筍子

金沙皎白筍

食材：皎白筍、鹹蛋、蒜頭

紫蘇梅香筍子排骨

影音食譜：https://youtu.be/ExIaD8wXbdQ 酸鹹香甜的紫蘇梅筍子排骨 紫蘇梅酸鹹甘，和排骨、竹筍一塊燒...

食材：排骨、竹筍、紫蘇梅、梅汁、蔥段、薑片、辣椒、醬油、米酒、糖

剝皮辣椒手撕雞

剝皮辣椒真的超級百搭，拿來做成手撕雞也是超級好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞腿、剝皮辣椒切丁、四季豆切段、玉米筍切段、香菜、雲耳、蒜頭切末、洋蔥切絲、辣椒、鹽巴、糖、白胡椒粉、剝皮辣椒湯汁、煮雞腿的湯汁、香油

快速竹筍炒肉絲

下飯

食材：罐頭玉筍、綠竹筍、白胡椒粉、胛心肉絲、糖、蒜碎、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉

隔著螢幕都覺得香，里仁南洋叻沙乾拌麵🍜

📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #里仁 #素食 #蔬食 #玉米筍 更多資訊 https://www.facebook...

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、豆腸、鴻禧菇雪白菇、水、綠花椰菜、調味包、玉米筍

香菇竹筍排骨粥

夏季營養健康清爽料理。

食材：乾香菇、綠竹筍、台糖高級碘鹽、子排、胡椒鹽、芹菜、水、白米

期間限定的皇帝豆燉肉

自己很愛吃皇帝豆，所以只要有出現在市場，都一定會買。而且皇帝豆營養高熱量低，適合健康飲食的你喔！😊

食材：皇帝豆、五花肉、香菇、玉米筍、紅蘿蔔、醬油、糖、水

開胃下酒《涼拌筍片》脆筍小菜

炎炎夏日，有時候不知道要煮什麼，有時候懶得煮，只要冰箱裡有這些常備涼拌菜，一切都好解決。

食材：脆筍片、蔥、蒜、香油、鮮味炒手、白胡椒、糖

《湯》竹筍香菇雞湯（筍子不苦澀的方法）

夏天吃竹筍清涼爽口，搭配大香菇跟雞湯，熬煮雖然花時間，不過營養滿分，增強免疫力，多喝雞湯就對了！保證小孩吃得一碗接一碗喔！

食材：竹筍、乾香菇（大）、鹽巴、大雞腿切丁、鮮味炒手、薑片、糖、米酒

香腸筍丁炊飯

簡單又超好吃 香腸的油脂筊白筍的清甜 四歲的女兒都可以吃一大碗！

食材：香米/白米、香腸（小）、高湯、茭白筍、米酒、雞蛋、醬油、鴻禧菇、鹽巴、木耳、糖、蔥

炒三鮮

炒三鮮是一道以透抽、白蝦、玉米筍、小彩椒、香菇等食材炒製而成的菜餚，味道鮮美可口，富含維生素和蛋白質。

食材：透抽、白蝦、鹽、玉米筍、白胡椒、小彩椒、油、香菇

清甜竹筍香菇雞湯

竹筍加入香菇雞湯，變得超清甜好喝😋

食材：大型竹筍、土雞腿、乾香菇、香菇水、薑片

鴻禧菇玉米筍炒蝦仁

快速簡單又營養的菜色

食材：玉米筍、好菇道鴻禧菇、米酒、蝦仁、黑胡椒、辣椒切圈、蔥切蔥花、鹽巴、鮮味炒手

紅蘿蔔炒茭白筍

茭白筍特有的甜味+紅蘿蔔的紅色，色香味俱全，實在是下飯的好朋友！

食材：茭白筍、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴

筍香豬肉餡餅

簡單的小點心，利用冷凍蔥油餅皮，變成餡餅皮，包裹鮮甜竹筍及鮮美多汁的豬肉餡，外皮比一般餡餅酥脆美味 👉影音食譜連結：https:...

食材：豬絞肉、筍丁、蔥花、蔥油餅皮、醬油、香油、胡椒粉、米酒、糖、太白粉

鹹水雞

炎炎夏日，總是特別想吃點涼菜來解解熱。選擇自己喜愛的食材，在家就能夠簡單復刻美味的鹽水雞。將燙熟的食材，泡入冰水中，能讓口感Q彈且...

食材：仿土去骨雞腿、綠花椰、水、玉米筍、鹽、筊白筍、蔥段、五香粉、雞高湯、鮮木耳、老薑、白胡椒粉、蒜末、米酒、青蔥、花椒粒、糖、辣椒、月桂葉、香油、八角

鮮筍控肉

豬肉先下鍋煎香，煎至二面上色，再加入冰糖拌炒，炒出焦糖色～

食材：五花肉（塊）、梅花肉（塊）、醬油、蔥（段）、冰糖、蒜頭、白胡椒粉、筍（塊）（取筍尾）、酒、八角、水