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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣轉涼了,熬一鍋素食藥膳湯底,邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋,吃著熱乎,心裏更是暖暖的😊
食材:白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米
今天分享吉林省特色大醬燉魚作法,真的老香、老好吃嘞!食譜改編自「延邊恩妮」、「陝北霞姊」。
食材:大頭魚/鮪魚、老豆腐、韓式大醬、蘇子葉(紫蘇)、米酒、香菜、冷水、蔥、醬油、薑、砂糖、蒜頭、雞粉、乾辣椒、白胡椒粉、大油(豬油)、熱水
好吃又下飯的豆腐煲,嫩煎豆腐煲以豆腐為主要成分,搭配多種蔬菜和調味料,口感鮮嫩多汁,豆香濃郁,營養豐富,是一道健康美味的素菜料理。
食材:嫩豆腐或板豆腐、九層塔、薄鹽醬油、蒜末、二砂糖或白砂糖、太白粉、番茄醬、開水(太白粉用)、白開水、白胡椒粉
獅子頭不難做,難處理的是那鍋炸完獅子頭的油 今天跟大家分享這個方法,不用油炸 先用水煮在煎一下,一樣很香很好吃! 試試看吧!
食材:豬絞肉、板豆腐、大白菜、蔥、薑、花椒、八角、鹽巴、糖、米酒、蠔油、醬油、香油、白胡椒
將豬絞肉更換成無脂肪的雞胸肉製作漢堡排 除了製作雞肉漢堡排 同時也做了添加櫛瓜的版本 口感更豐富也更營養 純雞胸肉吃起來會比豬...
食材:雞胸肉、洋蔥、板豆腐、櫛瓜、蒜瓣、雞蛋、零添加醬油、白胡椒
最近鳥地方的亞洲超市從日本進口了各式新鮮菇類,價格也很親民。每次進城我都會去買好幾包回家。家裡女兒們都愛豆腐與菇類料理,拿來做鍋日...
食材:油、金針菇、蒜末、白玉菇、紅辣椒,切片、盒裝豆腐、冷開水、冬粉、醬油、蔥花、米霖(mirin)、糖、柴魚粉(烹大師)、香油、白胡椒粉
我從小很喜歡吃板豆腐,我的孩子也特別喜歡,我以為大家都會喜歡豆腐排骨湯 後來我才發現其實大部分的人並不愛。 關於燉豆腐有一句話「千...
食材:排骨、板豆腐、韓國海帶、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑片
川味螞蟻上樹稍微變化一下,將煎香的豆腐丁來替代絞肉,降低熱量也可攝取到蛋白質,調味上加入蠔油來提鮮,冬粉更加鮮美甘甜Q彈好吃,無論...
食材:盒裝板豆腐、冬粉、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥末、醬油、蒜末、糖、辣豆瓣醬、水、白胡椒粉
這道清爽版酸菜魚是一道以魚肉和酸菜為主要材料的家常菜。酸菜魚的滋味嚴寒,著名的美食文化符號,該菜是主食餐單中必不可少的菜餚之一,酸...
食材:鱸魚片、酸菜心、白胡椒粉、酸荀絲、白醋、地瓜粉、豆腐、二砂糖、蛋白、番茄、鹽、洋蔥、辣椒、米酒、蒜末
前些天看到好友分享過.. 是道減脂不減營養還有飽足感的料理! 也很適合拿來帶便當喔!
食材:雞絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、金蘭國產有機醬油、蔥、米酒、雞蛋、香油、玉米澱粉、白胡椒粉
杏鮑菇的嚼勁加上豆腐的柔軟細嫩,兩者的搭配讓口感更加豐富,各位快來嘗試看看😆
食材:杏鮑菇切塊、板豆腐1盒切塊、蔥切末、蒜頭切半、白胡椒粉、乾辣椒切段、鹽巴、花椒粉
食材:板豆腐切塊、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、二砂糖或白砂糖、橄欖油、醬油、香油、青蔥、熟白芝麻、蒜末、韓國粗辣椒粉、水
食材:冬粉、豆腐、雞肉、紅蘿蔔、鮮香菇、蔥、蒜頭、薑母、大辣椒、醬油、糖、蒜苗、白胡椒粉
食材:板豆腐、蔥花、韓式辣椒醬、白胡椒粉、砂糖
食材:小磨坊照燒醬、板豆腐、絞肉、蒜末、蔥花、清水、米酒、白胡椒粉、鮮香菇
今天做個娃娃也能吃的番茄火鍋,小色嗷嗷好看,酸甜湯底簡直了,上桌就是一頓酷酷炫! 相關食譜:「川味麻辣火鍋」、「迷你麻辣鍋」、「...
食材:罐裝番茄丁、青蔥、火鍋肉片/丸子/蝦滑、老薑、菌子/木耳、蒜頭、土豆/萵筍/蓮藕、沙拉油、海帶結/腐竹/粉條、醬油、豆腐/鴨血/魔芋、味醂、大蝦/海蠣/蛤蜊、雞粉、毛肚/黃喉/鵝腸、味精、青蔥/香菜、白胡椒粉、鹽、熱水
軟嫩可口的漢堡肉來啦~ 這次用雞胸肉與豆腐來製作,將食材與調味料拌勻, 搓成一顆顆可口的漢堡肉,煎至兩面上色後燜煮熟即可, 最後淋...
食材:雞胸肉、板豆腐 (與雞肉1比1或少點)、鹽巴、洋蔥、砂糖、清水 (2次量)、蒜頭、黑胡椒粒、李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、麵包粉、味醂、雞蛋、番茄醬、鹽巴 (自己喜好調整)、白胡椒粉、米酒、太白粉水
最近一打二的晚餐小幫手,無印良品湯底,加上一些蔬菜🥬跟肉肉,加個粉絲或買個白飯🍚,快速又營養美味的一餐 春雨=粉絲=冬粉
食材:無印良品雪濃牛骨湯底、牛肉片、雞蛋豆腐、白花椰菜、青江菜、高麗菜、黑木耳、玉米筍、精靈菇、粉絲(春雨)、水