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珍珠丸子~年菜料理
幸福彤話珍珠丸子具有團圓喜慶之意 只要簡單的食材 就能做出美味又零失敗的美味年菜！ 幸福彤話&君辰愛分享 https://fuli...
食材：豬絞肉、紅蘿蔔、醬油、蔥、蠔油、紙模、味醂、不沾炒鍋30cm、米酒、鹽、糖、黑楜椒粉、五香粉、蒜末、薑汁、雞蛋、蕃薯粉、白糯米、黑糯米
糯米粉食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「糯米粉食譜」的零失敗食譜
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椰蓉麻糬（黑芝麻花生餡）
我的廚房新花樣手邊還有蒸年糕剩下的糯米粉，也饞麻糬了，正好就用它來做個好吃的包餡麻糬當茶點吧！外層沾裹上清香的椰蓉，內餡則是噴香的黑芝麻花生粉，...
食材：糯米粉、玉米粉、細白砂糖、無鹽奶油、奶粉、水、花生粉+芝麻粉（甜味）、椰子粉
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客家麻糬
灶頭鑊尾麻糬的客家話安到「粢粑仔」(音近“起拔欸”)。 𠊎今晡日係用番豆做个，係講無番豆，直接搵烏糖乜當好食 (沒有花生糖粉，沾黑糖也很好吃)。
食材：糯米粉、玉米粉、砂糖(糬)、清水、油、花生、砂糖(沾)
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冰皮月餅
誰家有恐龍6颗冰皮月餅
食材：糯米粉、在來米粉(玉米粉）、澄粉、煉乳、奶油磗、牛奶、芋頭粉、芋頭內餡、糯米粉(手粉)
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造型湯圓（簡單做法）
欣欣*甜蜜食光自己揉少許糯米團，捏成造型貼在大湯圓上，簡易版的造型湯圓較快速好做，ㄧ樣可愛喔❤️很適合親子ㄧ起玩～
食材：糯米粉、溫熱的水、紅麴粉、可可粉、有餡湯圓
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紅豆鬆糕（含蜜紅豆作法）
Wonda溫答｜外宿簡單煮隨著年節將近，腦中浮現這道曾看過的小點心，第一次嘗試，經曾吃過的朋友評分是合格的！跟喜歡的廚友們分享自己的作法🙂
食材：蜜紅豆、在來米粉、紅豆、糯米粉、水、鮮奶、糖
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日式波堤甜甜圈
女巫下油鍋 WITCHEF經過Mister Donut必買的波堤！口感Q彈有別於一般的美式甜甜圈，外面賣一份覺得有點小貴，只好自己動手做了，這樣就可以豪邁一...
食材：低筋麵粉、糯米粉、🧡蜂蜜、嫩豆腐、🤍椰漿粉、泡打粉、💚抹茶粉、糖、🤎可可粉、雞蛋、💗覆盆莓汁、水（每種口味份量）、糖粉（每種口味份量）
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堅果餡元宵
COCO FRESCO你知道元宵和湯圓的差別嗎? 和湯圓不同，元宵是”搖”出來的 所以吃起來口感很不一樣 除了和大家分享元宵的做法以外 可可編還用過年...
食材：COCO FRESCO椰子油、COCO FRESCO椰蜜、無調味堅果、糯米粉、水
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芝麻糯米球
跟著尤米來甲奔小時候辦桌常常吃到的料理 長大後很難找到所以自己做做吧 此配方約能做15顆
食材：糯米粉、溫熱水、細砂糖、泡打粉
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南瓜Q餅
菲比小廚娘筆記💕💕✅充滿古早味南瓜Q餅🍽🍽 ✅與地瓜餅有異曲同工之妙～～ ✅適合給下班回到家的你/妳 ✅肚子餓來個兩片👋🏻👋🏻
食材：南瓜、糯米粉、二砂糖
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豆香QQ波堤甜甜圈，檸檬糖霜｜氣炸鍋
心心 Xinxin在家也可以自己做出波堤甜甜圈，是不是聽起來很神奇！這個波堤所用材料幾乎都是廚房常備品，特別是過年期間有自己做年糕或粿類食物的人，家...
食材：嫩豆腐、低筋麵粉、糖粉、糯米粉、檸檬汁、泡打粉、牛奶、蛋、糖、鹽
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豆奶優格波提甜甜圈-免泡打粉（親子烘焙）
晨萌媽不想油炸 也不想加泡打粉 又想追求市售波提口感 而自己改良（氣炸/烤箱）專用的版本
食材：糯米粉、地瓜粉（木薯粉）、糖粉、豆腐、檸檬汁、糖粉（減糖版，可增加）、巧克力筆、無糖優格（取代水份）適量加入、小蘇打粉、奶粉（可不用）
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過年必吃-古早味紅龜粿
徐小羊小時候總是吃著阿嬤自己做的紅龜粿， 懷念阿嬤的好滋味，自己動手做❤️
食材：糯米粉、蜜紅豆、花生粉、水、二砂糖、肉粽葉、紅龜粿模具
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🌈彩虹椰香娘惹糕 (牛轉乾坤創意年糕)
愛奇食光🌈🌈娘惹糕（馬來文：Nyonya Kuih），豐富的色彩及特殊的軟糯口感是很受歡迎的南洋甜點，記得以前到新、馬、泰、印旅行時，總喜歡...
食材：木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、在來米粉、白砂糖、椰漿、食用水、塩、食用色素
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黑芝麻麻糬【電鍋版】
寶嘎食材：糯米粉、熱水、橄欖油、黑芝麻粉、白砂糖(依個人甜度可做調整)
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QQ地瓜球 🔥夜市人氣小吃🔥
爸爸煮什麼小時候放學時，學校附近有個阿伯在賣QQ地瓜球，三不五時就會買一包回家吃，外皮酥酥脆脆、裡面QQ甜甜的真的很好吃，有時候老闆會多給一...
食材：地瓜、糖、糯米粉、地瓜粉
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【芝麻Q米漿麻吉】光泉米漿的創意料理~♥
憨吉娘❤料理在這幾天南部下雨冷冷的天氣裡面，喝一口糙米漿真的好舒服，我真的非常了解這件事情，每次我忙到餓過頭，沒時間吃飯的時候，想說買個甜甜的...
食材：光泉米漿、糯米粉、黑芝麻粉
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無麩質黑糖糕🥧酵母版
爆米花姊姊好想念澎湖的黑糖糕，濃濃的黑糖味，加上QQ的口感，好好吃啊，利用在來米粉和糯米粉製作，吃起來口感很好，加上自己煮的黑糖蜜，又香又濃...
食材：在來米粉、糯米粉、日本太白粉（片栗粉）、黑糖、速發酵母粉、水、白芝麻
