白泡菜

高麗菜蝦仁煎餅

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、小黃瓜、蛋、米酒、韓式泡菜、涼水、白胡椒、好市多蝦仁、鹽巴、太白粉

泡菜雞丁（便當）

使用得意的一天日本玄米油，原料符合日本JAS檢驗標準，用油更安心！ 煎個豬肉煎餅，再炒個泡菜雞丁，以及小孩愛吃的大黃瓜魚丸。

食材：白米、得意的一天日本玄米油600ml、山藥、鹽巴、豬絞肉、白胡椒粉、雞胸、蛋、香油、泡菜、大黃瓜、蔥花、太白粉、洋蔥、魚丸、醬油、蒜、紅蘿蔔、素蠔油、泡菜湯汁、水、中筋麵粉

減脂便當菜單設計 EP 2

櫛瓜豬肉卷｜韓式泡菜燒豆腐｜玉米馬鈴薯球 減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少有2...

食材：櫛瓜、里肌豬肉片、杏鮑菇、水、切丁洋蔥、馬鈴薯、醬油、青花菜、玉米、醬油膏、玉米筍、紅蘿蔔丁、味霖、嫩豆腐、胡椒鹽（或義式香草鹽）、米酒、泡菜、鹽巴、白芝麻、鮮味炒手、雞蛋

泡菜奶油舞菇肉片蓋飯

利用泡菜與奶油柔和舞菇的特殊氣味，結果意外的下飯😋；舞菇有著別於其他菇類特殊豐富的營養成份與脆口感，與泡菜是天作之合😚，搭配恰恰半...

食材：熱呼呼白飯、恰恰半熟荷包蛋、好菇道舞菇、洋蔥、豬肉片、韓式泡菜、奶油（有鹽無鹽均可）、薄鹽醬油、味醂、蔥花與白芝麻

韓式牛肉泡菜炒飯

簡單家常泡菜炒飯，營養豐富又美味！濃郁的蛋黃包裹住熱辣的炒飯，尾韻吃得到蔥末的清甜和芝麻的香氣，實在太享受啦！ 🍚相關食譜：「韓...

食材：白飯、雞蛋、陳年泡菜、牛里肌肉絲、苦椒醬、櫛瓜、醬油、洋蔥、芝麻油、蔥、砂糖、冷水、黑胡椒粉、熟白芝麻

健康起司鮭魚馬鈴薯｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/BqwEfTrW1RI

食材：鮭魚、鹽、胡椒、馬鈴薯、花椰菜、雞蛋、麵包粉、白芝麻、起司粉、水煮蛋、泡菜、洋蔥、優格、巴西里

韓式拌飯(減辣版)

今天又帶來비빔밥新做法，簡單又美味！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：雜糧飯、豬五花、蒜頭、櫛瓜、大醬、胡蘿蔔、醬油、地瓜葉、芝麻油、香菇、糖漿、辣泡菜、冷水、海苔絲、熟白芝麻、粗辣椒粉

韓式拌飯

食材：飯、紅蘿蔔、玉米粒、櫛瓜、青江菜、洋蔥、金針菇、香菇、德國香腸、泡菜、蛋、油、韓國芝麻油、海苔酥、白芝麻

多色多蔬美味便當

多色營養餐盤，也能出現在便當裡 很多時候攝取的營養會太單一， 運用不多色彩的食材來料理！口感多元！ 色彩也引人食慾

食材：豬里肌肉、韓式泡菜、毛豆仁、韓式辣醬、鹽、皎白筍（切片）、得意的一天日本玄米油600ML、紅彩椒（切片）、黃彩椒（切片）、蒜頭（切片）

韓式泡菜炒年糕

韓式泡菜炒年糕，這道菜就算你沒吃過，你也一定在韓劇或是一些節目裡面看過 今天我用我的方法來跟大家分享這道菜的做法 真的很簡單，試試...

食材：韓式年糕、豬五花肉片、韓式泡菜、洋蔥、蔥、韭菜、韓式辣椒醬、水、鹽巴、醬油、糖、麻油、韓式辣椒粉、韓式香油（可用中式香油取代）、白芝麻

日式辣泡菜蕎麥涼麵

每次過年，回到國境之南都以為身處盛夏，因此分享這道"キムチぶっかけ蕎麦"，邀您也來消消暑氣吧！ 🍜相關食譜：「日式蕎麥涼麵/ざる...

食材：蕎麥麵、溏心蛋、辣泡菜、蔥、朝鮮海苔、鰹魚麵味露、熟白芝麻

泡菜韭菜炒蛋

食材：雞蛋、泡菜、韭菜、青蔥、牛奶、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉

泡菜豬肉

食材：梅花肉片、洋蔥、清酒、蔥、白胡椒粉、泡菜、糖、香菇濃縮醬油、蒜頭切片

《韓式料理》泡菜豆腐鍋

食材：嫩豆腐(半盒)、泡菜、蒜末、五花肉／絞肉、生抽、蔥白、鹽巴、沙拉油、砂糖、雞蛋、牛肉粉、蔥綠、韓國細辣椒粉、洋蔥(切塊)、白麻油、起司片(可略)、泡菜汁、水

韓式泡菜辣炒年糕

食材：年糕條、韓國魚板、魚豆腐、泡菜、洋蔥、蒜頭、辣椒、青蔥、水煮蛋、韓國芝麻油、糖、醬油、韓國辣椒醬、韓國粗辣椒粉、水、白芝麻

泡菜牛肉豆腐

酸辣泡菜炒牛肉搭配清爽的嫩豆腐，再配幾片青陽辣椒和飲料就是滿滿的韓國風味。

食材：美國牛肉片、泡菜、木綿豆腐、蔥、醃肉料、薑泥、白芝麻、米酒、醬油、蒜泥、調味料、黑芝麻油、糖、青陽辣椒（炒料）

韓式泡菜炒麵

今天來吃韓式泡菜鮮蝦炒麵。 說到泡菜，台式經典泡菜應該是配臭豆腐那一種，辣辣、甜甜又有一些酸的高麗菜泡菜，韓式泡菜則是有著紅通通顏...

食材：韓式泡菜、豬肉、鹽巴、蝦仁、鰹魚粉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、乾麵條、青蔥