白米

「米湯 / 十倍粥」寶寶的第一口副食品

寶寶在四個月開始便可以嘗試副食品了喔，副食品的第一階段在於訓練孩子的咀嚼及吞嚥能力，先以五穀類為主，以米湯/米糊或十倍粥開始，吃3...

食材：白米、水

養生黑米地瓜飯(電鍋版)

以黑米及白米1:1的比例加上地瓜一起煮食，口感Q彈，黑米帶著淡淡香氣，與甜甜鬆綿的地瓜，讓米飯的層次更多元，好吃又兼具營養。 歡...

食材：黑米、白米、水、地瓜

副食品-一日美人寶寶粥(9M~)

一日美人就是金針花啦！ 搜尋一下「本草綱目」記載，金針花含大量蛋白質及鐵質，所含營養非常高，鐵質量約為菠菜的20倍，而且蛋白質的...

食材：乾金針花、白米、水

【厚生廚房】魚丸炊飯

魚丸巧料理‧幸福秒上桌~ 一包魚丸能變換出什麼料理？別只煮湯喔！焗烤串、炊飯都很適合，重要的是輕鬆、簡單就能開飯！今天就用鱸魚丸海...

食材：鱸魚丸、白米、白胡椒粉、玉米筍、鹽、胡蘿蔔、醬油、香菜(蔥/芹菜)

不失敗打拋豬

苦於找不到好吃打拋豬的汐止人

食材：豬絞肉(粗)、九層塔、小番茄、橄欖油、醬油、檸檬汁、辣椒、蛋、白米

泰式打拋雞肉飯

想吃好吃、美味、又下飯的打拋料理嗎？不用擔心需準備過多的瓶瓶罐罐調味料，作法可以省時又簡單喔！只要備妥一包「小磨坊 泰式打拋醬」就...

食材：雞胸肉、九層塔、蒜頭、小磨坊泰式打拋醬、水、小蕃茄、白米、米酒

港式臘味飯

食材：肝腸、臘腸、高粱香腸、洋蔥、乾香菇丁、白米、香菜、白胡椒粉

蒜頭飯

小時候媽媽買雞肉, 總會跟肉販多要些雞油。回家處理乾淨, 放入鍋中細火慢煸, 待釋出金黃色的油脂, 再倒入切碎的蒜頭, 炸至酥脆後...

食材：蒜頭(完整)、紅蔥頭、白米 (洗淨)、雞脂肪、雞高湯、老薑

番茄冷湯麵線

這個食譜是我趁著菜園番茄豐收的時候做的清爽夏日冷湯。因為幾乎是吃原味，請盡量使用你所能找到品質最好的番茄，才能做出好湯頭。 夏日...

食材：番茄、大黃瓜、洋蔥、大蒜、紅酒醋(或白米醋)、雞骨高湯(或蔬菜高湯)、冷水、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、麵線

嫩肩牛排椰菜米松露飯

香氣十足的椰菜米松露飯，配上軟嫩的牛排，這簡直好吃到沒朋友~

食材：白米(1個米量杯)、椰菜米(1個米量杯)、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、水(1個米量杯)、澳洲白金級自然牛板腱牛排、青花椰菜、樂其雅白松露醬、鹽、蘑菇、美生菜、佳輝黑胡椒粗粒、鴻喜菇、香蒜粒、乾燥辣椒片、水

蟹黃豆腐煲+一粒蕃茄飯

鑄釜鍋的神奇一鍋兩菜料理，尤其攪拌蕃茄混著飯瞬間的那股茄香味與飯香，咬在口中彈牙香甜，美味極了。 #阿卯愛下廚 Facebook...

食材：牛蕃茄、白米、蟹肉棒、嫩豆腐、紅蘿蔔泥、鹹蛋黃、雞蛋蛋黃、洋蔥、蒜末、蔥花、日式柴魚醬油、白胡椒粉、油、水

皮蛋瘦肉粥+破布子蒸魚

冷冷天氣裡除了熱湯可以成為好朋友以外，來一鍋熱滾滾的粥也是非常暖胃的選擇 #阿卯愛下廚 Facebook完整電子食譜🔍https...

食材：白米、豬絞肉、豬肉條、鯛魚片、皮蛋、破布子、薑絲、蔥段、蔥末、蔥絲、辣椒絲、太白粉、醬油、味霖、米酒、鹽、水

臘味排骨蒸飯

學會這道飯食料理更豐富了餐桌料理，美味的飯食料理讓家人愛上家的味道。 臉書搜尋：高雄甜美食光。粉粉生活美食旅遊札記💕 就可以搶先...

食材：蔥花、蒜末、米酒、豬軟骨、鹽、臘腸、肝腸、洗淨白米、豆豉

\\簡易版-香腸砂鍋飯&瓦斯火力調整//

快接近過年，家中可能會收到香腸臘腸禮盒，拿來做煲仔飯，以蒸煮方式少油健康又好吃。利用砂鍋的高溫特性可以煮出粒粒分明的米飯，光是白飯...

食材：白米、水、醬油、香腸(或臘腸)、糖、香油、蠔油、蒜苗

麻油雞飯

冬天適合吃麻油暖暖身子

食材：乾香菇、紅蔥頭、麻油、白米、薑片、大雞腿肉

南瓜行氣健胃粥《食在好粥》

適用於胃痛屬於氣滯證者，即為胃痛因緊張或情緒因素而誘發。

食材：砂仁、橘皮、枳殼、佛手、南瓜、豬肉片、白米、鹽

【年菜料理】韓式人蔘雞 燉湯燉粥一次完成

韓式人蔘雞，燉湯、燉粥一次完成!! 使用南豐馫米，好好吃!! 詳細食譜:https://goo.gl/yTbhgL

食材：全雞、白米、紅棗、栗子、人蔘鬚、洋蔥、青蔥、蒜頭、高湯