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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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你有看過韓國著名喜劇電影 “雞不可失”嗎? 我看電影的時候一直感到好奇那炸雞的味道,所以呢~ 今天我終於做好了,"水原牛肋排炸雞...
食材:雞肉、牛奶、切碎的洋蔥、炸粉、蔥花、水、蒜泥、菜籽油、醬油、可樂、白糖、胡椒粉、糖漿、油、辣椒粉
這是冰箱常備菜,營養美味,很適合炎熱的夏季食用,甚至當點心吃也很適合。
食材:未冷藏的雞蛋、醬油、味醂、水、冰糖
澎湖野生狗蝦,學名為「鬚赤蝦」,漁期以夏秋之交最盛,售價節節攀升,味道濃郁的香氣、脆度、甜度,搭配著蛋,不需任何調味,就可以吃出食...
食材:狗蝦【澎湖野生水產】、蛋、青蔥、蒜頭、橄欖油【得意的一天】、塩、水
大家應該對料理鼠王中那個普羅旺斯燉菜應該印象深刻的印象, 小老鼠廚師只用了這一道平凡的菜色扭轉的餐廳的最大危機。但其實普羅旺斯燉菜...
食材:洋蔥: 切細末、大蒜: 切細末、法國鹽之花、剩下的香料麵包: 切小丁、S&B粗黑胡椒粒、精純橄欖油、全聯粗豬絞肉:、可果美蕃茄醬、黃櫛瓜切片、水、綠櫛瓜切片、黃櫛瓜半條切丁、黃甜椒切圓圈、綠櫛瓜半條切丁、紅甜椒切圓圈、玉米筍切丁、茄子1條切圓片、黃甜椒切丁、蕃茄切片、紅甜椒切丁、茄子切丁、蕃茄切丁
一般家常菜都只有單單煮筊白筍或炒甜豆。 因為想變變花樣正好家裡有這兩種菜,就搭在一起炒一炒。咦!還滿好吃的餒。而且也算是很快⋯麻煩...
食材:荷蘭豆(參考圖的量)、筊白筍、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、鹽巴、香油、食用水
這道湯真的是非常的快速,扣除備料時間總共也才花了15分鐘。 我就在上TRX前15分鐘做了備料等前置作業,先滾開第一輪關火,請同學去...
食材:李錦記叻沙湯包、日式火鍋料(小份量)、冬瓜(切薄片)[視個人喜好]、白刺蝦一盒[去腸泥開背]、鴻喜菇(去蒂頭用手撥開)、凍豆腐、青蔥[蔥綠, 切4cm長度]、玉米筍[斜刀切3段]、熱開水、椰奶、黑豆芽[去皮, 挑掉老的部分]、米酒[白刺蝦去腥用]
以番茄為底,搭配當季盛產的蔬菜和豆類來燉肉是東地中海黎凡特地區的家常料理。這道菜最後加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青醬aliyyeh,...
食材:雞絞肉(或牛,羊絞肉)、洋蔥、橄欖油、巴西利、番茄膏tomato paste、蒜頭、多香果allspice(可省)、香菜、鹽、番茄、黑胡椒粉、櫛瓜、煮熟的鷹嘴豆、辣椒粉(可省)、高湯、水
菠菜和紅蘿蔔,營養滿分的紅綠配,配上人人愛的新鮮香菇,使用薑絲做調味基底,起鍋前淋上麻油,一道香氣四溢的繽紛快炒時蔬20分鐘上桌!...
食材:菠菜、紅蘿蔔、鹽巴、新鮮香菇、麻油、刀、薑、葵花油、砧板、水、削皮刀、深一點的炒鍋、鍋鏟
年節期間,魚貨、肉品、海鮮,價格居高不下,不少人會煩惱過年期間,要煮什麼山珍海味年菜?不妨來道「田園蔬食風」的醬燒麵腸,台語諧音「...
食材:麵腸、醬油【萬家香】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、水、糖
黃豆蔓越莓奶酥餡完全不加油 口感非常的清爽 香濃的奶味加上蔓越莓的微酸微甜 為麵包成品大大的加分! 更多食譜歡迎點閱【mami的...
食材:統一麥典實作工坊麵粉、堅果碎粉、豆漿過濾後的豆渣、鹽、奶粉、楓糖漿、煉奶、味霖、楓糖、冰塊(5個)+水、起士粉、乾酵母、蔓越莓乾、無鹽奶油
耶誕將至⋯應景烤了全雞,煮婦研究了幾個烤雞的方式,實驗出這個配方和做法,煮婦覺得做起來簡單但又超級美味!怎麼將烤雞烤的油油亮亮、上...
食材:全雞、醃烤雞調味料、醬油、蠔油、米酒、義大利香料、胡椒粉、蒜香粉、蒜片、配菜、黃椒、紅椒、洋蔥、花椰菜、小番茄、配菜調味料、橄欖油、海鹽、塗料、有鹽奶油、蜂蜜水、醃烤雞的醬汁
包完了水餃放冷凍庫 (水餃做法請參考以下: https://icook.tw/recipes/276394) 可以隨時拿出來煮, ...
食材:冷凍過的水餃、牛頭牌原味高湯、麵粉、水、沙拉油
在超市買了超大塊的嫩肩里肌牛肉。 因此連續牛肉料理又來了,今天的牛肉切成大塊,但是不用燉的是用燒的,煎香後面小火略燒煮,牛肉還沒老...
食材:牛肉( 今天用嫩肩里肌牛肉)、紅酒 (不甜的/便宜的)、醬油、紅酒醋、洋蔥切粗絲、水
太晚回家, 怕來不及上菜, 直接去超市買青蔥、雞肉絲及現成調味醬, 輕輕鬆鬆也可以完成美味熱炒菜😍 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子...
食材:雞肉絲(全聯買的)、三星蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、李錦記黑胡椒肉片醬、水、沙拉油、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉
想要快速又方便的料理出豚骨湯頭,可使用無味精的史雲生豬骨湯加入些許鮮奶,並放上各種美味配料,一碗暖呼呼的拉麵,在家簡單上桌囉!
食材:史雲生豬骨湯、鮮奶、蛋、梅花肉片、沾濕的廚房紙巾、鹽、醬油、白胡椒、味霖、日式拉麵、水、黑木耳、黑糖、熟的玉米粒
刺参的好,中國從古至今都是宴客時的上乘食材,而且刺參是一種高蛋白、低脂肪和膽固醇的食材,不管是贈禮或是自用,都是上上首選,而且經由...
食材:發泡完成的皇刺海參、發泡完成的蹄筋、醬油、豌豆(或是綠色蔬菜)、水、糯米粉+水、蔥切段、蠔油、紅蘿蔔切片、鹽、料酒
🍆揮別營養午餐軟爛茄陰影🍆 記得小時候學校的茄子都很可怕,醬色油光不說,質地還黏呼呼的,這導致我一度很討厭茄子😣後來就改用烤的,佐...
食材:水茄子(普通長條狀的亦可)、鹽、芫荽碎、黑胡椒、大蒜碎、麻油、檸檬汁、白芝麻粒(裝飾用)
常去好市多買清雞腿或雞胸肉,最常煮的就是這道菜了,零廚藝,好吃又下飯。
食材:清雞腿、蔥、蒜頭、辣椒(不吃辣的就不要加了)、醬油、味霖、米酒、水