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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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茄子是很多人愛的食材之一,但往往料理後顏色變得不美了,是很讓人挫折的,其實只要料理前多一道手續,就能讓茄子看起來色香味俱全呀!這道...
食材:茄子(剖半再切段)、蕃茄(切塊)、醬油、蛋(加鹽,料酒後打散)、醬油膏或素蠔油、蔥花、糖、九層塔、水、蒜末
最近烟霾很严重,导致我家的老爷和少爷鼻子有些敏感。 煮些药膳料理给家的爷儿们吃。 蒜米是个不错的药,可以帮人提高身体的免疫力以外,...
食材:米、水、蒜米、葱、橄榄油
夏天到了,冰箱總是要準備各式各樣的常備涼拌菜,這次用麥芽糖做了梅釀苦瓜,非常美味爽口好吃!酸甜的滋味也讓山苦瓜的苦味給消除了,是一...
食材:山苦瓜、酸梅(話梅)、水、二砂糖、麥芽糖
市場買海鮮,老闆送了一支嫩薑。料理用不到,就查了糖醋嫩薑的食譜來試做了。做法簡單,好吃耶! 食譜不是我的我只是試做,原食譜參考:...
食材:嫩薑、鹽、糖、白醋、冷開水、玻璃容器
我以前很不喜歡吃南瓜 不過這樣煮的味道卻可以接受 不敢吃南瓜的你一起試試吧 -R.L. Youtube影片->https...
食材:南瓜、味醂、醬油、砂糖
菜名「雪蓮寶鼎香」,看起來似乎是很厲害的一道料理,雖然不像武俠小說吃了可以增加一甲子功力,但也真的是營養豐富、益處多多。換回平常的...
食材:煮熟鷹嘴豆、橄欖油、薑黃、甜紅椒粉、糖、鹽、蔥花
美國沒有台灣方便 到處都買的到黃金泡菜 想吃只好自己動手做 很簡單 大家一起來動動手吧
食材:大白菜、蘋果、紅蘿蔔、豆腐乳、蒜頭🧄、醋、鹽、糖、水
清明連假第一天就開始下起綿綿細雨, 真的是清明時節雨紛紛! 打亂了所有的計畫, 計畫趕不上變化, 也因為這樣今天早上勛瑜爸才能做出...
食材:蓬萊米粉、植物油、海鹽、高麗菜、紅蘿蔔
🇭🇺博物館阿姨的民俗味兒🇭🇺 匈牙利紅椒粉、葛婁子和鹽,是我去森壇德(Szentendre)戶外民宅博物館時工作人員教我的湯品組合...
食材:麵粉、Paprika紅椒粉、無糖優格或酸奶油、葛婁子或孜然、巴西利葉、高湯塊、水、蛋、鹽、白醋、糖
食材:青龍椒、豆干、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、糖、米酒、醋、黑胡椒粉
甜甜鹹鹹,大人小孩都喜歡,白飯一碗接一碗
食材:杏鮑菇、九層塔、水、蔥、酒、薑末、醬油、蒜、糖、鹽巴
香味撲鼻。
食材:山筒篙、蒜頭、薑絲、香菇素蠔油、味醂、鮮味炒手、香油
本次料理不需要用到電,而且夏季又是小黃瓜盛產的季節,韓國有醃泡菜,台灣有醃小黃瓜,冰箱內必存的醃漬品-爽口香脆小黃瓜 不管是當配菜...
食材:小黃瓜、大辣椒、蒜頭、味霖、白醋、鹽巴、白砂糖、蒜蓉辣椒醬
天氣熱,喜歡吃涼的,吃辣的,自己做泡菜,省錢又快速,無論直接當小菜,或煮火鍋,炒飯炒麵,炒年糕,炒肉片都是絕佳選擇😘😘
食材:大白菜、蔥、白蘿蔔、薑泥、蒜泥、糖、鹽、再來米粉、水、水梨(打成泥)、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、燙過玻璃瓶
絲瓜富含B群與維生素C,是夏季不可多得的美容聖品。
食材:蘋果絲瓜、雞蛋、紅蘿蔔絲、蒜末、白胡椒
夏日冰箱必備的涼拌小菜! 做法簡單, 好吃開胃, 最重要的事, 還可以加速遠離廚房的時間!!😂😂
食材:黑木耳、茄子、蒜末、小黃瓜、鹽、香菜、糖、醬油、香醋、香油
夏天就是要吃涼拌菜呀!黑木耳做涼拌,簡單又快速,營養價值又高! 影片網址:https://youtu.be/iiRhtpOgIuY...
食材:黑木耳、嫩薑、白醋、辣椒、香油、糖、鹽巴
歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材:南瓜、蒜末、紅辣椒末、糯米醋、紅葡萄酒 (也可以用米酒!)、烹大師或鹽巴、冰糖、義大利香料、迷迭香料、白芝麻