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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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靈感來自新竹小吃粉腸. 用純米自己打漿,口感軟Q米香足夠,豬肉與松子增添鮮. 像粿類但滋味更鮮美,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯...
食材:香米、豬瘦肉、酒、松子仁、豬腸衣、醬油、味霖
菜頭盛產期好吃又便宜,趕快來做蘿蔔糕吧! 比率1:2:3 在來米粉1、 水2 、蘿蔔絲3 1包粉分二次做,參考其他人綜所做法分享二...
食材:白蘿蔔(削皮後)、鹽、白糊椒粉、水、冰糖、玉米粉、油、在來米粉
脆甜蔬菜和清香米粉,讓您吃完一盤還不夠! 🍝相關食譜:「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒米粉」、「印尼辣...
食材:新竹炊粉、青江菜、醬油、高麗菜、烏醋、胡蘿蔔、素蠔油、腐竹、香油、乾木耳、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菜、白胡椒粉、花生油/植物油、香菇水
青菜脆爽、芹菜清香、米粉Q彈,全家人都稱讚的素食炒米粉,你也來試試吧! 🍝相關食譜:「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素)...
食材:新竹炊粉、佛手瓜、醬油、高麗菜、香油、胡蘿蔔、烏醋、素蠔油、乾木耳、白胡椒粉、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菇水/素食高湯、植物油
新年禮餅集2,此款奶油酥棒是用米粉做的,所以這款餅乾無麩質哦! 不僅製作簡單,而且造型討喜!
食材:無鹽奶油、純糖粉、可可粉、常溫全蛋液、黑巧克力磚、米粉、裝飾糖球、杏仁粉、食用級金蔥粉
自製簡單的高湯,讓小卷米粉的鮮甜滋味充分展現,讓人忍不住一口接一口。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://...
食材:透抽、純米粉、洋蔥、芹菜、蔥、白胡椒粉、鹽巴
112年11月確診為甲狀腺癌患者,飲食習慣需調整清淡飲食,治療過程中有「低碘飲食」,對於外食足來說大不易,因此開始摸索如何烹飪低碘...
食材:新竹米粉、里肌肉、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、純胡椒粉、椒麻粉、玄米油、玫瑰鹽(無碘)、蒜瓣、水
在家也可以吃到海鮮餐廳才有的~鮮味米粉湯! 使用虱目魚肚、虱目魚丸及純米粉來製作鮮味米粉湯! 不僅湯頭鮮甜,虱目魚肚軟嫩,還吃的到...
食材:無刺虱目魚肚、純米米粉、白胡椒粉、虱目魚丸、太白粉、虱目魚精、薑絲、蔥段、水、鹽巴
咪那桑摳尼基哇,我是令和大懶子~🐈 今天介紹的這道蘿蔔糕尤其【適合夏天】 醋味將昏昏沈沈的胃口由悶熱中喚醒 當早餐或點心都非...
食材:椒蔥純釀烏醋風味乾麵、白蘿蔔、在來米粉、白開水、砂糖、鹽、香油
本次料理使用100%純米粉 MM飲食很難外食,想吃只好想辦法自己做! 滿腦子都是食物的生活 (つ´ω`)つ #無麩 / #無蛋...
食材:乾昆布、乾香菇、紅蘿蔔丁、洋蔥、白蘿蔔丁、清水、綠豆芽、小黃瓜片、菇類、雞胸肉片(塊)、九層塔、檸檬汁、辣椒(粉)、純米粉
蘿蔔糕基本上都是白色的清純顏色,有一天突然想到我可不可變色,透過染色方式將蘿蔔糕變色,是不是也會有不一樣的口感呢?是不是也可以換另...
食材:在來米粉、鹽、S&B天然純咖哩粉、蓮藕粉、糖、水、蘿蔔
我的家常菜~蔥花白刺蝦絞肉腸粉。
食材:粉漿~日正DIY水磨在來米粉、日正太白粉、台鹽精製鹽、福壽純芝麻油、台糖精製細砂、黑龍黑豆白蔭油、水、小磨坊白胡椒粉、台糖精冰糖、餡料食材~蔥花、白刺蝦丁、豬細絞肉
中秋佳節即將到來~這回用煉乳和其它食材一起做個免烤的冰皮月餅吃吧!Q軟的冰皮加上豆沙餡和煉乳夾心,口感冰冰涼涼軟軟糯糯的~超美味。...
食材:糯米粉、在來米粉、市售低糖紅豆沙餡、澄粉、市售低糖綠豆沙餡、原味煉乳、原味煉乳(夾心)、細白砂糖(or純糖粉)、草莓煉乳(夾心)、牛奶、無鹽奶油、熟糯米粉(手粉用)
用純米聽起來很古法很困難, 但其實只要有果汁機就能做到,不會比用粉做的麻煩,而且還不用擔心粉裡有添加物喔
食材:Long Grain rice、白蘿蔔、臘腸、水或高湯、香菇、調味料(鹽、醬油)、蝦米、油蔥酥
「雪菜肉絲燜米」之於香港人,就有點像是我們的「金瓜(南瓜)米粉」那麼日常。 這是香港的國民菜色,一般的茶餐廳都會有的,簡單又好吃,...
食材:雪裡紅、豬肉絲、米酒、純米米粉、醬油、白胡椒粉
素食者也能享用的泡菜煎餅,口感和餐廳煎的一樣,但價格省一半! 🥞本食譜可煎2張煎餅,約2~3人份。 🇰🇷相關食譜:「韓式泡菜鍋...
食材:中筋麵粉、在來米粉/酥漿粉、純素泡菜、洋蔥、蔥/韭菜、泡菜汁、開水、黑胡椒粉
古早味~杏鮑菇蘿蔔糕。
食材:耆盛食品水磨特級在來米粉、白蘿蔔、塩、洋菇妹農產行鮮採杏鮑菇、細砂糖、耆盛食品油蔥酥、味全高鮮味精、泰山純芥花油、小磨坊五香粉、小磨坊胡椒粉
雞肉替代豬肉,橄欖油替代豬油,吃起來更清爽!使用鑄鐵鍋,相較不銹鋼炒鍋,最大的差別在於鑄鐵鍋需要的水比較少,更能展現食材的味道,一...
食材:土雞胸里肌、高麗菜、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜瓣、純米米粉、橄欖油、白胡椒、醬油、櫻花蝦(可略)