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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燙麵法是古早味蛋糕行成的重要步驟 成果跟外頭連鎖的 #古早味蛋糕 一模模一樣樣啊 鬆軟濕潤口感🤤 不用配飲品也不會乾乾卡喉嚨 ...
食材:低筋麵粉、玄米油/橄欖油、蛋黃、糖、蛋白、鮮奶
簡單又好吃的餅乾!
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉
可朗芙是可頌麵糰做成鬆餅外觀的麵包,搭配喜歡的內餡,有種吃漢堡的感覺,適合當早餐 Croffle = Croissant + W...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、鮮奶、無鹽奶油
此為加拿大友人分享的scone食譜,跟一般英式 scone 不太一樣,是三角形的。加了檸檬皮讓味道多了一個層次,有畫龍點睛的效果😍
食材:無鹽奶油、藍莓、全脂牛奶、酸奶油 sour cream、中筋麵粉、白砂糖、鹽、檸檬皮、泡打粉、烘培蘇打粉
大人小孩都喜歡的小點心。 簡單快速,又不容易失敗喲!
食材:奇福餅乾、棉花糖、奶油、奶粉、綜合堅果+果乾
在APP裡面看到一個蛋酥小餅乾,但是材料是玉米粉,家裡沒有玉米粉😭😭 於是用家裡有的低筋麵粉嘗試做做看~ 沒想到成功好吃! 蛋黃香...
食材:蛋黃、砂糖、低筋麵粉
蛋糕捲是最快速的蛋糕類點心之一,將麵糊打好後,烤10分鐘,出爐後待涼就可以鋪上任何喜歡的餡,捲捲捲了!
食材:低筋麵粉、蛋白、糖、蛋黃、白醋(或檸檬汁)、玄米油之類的植物油、鮮奶
簡單的材料與其步驟,很適合和小孩一起合作完成。
食材:糖、奶油、麵粉、蛋白
天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 雖然烤布蕾看似是一個簡單的甜品,但它需要的時間和心思不會讓其他甜品少。 我只想把心意偷...
食材:蛋黃、白砂糖、羅勒葉/ 芫茜葉、鹽、鮮奶油、橙酒、橙、檸檬、黃糖 (灑面)
取材方便,做法不難 單純的吐司加地瓜沙拉 上面灑一些乳酪絲即可 若想要7月大的小貝比吃 沙拉的部分不加蛋白 加入單純的蛋黃醬(蛋黃...
食材:吐司、地瓜大條、小黃瓜、美奶滋、奶油、乳酪絲、熟水煮蛋
營養美味的核桃遇上濃濃可可香咊,讓人無法抗拒的最佳組合!
食材:無鹽奶油、白砂糖、無甜味純可可粉、蛋、鮮奶、純香草精、中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、細切的核桃
實作影音連結:https://bit.ly/Pretzelmeringuecookie 有時候你是不是在烘烤或料理某道只需要蛋黃...
食材:蛋白、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、扭結餅乾(市售)
令人又愛又討厭的戚風蛋糕,真的不好輕鬆駕馭,但是只要步驟做確實,在家也能輕鬆地烤出完美的蛋糕😊 詳細做法請見: https://n...
食材:法芙娜可可粉、低筋麵粉、水、鮮奶*、植物油、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁*、苦甜可可豆*
食材:蘋果丁(去皮香蕉)、蛋、低粉、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、杏仁粉
想不到金曲歌后也愛做料理吧!被稱為騷靈歌后,歌聲狂野藍調又性感的艾怡良,這次把這種會讓人醉的風格也放進甜點裡,為大家帶來一份「高酒...
食材:白蘭地、濃縮咖啡、蛋白、手指餅乾、糖、鮮奶油、鹽、Mascarpone 起司
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食材:蛋白、砂糖、奶油、烘焙用杏仁粉、糖份、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉
食材:無鹽奶油、蛋、奶粉、低筋麵粉、砂糖、香草精
香醇濃郁的紅茶一直以來都是我最喜歡的茶品。伯爵茶所散發出的迷人柑橘香氣,更是討人喜歡。這款蛋糕捲的戚風蛋糕體有著濃郁的茶香,連內餡...
食材:熱水、伯爵茶包、冰蛋白、蛋黃、白醋、有鹽奶油、細白糖、糖粉、鹽、伯爵茶、植物油、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)