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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將雞肉、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔加入高湯煮10分鐘,加鮮奶煮滾,加乳酪絲或起司片增加風味,就完成一道小孩超愛的野菜雞肉湯了!
食材:雞肉 (切小塊)、大白蔡 (切絲)、洋蔥 (切絲)、紅蘿蔔 (切薄片)、鮮奶、高湯、乳酪絲或起司片
蔬菜雜炊, 利用烹煮時,釋放水量較低的蔬菜與米飯進行烹煮, 成品清爽不油膩, 每口吃得到米飯吸飽了蔬菜的甘甜, 咀嚼中增加風味與咀...
食材:白米(1.5量米杯)、高湯(昆布,蔬菜)、日式昆布醬油、泡發木耳、清酒、胡蘿蔔、香菇(大)、蓮藕、豆包
【清燉牛蒡雞湯】 完整食譜:https://youtu.be/vepuT_OmH9Y(料理有很多做法細節,務必點完整食譜喔。) 微...
食材:去骨雞腿、牛蒡、紅蘿蔔、玉米、薑、香菇、青蔥、枸杞、鹽、雞高湯、米酒
沒什麼,只是想透過這道燉肉傳達心意,每當料理時,總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福,能獲得一個滿足的微笑,我想,這就是最值...
食材:小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A(去皮)、義大利歐芹/平葉巴西里(取葉)、洋蔥B、紅蘿蔔(去皮)、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎(罐頭)、白酒B、白酒(不甜)、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)
寶寶開始嘗試各式各樣的副食品了!這道寶寶肉醬麵有各式各樣營養的蔬菜,配上煮軟的義大利麵,寶寶們ㄧ定很買單!
食材:牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、青蒜取莖部、蒜瓣、蕃茄糊、紅椒粉、義大利綜合香料、乾燥月桂葉、橄欖油、適合寶寶的高湯
用簡單的食譜,回味歲月中曾經縈繞的味覺。
食材:米 1.5 米杯、高湯(或水)、乾蝦米 (蝦皮,香菇,隨喜)、胡蘿蔔、洋蔥( 或隨喜)、香腸( 隨喜,異國或任ㄧ種可)、雞肉、高麗菜 100 克、鹽 少少 1/4 小匙
提及客家料理,通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色,早期客家人多半住在山上以務農為主,由於農耕工作十分耗費體力,因此三餐都離不開米飯...
食材:鮮肉湯圓[紅白小湯圓取代]、豬絞肉、鵝油香蔥、鮮香菇[切片]、紅蘿蔔絲、茼蒿、韭菜[切4cm]、香菜[切1cm]、芹菜[切1cm]、蔥段[切4cm]、蝦皮、S&B生蒜泥醬、水或高湯[蓋過食材高度]、白胡椒粉、醬油、鹽巴
這道菜是小三的鵝子做的, 他從自己買的食譜書中挑出來, 今天做給我們吃, 來這裡做個記錄✌🏻 感覺媽媽快出運了😆 歡迎來陳太太的菜...
食材:奶油、去骨雞腿、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、牛蕃茄、米酒、紅蘿蔔、太白粉、茄子、杏鮑菇、玉米筍、小磨坊義式香料、小磨坊鮮磨白胡椒粉、小磨坊香辣紅辣椒、高湯(水)、小磨坊匈牙利紅椒粉
要做出像日式料理店那種吹彈可破的茶碗蒸一點都不難!只要掌握幾個小訣竅,利用電鍋就可以輕鬆完成。
食材:蛋、鹽、昆布柴魚高湯、去骨雞腿、醬油、紅蘿蔔、魚板、蝦、乾香菇、青豆仁
Masa老師食譜整理
食材:牛肉片(或豬肉片)、清酒、馬鈴薯、砂糖、紅蘿蔔、高湯 或水、洋蔥、蒟蒻絲、味淋、豌豆、醬油
記得高中時,校門旁的早餐餐車,其中就有一道是羅宋湯,即便已經吃過早餐,還是會貪嘴買碗羅宋湯喝,每每喝完都有種幸福感 其實原始的羅宋...
食材:牛腱肉或牛肋條、紅蘿蔔中型、鹽、馬鈴薯中型、黑胡椒、洋蔥中型、月桂葉、番茄、普羅旺斯香料、西洋芹、番茄泥、大蒜、牛骨湯塊/雞湯塊
辛辣和甜味同時融合在嘴巴裡的一道湯品,下個麵條一起吃也是超級美味的喔
食材:小棒腿、紅蘿蔔、白蘿蔔、剝皮辣椒和湯汁、洋蔥
天氣炎熱,來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理,清爽好吃,而且脆甜的口感和香鹹的絞肉,非常有飽足感,也很適合當便當菜~ 也歡迎到女漢子的...
食材:蓮藕三截、絞肉、醬油、洋蔥、鹽、蒜頭、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、辣椒、乾香菇、黑胡椒粉、蔥、荸薺、香油、太白粉或玉米粉、鹽(依湯汁鹹度做調整)
熱油酥炸、細火慢燉, 家常裡的功夫菜色, 紅燒獅子頭一學就上手!! 產品訊息 鹹豬肉調味粉 https://reurl.cc/N...
食材:豬絞肉、洋蔥、乾香菇(泡軟)、蒜苗、薑末、紅蘿蔔、大白菜、紹興酒、醬油、雞蛋、品高鹹豬肉調味粉、品高素食高湯、麻油
竹筍肉質細嫩,拿來燉湯夏天喝清爽又補身,自己煮新鮮衛生不會油膩膩😊 咪樂媽都用瓦斯爐先煮滾+電鍋大神燉煮,兩段式煮法不但省瓦斯,...
食材:豬背骨、綠殼筍、紅蘿蔔切片、鹽、高湯(可略)
牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養...
食材:牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽
自然的清甜可口
食材:洋蔥,切絲、西芹,去絲切丁、紅蘿蔔,削皮,切丁、甜椒,切丁、培根,切丁、高湯、小番茄,切丁、節瓜、鹽、白胡椒
日本九州地方的代表性鄉土料理,運用當季盛產的根莖類蔬菜(像是切塊的香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、蘿蔔、竹筍等蔬菜都很適合)、配上...
食材:雞腿肉或豬梅花肉、蓮藕、日式醬油、紅蘿蔔、味霖、高湯或清水、米酒