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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣高麗菜清甜、爽脆,無論是做泡菜、快炒、煮湯都非常好吃,用來煮高麗菜飯更是百吃不厭,這次直接用鑄鐵鍋炒料烹煮,一鍋到底,方便快速...
食材:米、高麗菜、醬油、豬肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、香菇精(可有可無)、紅蔥頭、鹽、乾香菇、蝦米、蔥、水(包含泡香菇的水)
紮實,可口,香味十足。
食材:皮:中筋麵粉、細白糖、鹽、滾水、冷水、玄米油、內餡:細絞肉、洋蔥、薑末、白胡椒粉、香油、醬油、、鹽、太白粉、水、其他內餡料可加切末的香菇、泡軟的蝦米、切小丁涼薯(脆口)、新鮮蝦仁泥…
一口接一口,筍子凊甜,又能吃到滿滿纖維。
食材:沙拉筍、木耳、鹽、金針菇、糖、洋蔥、胡椒粉、絞肉、醋、柴魚片、醬油 (醃過蒜頭的更香)、蛋、太白粉水、蔥、香菜、玉米粒、白菜
使用非常簡單的食材,輕鬆快速地製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=VrAz-k21...
食材:杯子蛋糕烤盤、消化餅乾 壓碎、紅糖、奶油乳酪(室溫)、融化無鹽奶油、砂糖、即溶咖啡、香草精、水、果醬(自己喜歡的味道)、雞蛋(室溫)
這份適合4~6人份
食材:雞蛋、水(或高湯)、要加入的食材(可加可不加)、鹽巴
年夜飯是過年時,一家人歡聚一堂的傳統佳餚。然而,日本料理中,常見養生聖品「牛蒡」,過年年節菜餚稱作「御節料理」。其中就有道「筑前煮...
食材:牛蒡、紅蘿蔔、白芝麻、橄欖油【得意的一天】、醬油【萬家香】、水
盛夏消暑,可口美味!花生香。
食材:剝皮的生花生、在來米粉、麻油、地瓜粉、醬油膏、鹽、香菜、水
這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷,而且很適合做成便當。
食材:烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜
干蒸燒賣可算是經典的港式點心。今次就嘗試做懷舊點心,尋找昔日老香港的味道。 干蒸 —— 就是把食物放在竹籠,通過蒸汽炊熟的一種烹...
食材:海蝦、豬絞肉 (選取三層肉的部位)、鹽、蟹籽、雞粉、燒賣皮 (黃皮)、胡椒粉、香油、太白粉水
嘗試做出兒時吃過的滋味~
食材:水磨糯米粉、冷開水、粿脆、沾湯圓用的糯米粉、棗泥餡
把食材準備好。交給壓力鍋⋯就完成了
食材:苦瓜-去囊去籽切塊、鳳梨罐頭、排骨-川燙20秒備用、紅蘿蔔-切片、鹽巴、香油、雞湯塊、食用水、大隻的小魚干
飛利浦小萬金萬用鍋,連我第一次燉煮牛肉都可以輕鬆駕馭喔!看看這肉質跟筋,多美啊!真的入口即化喔!(老王賣瓜)
食材:牛腩(全聯買的)、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、小番茄、番茄醬、水、鹽
蒸水蛋是香港人和台灣人的家常菜 我個人覺得不容易 要有表面平滑 ,內裡嫰滑 , 入口像布丁的質感 我來發一個超容易的版本 大家一齊...
食材:雞蛋、半個雞蛋殼的水
以前用義大利麵,現在改用寬麵小孩接受度大,不嫌麻煩的話把蝦處理好丟下去,煮出來的醬汁會很美味!
食材:寬麵、白醬濃湯塊、白蝦(看自己要不要吃)、花椰菜(看自己要不要吃)、牛奶(會烙賽的省略)、鹽、粗黑胡椒粒(有就用)、羅勒(有就用)、水
滿足一下總是原型食物的空虛感,杏鮑菇替代的寬麵~視覺上告訴你的大腦:「我沒有很委屈,還是跟平常一樣有麵可吃der🤣」 吃起來口感…...
食材:大顆杏鮑菇、洋蔥、蒜瓣、牛五花肉片、可站穩的紅黃甜椒、自製純芝麻醬、玫瑰鹽、義大利香料、開水、油(爆香用,生酮者可加更多)
脆口唰嘴,平底鍋就可以製作,意外好吃的無糖零嘴😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m....
食材:燙熟的毛豆仁、在來米粉、水、植物油
馬來西亞、新加坡的朋友告訴我,他們在陰雨天或是有初期感冒的症狀,一定會來一碗肉骨茶
食材:松發肉骨茶包、豬小排(視家裡人數的份量)、水、蒜頭
阿拉伯人不論大人或小孩都喜愛吃淋上甜滋滋糖漿的阿式甜點。在黎凡特地區,這些傳統甜點裡最受歡迎的是應該是kunafah,許多甜點店都...
食材:焦化奶油ghee、去邊白吐司、牛奶、杜蘭小麥細粉semolina、Gouda/荷蘭高達起士、糖、水、壓碎的開心果、蜂蜜