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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滿滿的蛋白質料理 用好的日本醬料搭配簡單的食材, 做出美味料理是件幸福的事, 料理小白也可以很簡單的上手喲! *味噌調味醬 ht...
食材:板豆腐、紅蘿蔔丁、冬菇、生薑、和風高湯粉、香菜、味噌調味醬、開水
用超市買的雞蛋豆腐配上自製金沙醬,使用百慕達電烤盤煎到外殼酥脆,鹹蛋黃沙沙口感混著豆腐嫩心,撒點蔥花辣椒根本白飯殺手,是個連手殘黨...
食材:鹹蛋、雞蛋豆腐、蔥、鹽、食用油
利用容易取得的土司快速完成肉桂捲,很適合做為下午茶點心!
食材:吐司、黑糖、肉桂粉、植物油
大嬸雖然酒肉朋友很多,也有全素的朋友。 好久好久以前,還特地去他家學做素丸子。想念著那濃郁的薑香又不會辣喉,憑著記憶做了素丸,原...
食材:素雞排、素豬排、大白菜、薑末、香菇、荸薺、蕃茄、蛋黃
酸辣脆爽的家常涼拌青筍。
食材:萵筍(A菜心)、蒜頭、淡色醬油、紅辣椒、芝麻香油、香菜、香辣紅油、砂糖、白醋、味精
素食干貝美味可口爽脆,搭配各式果醬百變料理。 不殺生,也可以享用美味飽足的每一餐。 南無阿彌陀佛!
食材:杏鮑菇、各式果醬、胡椒鹽、食鹽、奶油(蛋奶素)全素不加、羅勒葉末
食材:皮蛋、雞蛋、鹽巴、小黃瓜、鰹魚粉(素食可不放)
一盤搞定一餐,有蛋白質和滿滿纖維質的素食料理。
食材:四季豆、玉米筍、豆皮、泡菜、泡菜汁、鹽巴
今天炸一盆子辣椒油送給親朋好友,祝賀新的一年紅紅火火🔥🔥🔥 🌶️相關食譜:「十三香油潑辣子(香辣版)」、「十三香油潑辣子」、「油...
食材:葵花油/芥花油、油炸花生米、細紅辣椒粉、老薑、粗辣椒麵、八角、熟白芝麻、花椒粉、王守義十三香、粗花椒麵、冷油(熟油)、米酒(白酒)
食材:櫛瓜、杏鮑菇、香蒜胡椒鹽、橄欖油
不用半小時就可完成的素料理,使用OmniPork新餐肉不需解凍,氣炸八分鐘即可,快速又方便,加上豆腐和杏鮑菇。簡單好吃又下飯😋
食材:OmniPork新餐肉、嫩豆腐、杏鮑菇、辣豆瓣醬、水、太白粉、白飯
A菜心又稱「萵筍」產季11月至4月正是產季,菜市場就看見萵苣筍的蹤影,有些台灣人會把萵苣筍叫做「菜心」,一般稱為「菜心」的蔬菜則是...
食材:A菜心、辣椒絲、白醋、蒜末、糖、鹽、淡醬油、辣油
這道清爽的小菜很適合天氣熱的時候品嚐,金桔的酸味比檸檬來得溫和,點綴在蔬菜間,就像某種不經意的美好,等待著被發現。
食材:金針菇、秋葵、金桔、鹽巴、黑胡椒
中式蔬菜只要調味運用得宜也能有西式風味。最近菜價高,葉菜類又少,用容易取得的地瓜葉等蔬菜完成這道料理~
食材:飯、菇類、米酒、洋蔥、鹽巴、地瓜葉、義式香料、蘆筍、巴薩米克醋、蒜頭、紅蘿蔔(裝飾用)
我們家很喜歡蔬食餐廳「熱*島」的南洋咖喱叻沙,今天就來破解名店的叻沙醬料配方! ※本食譜約可做4~6人份。 相關食譜:「濃香咖...
食材:印度咖喱粉、熟花生粉、植物油、熟黃豆粉、香茅、濃椰漿、細紅辣椒粉、南薑、薑黃粉、檸檬葉、黑糖/棕櫚糖、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、白胡椒粉、老薑、素高湯粉、冷水
酥脆口感,越多層次越酥脆 20顆的芋頭酥
食材:中筋麵粉、水、低筋麵粉、無水奶油、紫薯粉、糖粉
家人們誰懂啊? 夏天吃上一口四川涼麵的含金量!! 筋道爽滑的麵條裹滿酸甜麻辣醬汁,還有脆爽生菜、花生米,小料真的好足啊! 還沒吃...
食材:油麵、小黃瓜、去皮老薑、胡蘿蔔、蒜頭、冷水、黃豆芽、烏醋、料理夾、溏心蛋、芝麻醬、漏勺、油炸花生米、素蠔油、油潑辣子、醬油、花椒粉、香油、青蔥、花生醬、香菜、砂糖、味精
臺灣的古早味麵攤經常可見這種辣椒油,紅潤色澤中透著橘黃,裏面滿是辣椒渣。 這種辣椒油只凸顯辣椒本身的香氣,辣度也不怎麼高,搭配乾...
食材:乾辣椒、沙拉油、米酒