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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菇類擁有豐富的膳食纖維、蛋白質和各種人體需要的營養,加上些許的牛肉提升口感和味道,有些人不喜歡菇味的,這道用了黑胡椒可以蓋過,讓不...
食材:鴻喜菇、新鮮香菇、牛肉絲、杏鮑菇、白胡椒粉、太白粉、粗黑胡椒粒、醬油、水、蠔油、米酒
上夜班 所以常常要早起準備晚餐很趕 這道可以早上簡單快速炒好 讓它自己電鍋煮飯就可以去整理放鬆休息了
食材:米、飲用水、去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、麻油or香油、醬油、米酒、香菇
不需加太多調味料,簡單料理就很好吃,乾煎鯖魚。
食材:鯖魚、檸檬、鹽巴、米酒
家中的爐火不及熱炒店,往往炒出來的山蘇口感不夠爽脆。但只要先過滾水汆燙,不僅能去除澀味,還能保有爽脆口感。
食材:山蘇、蔭樹子、小魚乾、蒜頭、米酒
食材:雞肉、黃金草、米酒、紅棗、鹽巴、枸杞、乾香菇、薑片、蛤蜊
芥蘭就是芥藍,台語唸格藍菜,到傳統市場聽到老闆這樣稱呼終於跟媽媽說的格藍菜相認,是營養豐富的好菜,能保護眼睛也高鈣,符合我的懶散不...
食材:芥蘭菜、鮮蝦、鹽巴、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、鹽、油、米酒
最近的溫泉空心菜,管脆葉嫩,拿來炒牛肉,真好吃。
食材:牛梅花肉、溫泉空心菜、食用油、白胡椒、黑胡椒、醬油膏、蠔油、米酒、薑片、蒜頭
每年過年我都會做醉雞腿,但今年想減低一點熱量,換成舒肥醉雞胸。用小v鍋來做很省力,先把雞胸肉舒肥過,再加浸泡的酒汁,泡過的雞胸肉非...
食材:雞胸肉、青蔥、薑、米酒、紅棗、枸杞、鹽、紹興酒
【臘雞腿炒蒜苗】▪️1453 昨天分享的臘肉雞腿,用來炒蒜苗,鹹香下酒配飯超開胃 影音食譜:https://youtube.com...
食材:臘雞腿、蒜苗、辣椒、鹽巴、砂糖、米酒
食材:茄子、豬絞肉、醬油、蔥花、蠔油、蒜碎、哈哈辣椒醬、水、米酒
健康低脂的雞胸肉,配上滿滿白胡椒粉還有醬香,超讚👍喜歡胡椒口味的朋友一定要試試!
食材:白飯、雞胸肉、蔥花、白胡椒粉、醬油、米酒
排骨裡頭有年糕,ㄧ道菜吃的到排骨的香跟年糕的Q軟,起鍋前的巴薩米克醋,讓整道料理吃起來不油不膩好開胃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:排骨、韓式年糕、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、洋蔥、蔥、米酒、青辣椒、蒜、巴薩米克醋、紅辣椒、蔥花
冬至天寒, 來碗熱呼呼的甜湯。 懷念的古早味, 暖心又暖胃⋯ 追尋著記憶中的童年。
食材:老薑、桂圓、紅棗、米酒、黑糖、地瓜
看到市集上都有在賣的麻油鴨肉飯 都會想買來吃,但價錢真的不可愛 煮婦想吃,所以煮婦行動了 把鴨肉換成好市多無骨清雞腿肉(方便好用...
食材:糯米、無骨雞腿肉、姜片、乾香菇、麻油、米酒、醬油、胡椒、鹽
食材:豬五花肉、洋蔥、糯米椒、蒜、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、甜麵醬、奶油
記憶中的家常美味,滷肉色澤紅亮, 滿滿膠質的Q彈口感,想著就流口水...
食材:豬腿庫(小隻)、醬油、米酒、砂糖
食材:牛肉絲、雞蛋、鹽、味精、香油、米酒、素蠔油、太白粉
不想煎、炒,所以調好醬汁,放入多多的薑絲,滾後放入魚片,收汁,放入青蒜。 家常料理沒爆炒沒負擔。
食材:鯊魚片、薑絲、醬油、糖、米酒、水