白醬油膏

三杯竹筍雞

綠竹筍雖然價格較高，但較其他種類的竹筍吃起來較鮮甜且不苦(搭配三杯醬吃起來更是超級下飯)，且在挑選上也沒有那麼嚴苛，相當推薦不想一...

食材：去骨雞腿肉切塊、綠竹筍、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、米酒、糖

簡簡單單麻醬麵

小時候以為麻醬麵是大人嘩啦嘩啦~打完麻將才會吃的麵(只有胡的才有資格吃?!)，長大才知原來是台灣麵攤霸榜的二當家(第一是各自表述的...

食材：白芝麻醬、麻油、醬油膏、大蒜磨成泥(可斟酌)、白麵條(一人份)、小白菜、蔥花

香菇鑲肉

食材：細絞肉、香菇、米酒、醬油、醬油膏、味醂、白胡椒粉

竹筍滷肉

每年的這個時候正是麻竹筍的產季，麻竹筍為竹筍家族中體型最大且栽種範圍廣泛因此價格也相對便宜，在挑選時注意竹筍尖端不能為綠色且底部摸...

食材：五花肉切塊、麻竹筍(剝殼後的重量)、八角、月桂葉、醬油、乾辣椒、醬油膏、清水、糖、白胡椒粉

小零嘴-芝麻夾心海苔脆片

每次到超市看到這個小零嘴，總是會多考慮一下買不買？就是很唰嘴的一款小零嘴，但是那價位還真的是猶豫了好久，使用無調味壽司海苔、芝麻和...

食材：無調味壽司海苔、水麥芽、砂糖、醬油膏、醬油、麻油、水、白芝麻

鴻禧菇炒肉末

這道菜非常香，拌飯拌麵兩相宜喔！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/...

食材：鴻禧菇、豬絞肉、醬油、蔥、醬油膏、老薑、五香粉、辣椒、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭

✨黃金烏魚子炒飯🌿 《簡易做法》

《頂級食材變身🔸黃金炒飯❤️》 ✨香噴噴的烏魚子🥓和蛋香🥚的結合，加入簡單的配料就可以完成一碗💫頂級黃金炒飯， 每一口都有鹹香🌿...

食材：烏魚子、雞蛋、隔夜白飯、蒜頭、醬油膏、胡椒粉、黑胡椒、蔥、熟白芝麻

啤酒雞翅

運用手邊有的食材， 咻咻咻⋯⋯ 簡單的雞翅料理就完成啦！ 家常配飯好吃，當下酒菜也行🤭

食材：雞翅、醬油、白胡椒、醬油膏、鹽巴、冰糖、蔥花、辣椒、啤酒、食用水

馬鈴薯燒雞

馬鈴薯鬆軟可口，雞腿肉鹹甜下飯，是一道大人小孩都喜愛的家常菜。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www...

食材：小馬鈴薯、去骨雞腿排、紅蘿蔔、老薑、蔥、醬油、醬油膏、糖、白芝麻粒

麻油薑炒雞胸

色澤誘人且有著滿滿麻油薑香氣的雞胸肉料理超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、薑片、麻油、鹽巴、杏鮑菇切塊、米酒、醬油膏、枸杞、太白粉、食用油、白胡椒粉

醋溜辣魚片豆腐

又香又辣的白飯殺手。😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profil...

食材：台灣鯛背肉、板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、老薑、過濾水、蒜頭、地瓜粉、辣椒、蔥、醬油、醬油膏、烏醋、糖、粗黑胡椒粒

烤玉米

烤玉米0失誤作法，把夜市烤玉米搬回家，花生醬是靈魂～ Youtube : https://youtu.be/bsIsVPEETyQ

食材：玉米、花生醬、醬油膏、醬油、沙茶醬、白砂糖

十三香雞塊

將雞肉先以十三香醃漬入味，要煎、炸、烤箱、氣炸都很方便，隨時都可使用，將其煎或烤至金黃恰恰，簡單快速即可美味上桌!雞肉口感軟嫩，香...

食材：雞胸肉(帶皮)、小磨坊-勁辣十三香、鹽、白熟芝麻(可略)、醬油膏、米酒、日本太白粉

三杯雞

食材：雞腿排、薑、蒜頭、蔥段、辣椒、九層塔、麵粉、醬油、白胡椒、黑胡椒、米酒、醬油膏、糖、水、麻油

蔥油瓜仔肉燥飯

貓老公非常喜歡吃肉燥飯，尤其這道瓜仔肉燥更是他的最愛，直接利用豬油或鵝油製作的蔥油爆香蒜末，加入肉末、碎瓜一起拌炒，馥郁的香氣加上...

食材：市售蔥油、豬絞肉、碎瓜、醬油膏、砂糖、蒜末、白胡椒粉、鹽、清水

精華紙包菇鑲雞胸

🛒新東陽滴雞金禮盒 https://htytw.pse.is/5b2mx6 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty...

食材：滴雞精、去蒂頭大香菇、雞胸絞肉、米酒、洋蔥末、蔥花、板豆腐丁、辣椒末、紅蘿蔔末、蔥末、鹽巴、白胡椒粉、醬油膏、香油、太白粉

五味中卷（透抽）自製五味醬

炎炎夏日最適合來一道海鮮冷盤，其中，我最喜歡以五味醬為風味基調的海鮮料理。將中卷利用流動水退冰後，將頭、身拉開，清理內臟墨囊後，抽...

食材：中卷（透抽）、青蔥、老薑、番茄醬、米酒、醬油膏、白醋、白砂糖、香油、蒜泥、薑泥、蔥末、紅辣椒末