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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用百慕達電烤盤煎雞腿肉逼出焦香,九層塔下鍋瞬間香氣四溢,簡單調味就超涮嘴,重點是不用顧火超省心,撒點辣椒片秒殺白飯,,週末快邀朋友...
食材:超市雞胸肉、九層塔、米酒、辣椒、食用油、鹽
魚,不需要技巧,也可以料理的美味,看看這圖片是不是很美? 年年有魚,錩魚在過年也是必備的一道菜,用清蒸的方式既省時間又有營養.
食材:黃金錩、薑片、蔥段、米酒、鹽巴
羊肉富含優質蛋白與鐵質,搭配溫補的老薑,驅寒又補氣,是冬天最受歡迎的滋補湯品。羊肉汆燙去腥後再與拍碎的老薑一同煮,更入味也更暖身;...
食材:羊肉帶皮切塊、生薑片、豆腐乳、麻油、醬油、枸杞、紅棗、米酒、清水、鹽
食材:大隻雞翅、可樂、白醬油、米酒、薑片、蒜頭、橄欖油
食材:虱目魚肚、薑片、蒜頭、蔥、醬油、米酒、味霖、糖
在懶人料理裡面,滷牛腱一定排名前面。 一來因為牛腱不像雞肉或豬肉還要拔毛;二來料理程序簡單;三來只要在瓦斯爐上滾個5分鐘,其他就...
食材:牛腱肉、牛油*、老薑、牛骨*、蒜頭、赤味噌*、米酒、醬油、滷包、花椒粉、水、辣椒、月桂葉、糖、去籽辣椒*、冰糖
網路買的蒲燒鰻,簡單加熱就是方便晚餐了
食材:市售蒲燒鰻、米酒、味醂、醬油、糖
使用油脂適中的絞肉,搭配四季豆,是一道蛋白質滿滿又能多補充膳食纖維的一道菜,冬天暖胃,夏天下飯,四季皆宜。
食材:豬絞肉、四季豆、醬油膏、醬油、胡椒鹽、米酒、辣椒末
【豬肝瘦肉麵線】▪️1430 簡單煮碗麵線吧⋯⋯ 影音食譜:https://youtube.com/shorts/0B-PAe7...
食材:豬肝、瘦肉片、醬油、麵線、米酒、鹽、玉米粉、胡椒粉
清爽鮮甜的蛤蜊湯!只要買到新鮮的蛤蜊,就可以盡情享受鮮美湯頭!
食材:蛤蜊、老薑、青蔥、米酒、雞粉、食鹽、白胡椒粉、香油、清水
我平時煮番茄蛋花湯都會用蔥花爆鍋,然後把番茄炒出汁水,這樣煮味道才香濃。 今天想試試味道更清爽的番茄清湯。
食材:牛番茄、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水
外面味道太淡,煮出要自己的。
食材:排骨、水、藥材包、紅棗、枸杞、米酒
冰箱有一包蝦仁,想做腰果蝦仁,又想吃芥末蝦球,還不想開火,三個願望一次滿足——來做氣炸版的腰果芥末蝦球,氣炸後拌一拌就好啦,超簡單...
食材:蝦仁、無調味腰果、胡椒粉、香蒜粒、美乃滋、米酒、芥末、太白粉、蜂蜜
把當季美味的番茄挖空,塞滿香炒豬絞肉與洋蔥末,撒點起司烤到表皮微皺~ 肉香混著酸甜茄汁超開胃,少油清爽,快用這道療癒家常料理收服全...
食材:牛番茄、乳酪絲、洋蔥、豬絞肉、米酒、紅椒粉
【鳳梨排骨】▪️1458 當季鳳梨正鮮甜多汁,當水果也能做料理 全聯買的豬肩排骨便宜含肉也多,熬湯之外,我喜歡用來燉煮下飯料理,配...
食材:豬肩排骨、鳳梨、蒜頭、蔥花、醬油、蠔油、米酒、砂糖、鹽、水
食材:雞腿肉、山藥、玉米、薑片、米酒、味醂、鹽巴、味精、麻油、洋蔥
家中的爐火不及熱炒店,往往炒出來的山蘇口感不夠爽脆。但只要先過滾水汆燙,不僅能去除澀味,還能保有爽脆口感。
食材:山蘇、蔭樹子、小魚乾、蒜頭、米酒
食材:絲瓜、蝦米、米酒