐
lanni幸福餐桌豆腐是很好的蛋白質,便宜又好吃,尤其紅燒口味最合大家的口味,當便當菜回蒸也ok!
食材：家常豆腐、豬絞肉、醬油、青蒜片、素蠔油、五香粉、二砂糖、胡椒粉
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起司金針菇煎餅（超簡單懶人料理）
Claire尖寶媽幸福料理時光營養美味的懶人料理：香濃的起司味，脆口的金針菇，小孩吃得滿足又營養。原本不想吃金針菇的小孩，竟成功被這道煎餅收服了，一掃而空。媽媽...
食材：金針菇、雞蛋、鹽、烹大師干貝風味調味粉、白胡椒粉、中筋麵粉、乳酪絲（焗烤用）、小磨坊洋香菜葉（點綴用）
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健康版素排
湘湘素食最近想變化一下懶人的創意料理，於是東看西看網路怎麼做，今天結合兩款作法超級簡單，剛好家裡現有食材，本來用氣炸，但發現洋車前子會亂飛...
食材：看步驟
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lanni 筍絲干貝蛋
lanni幸福餐桌這道菜是我家的獨門料理,是年輕時從媽媽那兒學來的,簡單易做又好吃,冷吃熱吃都好吃,當便當菜也很適宜！
食材：蛋、熟筍（切細絲）、醬油、蒸軟的干貝、鹽,味素、青蒜苗或蔥末、紹興酒、洋蔥末
