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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家庭必備!但要超好喝又不容易 這邊讓你快速成大師
食材:白k、軟排或帶骨排骨、香菜、雞粉、米酒、廟口胡椒鹽、水果玉米
想要喝到清澈又香甜的湯頭最好的方式就是蒸燉模式,可以選用全雞或是完整的雞腿部份去做,成品就會是軟爛骨肉分離的雞肉,且精華都在熱湯裡...
食材:土雞腿、鮑魚菇、雞湯塊、舞菇、清水、山藥、米酒、紅棗/枸杞、鹽巴、老薑
簡單易做的低卡消夜,營養好吃沒罪惡感,輕鬆水煮,調味簡單,愛吃什麼配菜還能自己搭配。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:雞胸肉、小黃瓜、蔥、四季豆、薑、鹹酥雞椒鹽粉、玉米筍、蒜、香油、鹽、辣椒醬(不喜吃辣不用加)、香菜(不喜歡就不要放)、胡椒粉、雞粉(可有可無)、米酒
今天做12顆肉包,當早餐、點心都合適。 🥟相關食譜:「素餡包子(純素)」、「薑黃鮮肉水煎包」、「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」、「...
食材:中筋麵粉、奶油/植物油、速發酵母、鮮乳/溫水、砂糖、豬絞肉、青蔥、薑蒜泥、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、雞粉、鹽、芝麻油/香料油、豬高湯
模仿泰式餐廳的魚露高麗菜,爽脆的高麗菜配上酸甜蕃茄和辣椒,一盤青菜就很下飯。 🍅蕃茄、豬油和魚露都能增添鮮味,但其實祇加蕃茄就很...
食材:蒜頭、辣椒、小蕃茄、蔥、豬絞肉、高麗菜、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉
炸過的雞胸肉炒入韓式甜甜辣辣的醬汁,越吃越停不下來,簡單易做的點心。
食材:雞胸肉、地瓜粉(酥炸粉)、洋蔥泥、醃雞料、味霖、牛奶、醬油、玫瑰鹽、糖、楜椒粉、韓國芝麻油、韓式辣麴醬、米酒、粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、楜椒、起鍋前淋上蜂蜜、擺盤白芝麻
吃不完的米線可以炒著吃,葷素皆可。 🍝相關食譜:「台式素炒麵(五辛素)」、「台式醬炒河粉」、「客家炒麵」、「印尼炒麵Mie Go...
食材:熟米線、豬絞肉、醬油、雞蛋、老抽、洋蔥、香油、青椒、米酒、辣椒、烏醋、豆芽、鹽、蔥、雞粉、清水、白胡椒粉
不愛手有菜味也不想手指入菜,能用剪刀絕不用刀,切雞胗是挑戰刀工的食材之一,哈哈,煮完手還在還能拍照,很開心。 ✅雞胗不腥處理分享...
食材:雞胗、芹菜、白胡椒粉、蒜頭、醬油、老薑片、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、鹽巴、油
把餡料做一點變化,總共做了原味34顆、咖哩20顆、紫菜26顆喔!三種口味建議用在不同湯底或料理中。 🥟相關食譜:「鮮肉餛飩湯麵」...
食材:餛飩皮、豬絞肉(細)、咖哩粉、蒜頭、薑黃粉、紫菜、米酒、薑粉、醬油、開水、香油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉
簡單好做 營養美味
食材:桂丁雞、山藥、蛤蠣、嫩薑、雞粉、米酒、水
雞絲飯好吃的秘訣~ 雞胸肉用悶的才會水嫩 用雞油煸酥紅蔥頭用來烹調古早味湯頭的醬汁 香氣才十足 淋在熱騰騰的白飯上 好吃的雞絲飯 ...
食材:雞胸肉、紅蔥頭、雞油、白飯、鹽巴、鮮雞晶、白胡椒粉、米酒
影音食譜連結:https://youtu.be/Df91pAc2omg 冷冷的天來道麻辣料理 雞心雞胗容易入味,煨煮時間短,口感脆...
食材:雞心、雞胗、薑片、乾辣椒、辣豆瓣、米酒、花椒、糖、醬油、蔥、水
白菜有解熱除煩、通利腸胃等功效;雖非產季,夏天還是挺適合吃的。 🥬相關食譜:「白菜打滷麵」、「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「簡易泰式...
食材:豬五花、大白菜、胡蘿蔔、豆皮、冬粉、蔥、薑、蒜頭、乾辣椒、米酒、蠔油、醬油、熱水、鹽、雞粉、香油
天氣越來越冷了,做一罐不輸維*炸醬的拌麵神器,隨取隨吃好簡單! 🌶️相關食譜:「薑黃手擀麵(純素)」、「秘製香料油(五辛素)」、...
食材:豬肉丁、乾香菇、米酒、乾豆豉、辣豆瓣醬、拉麵、薑蒜泥、黃豆/柱侯/甜麵醬、青菜、紅蔥油/香料油、蠔油、肉醬、熟白芝麻、辣椒粉、蔥末、砂糖、鹽、白胡椒粉、雞粉、五香粉
選用宏都拉斯來的鮮凍蝦仁,做成蝦泥後,外表裹上薄脆杏仁片,再放入烤箱烘烤。 內層Q彈外層酥脆,簡單就能做出好吃低熱量的蝦球喔。
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、胡椒粉、米酒、鹽巴、雞粉、香油、冰塊、蛋清、杏仁片
重口味好配飯的ㄧ道菜
食材:青龍椒(斜切對半)、豆豉、豆乾(切條狀)、小辣椒、花生、蒜頭(切末)、薄鹽醬油、雞粉、鹽巴、糖、米酒、開水
醬香濃郁、鹹中帶甜的炸醬,其風味來自東北大醬、黃豆醬和甜麵醬三種。本食譜改編自"品諾王老師"。 🍜相關食譜:「薑黃手擀麵(純素)...
食材:拉麵、黃豆芽、豬五花、紅蘿蔔、豆干、花雕酒、小黃瓜、蔥白、韓式大醬、蒜末、蒜頭、黃豆醬/陳年豆瓣醬、薑泥、甜麵醬、米酒、蠔油、老抽、鹽、雞粉、(十三香)、白胡椒粉、熱水、植物油
如何料理~ 滑嫩又入味的蕃茄炒蛋 蛋液加入少許的鮮奶~口感滑嫩 加入蕃茄醬炒蕃茄~快速入味 簡易又輕鬆就可完成這道營養又下飯的經典...
食材:蕃茄、雞蛋、鮮奶、青蔥、蕃茄醬、鹽巴、鮮雞晶、米酒