~迷您香柚甜栗子米粽~ candy ~涼夏~ ~迷您香柚甜栗子米粽~ ~不怕熱量太高太油~ ~簡單又快材料費也不需太多~ 食材:泰國長米、栗子、手工甘蔗糖、橄欖油、香柚醬、台灣長糯米、海鹽、竹桂葉 62 讚 180 分
端午節肉粽(無蝦米) 陳詩熒 端午節…是個傳統的節日,家裡長輩不愛吃蝦米,特別包了無蝦米版本的…希望愛吃粽子的朋友一起分享唷~!! 食材:糯米(尖頭)、胛心肉、麻竹筍(小的)、乾香菇、鹹蛋黃、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、蒜頭、豬油(或沙拉油)、五香粉、粽葉、米酒、冰糖 1 一起做 189 讚
綜合甜粽《地瓜。芋頭。紅豆》 庄腳人ㄟ灶咖 不用太多的備料,用不同口味的甜內餡,再加點雜糧,簡單的甜粽,就能輕鬆的完成~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題... 食材:長糯米、蕎麥、地瓜泥(市售)、糙米、芋頭泥(市售)、粽繩、黑糯米、紅豆泥(市售)、粽葉、蜂蜜、鹽、糖、沙拉油 1 一起做 280 讚
電鍋料理-迷你南部菜粽(素) Una Yen 台南的菜粽一直是我家阿母大人的最愛! 但胃不好的她吃不下市售的size! 所以自己包比較快! 做法真的超EASY~也不用備料備的很... 食材:糯米、新鮮花生、眉豆、粽葉、棉繩 107 讚 120 分
養生紅麴十穀米素粽 Beth 用紅麴十穀米做成素粽,加上滷香菇、猴頭菇、栗子、花生、地瓜還有松子,非常養生喔! 食材:十穀米、紫米、長糯米、栗子、花生、松子、猴頭菇、乾香菇、紅心地瓜、蘿蔔乾、紅麴醬、醬油、白胡椒粉、水、薑末、七味粉、紅露酒、粽葉、棉繩 164 讚 180 分
像粽子的台式油飯 Beth 還有將近一個月就是端午節了,家人突然想吃油飯,就用媽媽的方法來個台式油飯,但是不全用糯米,而加了泰國米,好吃又好消化喔!加點甜辣醬... 食材:長糯米、泰國米、乾香菇、豬肉絲、蝦米、薑末、鹽、榨菜、醬油、油蔥酥、麻油、酒、白胡椒粉、五香粉、水 5 一起做 2,186 讚 60 分
干貝蟹黃野薑花粽 寒舍粗食 這算是變化版的野薑花粽,由於自個兒就住在新竹,對野薑花粽自然是十分的熟悉,但總覺得一般常見的,香氣有餘,但口味略嫌單調,因此便稍做... 食材:新鮮野薑花葉、珠貝(小顆干貝)、高湯、蝦米、鰹魚粉、長糯米、紅蘿蔔、糖、醬油、棉繩、沙拉油、太白粉水、豬油、去骨雞腿、鹽巴、乾香菇(小朵)、生栗子、蔥、薑片、米酒 65 讚 30 分
古早味的燒肉粽 Jane Chang 沒有華麗只有樸實的的內餡,是最道地的古早口味,早期只有逢年過節才能食肉的年代雖已遠去,但這最原始最懷念的味道卻深植我心。 食材:長糯米、三層肉或舺心肉或蹄膀肉皆可、乾香菇、乾東蝦、紅蔥頭、醬油、鹽、糖、五香粉(一般傳統湯匙)、胡椒粉、粽葉、粽繩 370 讚 180 分
紫米肉粽 達斯米克廚房 自己包製肉粽可以依個人喜好將內餡做變化,今年將綠竹筍添加至食材中,當然少不了最愛的花生,雖然準備工作、包製及燜煮步驟繁瑣,酷熱天氣... 食材:長糯米、紫米、梅花肉塊、香菇、蘿蔔乾、綠竹筍、花生、魷魚2支、紅蔥頭(切小圈狀)、油、醬油、塩、胡椒粉、水 1 一起做 107 讚
【寶寶料理】迷你粽包飯 Locamami生活趣 蛋包飯應景做成粽子的形狀,即使是小小孩,也能一同感受端午的氣息喔! 更多小人兒的創意點心都在~ 【Locamami生活趣】歡迎來... 食材:白飯、洋蔥、胡蘿蔔、豬絞肉、蒜末、白胡椒粉、醬油、蛋、蔬菜泥、日本太白粉、水 205 讚
可愛迎端午【小七食堂】 小七食堂 冰品及甜品應該是小朋友的最愛,似乎比單純吃水果更加熱愛! 不用榨果汁,直接使用新鮮水果做成冰棒,外層再裹上甜甜的巧克力,巧克力因... 食材:金黃奇異果、巧克力、無鹽奶油、冰棒棍 271 讚 10 分
端午節來吃傳統南部水煮粽❤ 楊草莓 來自媽媽的南部水煮粽包法~ 鹹蛋黃.香菇和花生是一定要的,糯米的部分是長糯米和圓糯米混合,煮好的粽子才會軟Q喔!吃過的都說好吃啦!... 食材:粽葉、綁粽子的線繩、糯米(長:圓= 4:1)、花生、梅花肉、香菇、金鉤蝦(蝦米)、油蔥酥、乾干貝、鹹蛋黃 (一顆粽子半顆蛋黃)、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、麻油、烹大師、醬油、乾魷魚 2 一起做 1,665 讚
北部油粽 天邊的家 - 無菜單料理 台灣分南部粽跟北部粽.南部包好粽子直接水煮.北部則先經過蒸過或者炒過在下去蒸煮.兩者各有其優點.南部粽水煮黏稠軟爛.北部則香Q彈牙... 食材:長糯米.、香菇、豬肉、栗子、魯蛋、含油蔥酥、蝦米 4 一起做 269 讚
瑪莉廚房:Q彈水晶《素》粽 瑪莉的料理世界 今天是端午節,大家都吃粽子了嗎? 為了給孩子有過節的氣氛 生平第一次,自己動手備料做了應景的粽子 用西谷米取代糯米的水晶粽 口感... 食材:西谷米、冷水、桂竹筍、香菇昆布和露、素雞、橄欖油、鴻禧菇、蒟蒻晶米(旭家)、素蠔油、糖、沙拉油 171 讚