【老菜脯蓮子百合菇菇雞】白色食物滋陰補氣 高家老菜脯 寒露已經進入深秋,即將過渡到冬季,水氣大幅下降,需注意身體水分補充,建議可多吃白色、溫性的食材,例如蓮子、蓮藕、百合、紅棗等,有益... 食材:老菜脯 25 克、雞腿肉、白精靈菇、椴木香菇、蓮子、百合、紅棗、枸杞、鹽、水 1 一起做 7 讚
百花起士臭芙蓉 切好好 菜單設計廚師:陳楷曄老師 臭芙蓉(芸香)為常用的一種書籍防蟲藥物,夾在書中作書簽,書中清香之氣久久不散,打開書來讀,香氣襲人,是名... 食材:臭芙蓉、臭豆腐、高湯、蝦仁、辣椒醬、青花菜、鹽、薑、味精、蒜頭、糖、白醋、香油 2 讚 30 分
百花鳳翼 胖胖愛料理(味一番) 百花,是指蝦泥,因熟成後呈粉紅色美艷婉如百花,固此命名,嚐鮮的第一口,定能感受到,蝦仁酥脆鮮甜的口感,內陷更能感受到百花爭鮮的視覺... 食材:雲林土雞二結翅、白蝦仁、醬油、胡椒、酒、蝦仁、生干貝、胡椒粉、小干貝、豬油、絞肉、蒜頭、洋蔥末、洋蔥、蒜末、青蔥、蔥花、太白粉、糖、蛋、麻油 3 讚 30 分
奧莉廚房-(月子餐)桃膠皂角白木耳甜湯 奧莉廚房 桃膠是桃樹的樹脂,號稱平民的燕窩,高纖、高蛋白質泡發後會膨脹數十倍,天然的植物膠原蛋白。 用精緻小碗盛起,像宮廷劇點心很有趣,吃起... 食材:桃膠、皂角米、百合、紅棗、白木耳、冰糖 17 讚 45 分